Salades en pasta met tonijn. recepten

Tuna - een unieke vis. Het vlees bevat die nodig zijn voor het menselijk lichaam de omega-3 vetten, die helpen het risico op hart- en vaatziekten te verminderen. Daarnaast is het low-calorie gerecht, maar door de inhoud van eiwitten en chemische samenstelling van de vis dichter bij het rundvlees. Daarom pasta met tonijn en salades zou een toonaangevende plaats in de voeding van elk voedsel.

De Russische supermarkten kun je vaak kopen een blik product. Maar als je gekoeld kunt kopen, ga dan naar de verwerking en de voorbereiding die nodig zijn om te corrigeren.

Eerst richten we ons op hoe te snijden tonijn aanbevolen. De vissen moeten worden gestript, en pas daarna spoel het karkas. Verwijder vervolgens de vinnen en kop lengte gesneden dat deze in lagen gescheiden. Fillet maken een verscheidenheid aan gerechten, gebakken, gebakken, toegevoegd aan salades, uit het hoofd en botten kook soep.

Kook de eerste gerecht is zeer eenvoudig. Bot hoofd en in koud water met ui en wortel. Kook de bouillon gedurende veertig minuten, voortdurend het verwijderen van het schuim. blokjes van vijf aardappel en wortel toevoegen. Soep koken tot ze gaar zijn. Serveer met gehakte greens.

Laten we wonen in meer detail over hoe om te koken pasta met tonijn. Het zal driehonderd gram filet, dat in middelgrote stukken en stoofpot moet worden gesneden in een diepe pan nemen. Op dit moment, kook de pasta "al dente" (stevig genoeg links), toe te voegen aan het een vijftig gram boter, vis en een beetje Italiaans kruiden (gedroogde tijm en rozemarijn). Serveer het gerecht wordt aanbevolen onmiddellijk, bestrooid met geraspte Parmezaanse kaas.

Erg lekker is pasta met tonijn en cherry tomaten. Voor het koken van gerechten vindt u een bank nodig van ingeblikte tonijn, negen tomaten, een kopje pasta, een beetje plantaardige olie, twee teentjes knoflook, zout en diverse kruiden. Kook pasta (zoals gebruikelijk), vouw in een vergiet en meng met olijfolie. In een koekenpan hak de knoflook zeer fijn, bakken en voeg de kersen helften. Zet als verkleind kruiden, kruiden met zout en laat gedurende vijftien minuten. Tonijn bank puree met een vork en voeg toe aan de saus. Kook het voor ongeveer vijf minuten. Vervolgens lay-out van de pasta op borden en giet de vissaus. Pasta met tonijn en tomaten klaar. Het blijkt zeer smakelijke gerechten die kan worden gedaan in een half uur.

Uniek voor zijn smaak is de tonijnsalade in het Italiaans. Om de gewenste mix voor te bereiden vier grote eetlepels wijnazijn, half kopje runderbouillon, tweehonderd gram sperziebonen, twee uien, een potje van ingeblikte witte bonen, tweehonderd gram gegrilde tonijn, een beetje olijfolie, een kleine lepel van Dijon mosterd, een beetje peper en zout. Kook de pasta en laat het water weglopen. Beans kook tot de helft en giet het koude water. Tuna chop, hak de ui halve ringen, met de boon is afgetapt. Om de saus te maken, meng de azijn, mosterd, olie, zout en peper. Voeg een beetje bouillon. Meng alle ingrediënten, seizoen maakte saus en plaats in de koelkast voor een uur tot meel aanwezig. Desgewenst kan deze worden bediend als bijgerecht.

Oorspronkelijke smaak heeft sla tonijn en tomaten. Noodzaak van drie gekookte eieren, twee vlezige tomaat, Bank van ingeblikte tonijn, een bosje peterselie, mix zure room en mayonaise. Eieren moeten raspen, hak de tomaten in de vorm van kleine blokjes, vis maken zijn handen naar een kleine nette stukken te krijgen. Maak een mengsel van zure room en mayonaise, breng op smaak met salade saus, roer en bestrooi met veel groen.

Bon appetit!