Heerlijke muffins met ham en kaas en jam

Muffins - cupcakes zijn klein, met een gewicht van minder dan 100 g en normaal, hoewel de naam klinkt exotisch, is het mogelijk om ze zelf te bereiden thuis. Laten we beginnen met het traditionele recept - muffins met jam, en je laten zien hoe ze koken met kaas, ham en andere smakelijke ingrediënten.

Muffins met aardbeienjam

Om een lekkere zoete muffins voor te bereiden, moet u twee eieren mengen met 200 gram yoghurt en 7 eetlepels plantaardige olie. In een andere kom te mengen 2 kopjes bloem met bakpoeder (2 uur. L.), een snufje zout en 100 g suiker. Vervolgens worden de twee mengsels en meng goed tot de helft vullen bakvormen. Natte theelepel doen in de test groef en zet een lepel aardbeienjam daar. Oven moet ongeveer 30 minuten Wanneer de muffins bakken, kun je ze iets pritrusit met poedersuiker, blijken erg lekker!

Chocolade muffins met kers

Een ander dessert recept. Wrijf 100 g chocolade (bijvoorbeeld melk) op de rasp. In een verwarmde pan zet 100 g boter en prak zijn vork zacht worden en voeg 100 g suiker toe en roer. Er zijn ook proberen om 3 eieren te rijden en meng tot het gewicht uniformiteit, giet chocolade. Nu kun je 200 gram bloem en een paar lepels bakpoeder toe en klop goed blender.

Olie uitstrijkje schimmels en in ieder deeg in 1/3 volume van de vorm. In het midden van elke muffin zet kers op 1 verse en bovendien voeg een beetje deeg (moet worden voorzien 2/3 van het volume van de vorm). Dit dessert wordt gebakken gedurende ongeveer 25 minuten.

Kruidige muffins met ham en kaas

Muffins kan niet alleen zoet zijn. Ze kunnen ook worden bereid, bijvoorbeeld met ham en kaas. 150 g harde kaas (kan elk kiezen) moet worden gesneden in blokjes en 50 g geraspte Parmezaanse kaas gewreven. 2 Kook eieren met lepel lagen 250 ml melk en vijf olie bakken gieten en zet specerijen: 2 snufjes basilicum, rozemarijn, 1 - paprika, pepers mengsel van - een kwart kleine lepel. Meel (400 g) werd gemengd met een desintegratiemiddel en zeef zakje, en vervolgens aan het eimengsel. Kneden deeg daaraan gesneden kaas en 100 g gekookte ham gehakte voegen. Doe het deeg in mallen, die pre-geolied zijn en bestrooi met paneermeel. Bak ongeveer 20 minuten nodig is, dan royaal strooi de kaas gehavend en bewaard in de oven voor nog eens 10 minuten Muffins met ham en kaas klaar zijn, kunt u dineren. Vergeet niet dat het zeer kruidig en scherp zelfs cupcakes. Als je niet van deze gerechten, bak de muffins het volgende recept.

Muffins met ham en kaas

In kleine blokjes 100 g tvordogo kaas en ham. Drie eieren met zout en peper en garde, voeg te 150 ml melk. Alle mix, voeg 2 uur. L. desintegratiemiddel, kaas, 100 g zachte boter en ham, giet 250 g bloem. Kneed het deeg, vul het 2/3 van de mallen en bak 30 minuten. Muffins met ham en kaas klaar.

Muffins met rozijnen en havermout

Heel eenvoudig koken hartige muffins met havermout en rozijnen. Meng half kopje havergraangewas met een theelepel kaneel, soda en bakpoeder. Toevoegen van 200 ml melk, half kopje bruine suiker, 4 eetlepels plantaardige olie, eiwit en 1 kop rozijnen. Alle meng goed en vul de mallen. Muffins Bak 20 minuten.

Muffins met tonijn

Een andere ongewone variant van de gerechten. Om dit te doen, de inhoud van de blikjes tonijn stogrammovoy puree met een vork. Klop 2 eieren en giet ze een glas yoghurt zonder fruit, zet de tonijn, 1 lepel gehakte peterselie, 4 eetlepels bloem en een halve theelepel bakpoeder. Kneed het deeg. Mal worden gesmeerd met olie, bestrooien met bloem, en de test te vullen. Cover met hele olijven zonder pit. Bereidingstijd - 20 minuten.

Muffins met kaas

Om de noodzaak te mengen 250 g zure room 2 eieren, lepel komijn bereiden 100 g olie zachte boter, 2 theelepels bakpoeder, en de helft van een lepel peper en zout. Alle roer en voeg de bloem, zodat de consistentie was als een dikke zure room. 100 g ruw (noodzakelijkerwijze stijf) blokjes en ook in het deeg brengen. Nu is het nodig om het beslag giet het in de vormen en bestrooi met sesamzaadjes en bak.

Hopelijk muffins met ham en kaas en zoete muffins wensen u veel plezier!