Satsivi multivarka kip - heerlijk en zeer smaakvol Georgische gerecht

Satsivi Chicken in multivarka voorbereiding snel en eenvoudig. Er dient echter te worden opgemerkt dat deze Georgische gerecht vereist het gebruik van grote hoeveelheden van verschillende kruiden en specerijen. Daarom, alvorens over te gaan tot het opstellen van gearomatiseerde diner, alle noodzakelijke ingrediënten aan te kopen op voorhand.

Hoe om te koken sacivi Chicken in multivarka

Vereist voor voedingsmiddelen:

• kleine ui bollen - 6 stuks;.
• gekoelde verse kip - 1 karkas;
• gepelde walnoten - 1,5 cups;
• verse knoflook klein - 8 teentjes;
• verse koriander - 1 Medium beam;
• Blanke droge saffraan - 2 kleine lepels;
• hop-suneli - 2 grote lepels;
• verse boter - 45 g;
• acute adzhika- 1 theelepel;
• plantaardige olie geurloos - 45 ml;
• gezeefd tarwemeel - 3 grote lepels;
• warm drinkwater - 1 liter;
• gejodeerd zout, gemalen zwarte peper - voeg naar smaak;
• verse granaatappelkorrels - '65

vleesverwerking

Satsivi kip multivarka moet beginnen een grondige behandeling van gehele pluimveekarkassen bereiden. Er moet worden binnen en buiten wassen, hoeven de haren op de huid te verwijderen, en snijd de elementen zoals de staart, de nek en de einden van de flappen. Daarna wordt het vlees vereist grote porties hakken (drumsticks, dijen, borst, enz. D.) en vernietiging.

Verwerkte groenten

Chicken sacivi in multivarka bleek heerlijk en geurig, om te koken, moet u ui en knoflook (3 stuks) te gebruiken. Om dit te doen, moeten ze worden schoongemaakt en dan hak ze fijn met een mes. De overige ingrediënten, moeten we ook, maar een beetje later.

Warmtebehandeling van voedsel

Zodra de groenten en alle pluimvee karkassen de worden verwerkt, moeten overgaan tot onmiddellijke thermische behandeling van de Georgische gerechten. Hiertoe giet in een kom Multivarki beetje olie (plantaardige en room), en vervolgens de gehakte knoflook, uien en plakjes vlees. Vervolgens, moeten ze een weinig smaak met zout en in een stand bakken gedurende 35 minuten.

Bereid het vullen

Zoals hierboven vermeld verschaft de onderhavige sacivi van kippen multivarka bereid met grote hoeveelheden specerijen. Ze moeten worden toegevoegd aan de kom van het apparaat voor een kwart van een uur voor het bakken modus wordt beëindigd. Om een dergelijke geurende dressing te maken, moet u achter elkaar de volgende onderdelen: verscheurd in een blender de ui, knoflook en verse koriander en gehakt in fijne kruimels walnoten, hop-suneli, peper, saffraan, adjika en tarwemeel. Meng alle ingrediënten, is het noodzakelijk om een dunne stroom warm drinking water gieten. Als gevolg hiervan, moet u een massa die dikke room lijkt te krijgen.

De laatste fase in de voorbereiding van de

15 minuten voor het einde van de baktijd modus om de vogel moeten alle tanken giet en vervolgens, zonder de moeite te blussen programma precies 1 uur zetten. Gedurende deze tijd zal de kip volledig zacht en absorbeert alle smaken van kruiden en specerijen.

Hoe toe te passen voor het diner

Satsivi Chicken (foto gepresenteerd in het artikel) wordt geleverd aan de tafel slechts in een gekoelde toestand. Daarom, na de bereiding van het gerecht goed koel zou moeten zijn, versieren met granaatappel zaden en gehakte greens.