Shoarma met worst thuis

Geniet van een smakelijke maaltijd? Dan moeten we lief te hebben en om te werken in de keuken! Maar met de goede praktijken, kunt u uzelf verwennen met goodies oorspronkelijke vorm en inhoud. Wat dacht je van een lekker hapje voor de thee? Het zal heerlijke shoarma met worst zijn. Je denkt toch niet dat het geheim van het maken van een dergelijk product uitsluitend eigendom van de verkopers in de kraampjes op straat? Thuis kunt u daadwerkelijk origineel gerecht, dat is geen zonde en de gasten te ontmoeten, en thuis te verrassen!

Wat is het?

Rare Fijnproevers na te denken over het feit dat de naam van het gerecht niet wordt gegeven, net als dat, maar dat is de betekenis van de term kan een veel te vertellen. Bijvoorbeeld, wat is de shoarma of shaverma? In sommige landen wordt het ook wel doner kebab. Dit Midden-Oosten schotel, met Arabische afkomst. Ik doe dit vkusnoty lavash of pita, te beginnen met gehakt met kruiden en verse groente salade. Aangezien het gerecht dichter Oosten landen, het varkensvlees in de oorspronkelijke recept daar, maar in niet-islamitische landen een dergelijke toevoeging mogelijk is. Eet Shawarma kan en mag geen instrumenten. Deze snelheid van de voorbereiding te maken shoarma een van de meest populaire fast food gerechten.

smakelijk recept

Tijdens het koken shoarma veel entertainment, waardoor overvloedige speekselvloed. Kies een goede vlees - Turkije, lam, rund, en soms kip. Gefrituurde vlees gegrild op een speciale verticale, draaiend om zijn as. Zodra beschikbare stukken vlees snijden met een lang mes, en vervolgens verpoederd en toegevoegd aan de vulling.

Volgende shoarma op smaak gebracht met witte of rode knoflook tomatensaus. De final touch - een groente salade. Shoarma wrap en dip de punt in de saus. De smaak is geweldig, en de voorbereiding duurt ongeveer vijf minuten.

Huizen, natuurlijk, deze technologie is niet van toepassing, maar het recept shoarma met worst lijkt vrij eenvoudig.

We zetten in de praktijk

By the way, zal de variatie van het recept niet slechter dan het origineel, dus aan de slag met enthousiasme. Recept huis shoarma met worst maakt de toevoeging van zowel verse en ingeblikte groenten en sauzen naar smaak toe. Dus, moet u: Twee pitabroodje, ongeveer 100 gram rookworst, 50 g kaas, 1 verse tomaten, een paar vellen van Chinese kool of sla, 2 eetlepels van maïs, een paar ui koppen, kruiden naar smaak, evenals kruiden en mayonaise. Voor het bakken en koken olie nodig hebben.

Het starten: Snij de plakjes worst, ui en tomaat, voeg de maïs, alle bakken in plantaardige olie. In de tussentijd moet je versnipperen of scheuren Chinese kropsla.

podium puzzel

Shoarma met worst thuis hoeft niet om de ideale vorm hebben, maar nog steeds de aankoop van een analoge, niet in het minst aangetrokken door deze factor. Hoe correct wrap Shawarma? Om te beginnen, dat een zesde van lavash leggen salade en geraspte kaas. Voeg een beetje mayonaise. Gelegd op de top van het vullen van worsten. Nu kunt u en rol, maar het is niet nodig om opschieten. Begin omwikkelen van rechts naar links. De onderrand heeft naar de bovenste overlap. Pita wikkelen tot het einde van een buis. Het resultaat is de perfecte shoarma met worst rechthoekige vorm. Dit is een eenvoudig recept dat iets kan worden verbeterd door zelfgemaakte knoflooksaus en een boeket van originele kruiden.

Wanneer de vorm niet uit

Als alle ingrediënten bij de hand, maar zelfs wrap envelop Lavash je niet hebt geleerd, moet het niet boos. Smaak zal niet slechter zijn, als je shoarma met worst zeer smakelijk broodje of roll zal zijn. Vergeet niet dat de dunnere pita, de sappige shoarma. Het toevoegen van Bulgaarse rode peper voeg een smaak van originaliteit. Het gerecht zal sappiger zijn als pita gezet harde kaas, maar verzadiging toe een zekere mate van gekookte eieren en aardappelen.

Alle ingrediënten die je nodig hebt om te koken en schoon. Worst slice. Bulgaarse peper moet worden verdeeld in halve ringen en pita pluis saus. Een eerste laag gelegd pepers en aardappelen. Volgende - de kaas en de saus opnieuw. Nu de belangrijkste vulling en shoarma met worst gerold in een rol. Om het resultaat van hun arbeid in de oven te leggen en blijf daar voor ongeveer 5 minuten. Zodra het begon met een heerlijke geur te verspreiden - is het tijd om de shoarma en de smaak te pakken.

Als u Shawarma doen in de vorm van een sandwich, die overigens, is veel handiger als je wilt om een hapje te werken of universiteit te nemen, dan wikkel de vulling in pita envelop, en vervolgens installeren op de pan om te frituren. Readiness kan worden bepaald door de verschijning van een gouden korst. Een aanvulling op als de oorspronkelijke snack glas jus d'orange.

saus tijd

Natuurlijk, zelfgemaakte worst shoarma is lekker, zelfs bij gebruik van mayonaise of ketchup, maar zelfgemaakte saus zal veel levendiger indruk te geven. Dus neem 10 minuten naar smaak Shawarma saus zelfgemaakt. Deze tijd besteed je zult er geen spijt!

Begin met het feit dat de uien promarinuyte. Om dit te doen, bestrooi met zout en laat voor een tijdje om de ui sap te geven. Daarna Hak de ui in stukjes en meng met fijngehakte knoflook. In een andere kom meng de yoghurt met een druppel olijfolie of plantaardige olie. Hier kunt u een eigeel en een beetje geraspte kaas toe te voegen. Sluit nu knoflook en ui mengsel en yoghurt. Kneed tot de saus totdat het de maximale uniformiteit te verwerven. Dus bereid heerlijke knoflooksaus, die shoarma originaliteit zal geven.

Tomaat analoge nog gemakkelijker te maken. U kunt deze natuurlijke tomaat die je gebroeid met kokend water moet gebruiken en verwijder de schil. Vruchten het koken gedurende enige tijd met de gehakte gekruide uien, voeg dan aan het bloemmengsel en aardappelzetmeel tot een dikke saus te maken.

Bij de toepassing van hot shoarma lag op slablaadjes. Versier de bovenkant van de ingelegde uien of saus onmiddellijk. U kunt de basilicumblaadjes toe te voegen aan de smaak te verbeteren. Eet warme schotel noodzaak om de charme en de rijkdom gerechten voelen. By the way, shoarma en worst, kunt u zelfs bellen poludieticheskim gerecht, want er zijn veel groenten en geen vet vlees. Option met zelfgemaakte saus weinig invloed op de figuur, die niet de shoarma met mayonaise of ketchup. Bon appetit!