Selderij, een recept gezonde en smakelijke salade

Selderij is een van de meest geliefde en populaire gerechten in vele landen, maar Rusland is alleen echte fijnproevers en lekkerbekken van ongebruikelijke smaaksensatie wordt gebruikt in het kookproces is geurig en sappig plant. Vandaag de dag, de stengels en knolselderij kan gevonden worden in bijna elke supermarkt. In dit artikel zullen we specifiek over hoe je het kunt gebruiken praten stengels bleekselderij, een recept zal met dit product hieronder worden gegeven.

Het product is zeer nuttig voor het menselijk lichaam en relatief goedkoop - de waarde ervan niet meer dan 60 roebel per pack, als een regel. Selderij hebben unieke eigenschappen die het mogelijk maken het lichaam om gezond te blijven gedurende het hele jaar. Ze bevatten veel vitaminen, natrium, ijzer, magnesium, calcium en vele andere stoffen die verantwoordelijk zijn voor de correcte werking van de verschillende systemen en organen. Als u besluit om een soep of salade met koken selderij, dan is er zeker van - deze maaltijd brengt u grote voordelen, omdat selderij is niet alleen nuttig, maar wordt ook gebruikt voor medicinale doeleinden. Sinds de oudheid, is deze plant is gebruikt voor de genezing van wonden, brandwonden, snijwonden, en ga zo maar door.

Bijzondere aandacht moet worden besteed stengels bleekselderij degenen die willen snel en gemakkelijk te gooien een paar extra kilo's, omdat deze plant heeft unieke voedingskundige kwaliteiten. Stengels recht hebben verworven erkenning van voedingsdeskundigen uit de hele wereld vanwege zijn vermogen om het lichaam te reinigen van giftige stoffen, terwijl het verbranden van vet en normaliseert de stofwisseling. Het is erg lekker - stengels bleekselderij, een recept met dit product kunt u ongelooflijk vers en lekker gerechten te bereiden, zodat deze groente te groeien dun erg leuk.

Overweeg een paar recepten met behulp van de stengels van de planten.
1) De meest populaire gebruik vermagering salades die grote hulp reinigen de darm, en verzadigd met vitaminen en voedingsstoffen. Om de schotel nodig voor te bereiden, natuurlijk, stengels bleekselderij, een recept is gebouwd op dit ingrediënt. Dus, 2 stengels, polkochana medium kool, ui, een paar komkommers, olijfolie. Kool fijn shinkuem en gecentrifugeerd om een groentesap geven. Ui verdeeld in halve ringen en komkommers en selderij stengels kunnen in elke vorm worden gesneden - het maakt niet uit. Alle fijngesneden ingrediënten toe te voegen aan de plaat met hoge zijkanten, besprenkel met citroensap, voeg een snufje zout en een paar eetlepels olijfolie. Onze gerecht is er klaar voor!

2) Van deze plant is ook mogelijk om een verbazingwekkend soep, dat is leuk voor het hele gezin voor te bereiden - zijn absoluut geweldig smaak! We moeten twee stengels, een paar middelgrote aardappelen, peterselie, wortel gemiddeld twee dooiers. Alle groenten gesneden middelgrote blokjes, gekookt in 2-liter zout water. Dooiers toevoegen van water. Gekookte groenten malen in een blender of mash tolkushkoy direct in de pan. We zetten de groenten terug in de bouillon en kook op matig vuur, af en toe roeren soep eetlepel. Koken voor een korte tijd - ongeveer 15-20 minuten, proberen te zout. Als alles in orde is, dan schakelt de kachel, in gerechten gekleed met onze soep en dikke zure room gegoten en bestrooi met aromatische kruiden. Alle soep kan brengen naar de tafel!

Zoals u kunt zien, koken met deze plant is niet gemakkelijk en neemt een minimum van tijd. Naast eten, dit is zeer nuttig. Als het gerecht gebruikt om stengels bleekselderij, kan het recept van generatie worden doorgegeven op generatie - uw kleinkinderen zullen het op prijs stellen!