Recepten voor koolvis

Over de noodzaak van regelmatig gebruik van vis is niet het vermelden waard. Dit alfabet macht bekend, zelfs voor kinderen. Het is echter de kinderen niet altijd eens over vis dagen. Daarom, voordat de moeders krijgt een heel belangrijke vraag: wat te koken vis?

Pollock vis is er een die is goed geschikt voor zowel volwassenen en een kind. By the way, en de prijs is beschikbaar voor andere vissoorten. Pollack kunnen worden bereid op verschillende manieren: bakken, stoven, bakken, maken gehakt voor schnitzels en gehaktballen.

Bereiding van Pollock het preparaat omvat ontdooien, trimmen van de vinnen, het verwijderen van de ingewanden en kleine schalen, snel wassen.

Hoe de Pollack bakken? Soms is er een probleem bij het bakken is dat de vis uit elkaar valt in de pan. Daarom is het noodzakelijk om zich te houden aan bepaalde regels van het koken Pollock.

Allereerst Nelya ontdooide vissen onder water. Hoe minder water, hoe beter. Het is noodzakelijk om rekening te houden met het feit dat voor de vis bij u kwam, kan het worden bevroren en meerdere keren ontdooid, waardoor vocht in het en zo is het genoeg.

In de tweede plaats is het beter om Pollock dip vóór het branden doek of wafel handdoek.

Ten derde, koolvis vorm behouden indien deze vooraf gedoopt in opgeklopte, gepaneerde en (dit kan meel, biscuits, griesmeel).

Ten vierde moet de pan en olie op het moeilijk zijn! opgewarmd. Eerste bak hittebestendige ene kant, dan draaien de andere kant, matige temperatuur bak het deksel.

Hoe om te koken koolvis in de oven? Ik weet heel snel en lekker recept dat is geschikt voor drukke huisvrouwen. Bereid koolvis in stukken gesneden a la carte, toe te voegen tot een grote kom, voeg zout en peper, voeg de kruiden voor vis, meng goed. Nu, voeg mayonaise en tomatensaus (of plakken) in een zodanige hoeveelheid dat de stukken werden vervolgens gemengd goed gesmeerd. Mooie roze kleur wordt geproduceerd. Laat vijf minuten staan, leg op een bakplaat koolvis, giet de rest van de saus in de schotel. Bakblik te zetten in de voorverwarmde oven en na 30 minuten naar de familie te voeden.

Recepten van Pollock met kaas.

Marineer koolvis in mayonaise en uien in azijn. Leg de stukken vis in een grote koekenpan, leg op de top van gemarineerde ui, tomaat ringen. Dek af en laat sudderen tot ze gaar zijn. Tien minuten voor het einde van het koken bestrooi met groene ui en dille, geraspte kaas.

Recepten voor koolvis in de melk. Bereide vis met zout, rol in bloem en bak ze in hete koekenpan goudbruin. In een pan met dikke bodem een beetje boter verhitten en fruit de ui en wortel. Vouwen in de pan gebakken koolvis, giet de gekookte melk zodat de stukken vis verdwenen. Stew gaar. Bereiden vis uit melkvoeding op tafel strooi groene uien.

Recepten van Pollock met groenten in folie. Hak de ui, wortel en paprika gesneden in reepjes, courgette in blokjes gesneden. Pollack bereiden zout. Leg op een bakplaat folie, waarbij elke zijde genoeg om de top van sachet verpakken. Op de folie leg de vis op top - groenten peremeshku de mazen van de mayonaise te maken. Sluit alle folie. Bak in de oven gedurende 30-40 minuten.

Recepten voor gebakken koolvis in overvloed in verschillende producten. Kan worden gebakken koolvis champignons, bacon, ham, groenten (zoals wortelen en uien gewone en groene erwten, maïs, bloemkool, augurken). De saus voor de vulling van zure room, mayonaise, tomatensaus, melk, olijfolie.

Of Pollock filets kunnen hamburgers koken. In het vlees toe te voegen het brood (of wit brood), melk, gember. Roll in paneermeel en bak ze in olijfolie.