Recall kindertijd en koekjesrecept "Nuts" zal ons helpen in deze

Vergeet niet, zag eruit als een feestelijke tafel in je kindertijd. Zeker is (naast salades en karakteristieke gerechten van mijn moeder) was een geliefde plaat met een berg van noten, maar niet eenvoudig, en zand. Deze cookie is zeer populair en wordt beschouwd als een delicatesse, en zelfs vandaag de dag is het niet vergeten. Als je familie ovenschaal genaamd ovensWaffle is gebleven, is het een zonde om het niet te gebruiken. Wij bieden u het recept onthouden cookie "Noten" en de behandeling van de hele familie en, natuurlijk, zichzelf.

"Nuts" is niet eenvoudig, en zand

Het hele geheim van deze leuke cookie die binnenkant zacht bros "schil" van het deeg is ondergedoken een heerlijke vulling. Meestal gekookt gecondenseerde melk of boter room. In feite kan de "nuts" worden gevuld met alles: de chocoladepasta en vla en jam. Het zou willen. Als je het hebt, heb je waarschijnlijk de uitgelezen recept voor cookies.

Het deeg wordt heel gewoon gekookt. Eerst, 250 gram boter wordt getritureerd met 100 g poedersuiker, 2 eierdooiers, zout en soda op de punt van een mes. Vervolgens de verkregen massa wordt toegevoegd el citroensap en voorzichtig slagroom 2-eiwit toegediend. Geleidelijk aan uitgegoten 3 kopjes gezeefde meel en kneed het deeg. Het moet zacht, maar plastic zijn.

Alle materie in de "vorm"

Maar zelfs als je weet dat de koekjesrecept "Nuts" om te koken zonder speciale ovensWaffle niet werken. Deze vorm is voor noten. Het bestaat uit twee helften, heeft een uitsparing, en de ander - de uitsteeksels. Met dit ontwerp, en ontving half "schil" die vervolgens wordt verbonden. In elke uitsparing vormen lag op balletjes, deeg te bedekken en de andere helft ovensWaffle. Het kan anders worden gedaan. Rol het deeg naad breedte van een vinger zij betrekking hebben op een zijde van de vorm en druk de andere. Het overtollige met een mes. Koekjes bereid door verhitting van de vorm bij hoge temperatuur gedurende 3-4 minuten aan elke kant. Wanneer de "nuts" aanpassen voorzichtig verwijderen en naar de bereiding van de vulling.

Wat zit erin?

Traditionele koekjesrecept "Nuts" biedt gecondenseerde melk als de vulling. U kunt dit idee te nemen en komen met iets van hun eigen land. Veel interessanter zijn als in elke eenheid op hazelnoten, walnoten helften, gedroogde vruchten of een gezet. Ready zand "nuts" kan worden ondergedompeld in de resten van de room of gecondenseerde melk en drempelloze kokosvlokken, wafeltjecrumbs of gemalen noten. Bekijk deze cookie zal nog aantrekkelijker en effectief zijn.

Voor "nesladkoezhek"

Degenen die niet van al te zoete koekjes, zoals kwark vullen. Maken het zeer eenvoudig: meng pak magere kwark met 50-70 gram van room, 50 gram poedersuiker en een handvol gehakte noten (men kan ook gebruik maken van gekonfijt fruit, rozijnen of chocolade kruimel). Dit mengsel starten elke halve en sluit. Cookies krijgen een zeer zachte en voedende.

Voorgestelde koekjesrecept "Nuts" - niet de enige, maar de meeste van hen niet significant van elkaar verschillen. Als je het geheim van het maken van deze lekkernij, gebruiken. Het belangrijkste ding - koken met liefde voor degenen die uw culinaire creaties zal behandelen. Geniet van uw thee!