Op een koude winteravond, gaan rond de tafel, kunt u genieten van een gebakken taart met bevroren bessen. Na het proeven van een stukje culinair meesterwerk, adem je de geur van hete zomer. Wij bieden u een taart met bessen te koken. Op de foto ziet u fantastische maaltijden die je kunt koken zelfs vandaag de dag te zien.
bosbessenpastei
In een andere kom meng half pakje boter met een kopje suiker. Verder is de verkregen dikke mengsel garde mixer tot een homogene zachte consistentie. Vervolgens werd op dezelfde massa gedeelten voeg de bloem en suiker eerst toevoegen 100 gr. gezeefde bloem met bakpoeder; dan breken naar dezelfde 1 ei. De procedure werd 4 keer herhaald, allemaal constant mengen. Vervolgens nemen citroen, grondig onder leidingwater gewassen, droog af met een schone doek en wrijf het in een aparte cup korst. In een andere kom giet er een half kopje melk, vanille en citroenschil, meng een eetlepel van het deeg en verschuivingen. Aangezien we een taart met koken bevroren bessen, dan kunnen we 500 gr toe te voegen. ontdooid bosbessen. Nogmaals, hoe de resulterende massa roeren. Vet pan of ovenschaal crème margarine, verspreid in de inhoud en in een voorverwarmde oven van 250 ° gedurende 30 minuten. Controleer bereidheid bosbessenpastei met een tandenstoker of houten bladen. Als er geen sporen van het deeg op, het betekent dat onze culinaire meesterwerk klaar is.
Cake met aardbeien
En nu gaan we naar een andere taart te bereiden met bevroren bessen, namelijk - met aardbeien. Snipper half pakje boter margarine mes. Meel gezeefd door een fijne zeef, zodat het vol zuurstof en het deeg is geworden gebogen vorm. Zuiveringszout te blussen in een theelepel citroensap. Al deze ingrediënten samen in een grote kom gemengd. Het verkregen mengsel vul 4 dooier 200g. vette zure room en een half glas geoogste suiker. Kneed het deeg uitrollen dikke koek en doorgaan naar de pan, die moeten vooraf worden gesmeerd met margarine crème. Bake for base cake is niet meer dan 30 minuten. Terwijl de cake is gebakken, moet u een eiwit crème te bereiden. Menger Klop eiwitten, toevoegen van een beetje citroenzuur en suiker. Hierdoor zou een stabiel luchtig schuim. Ontdooi de aardbeien, kiest hele bessen, droog ze af en toe te voegen aan het eiwit massa. Cream gelijkmatig gelegd op de taart en zet de taart in de oven voor nog eens tien minuten.
Cake met rode bessen
De noodzaak om de voorbereide houder 3 eieren breken, voeg een glas conventionele en pakje vanille suiker, wat zout en 100 gram. zure room. Voorzichtig met een lage snelheid, beat met een mixer alle ingrediënten worden gemengd. Geleidelijk aan het verkregen mengsel toe het kopje bloem met een zak bakpoeder, blijft de elektrische installatie werken voor het verkrijgen homogeen mengsel. Aangezien we hebben besloten om een taart met bevroren bessen maken, deze keer zullen ze plaats 1 kop rode bessen te nemen. Onderaan de bakmatrijzen te leggen culinaire papier verschuiving halfvloeibare vorm het deegproduct en in een voorverwarmde oven gedurende 40 minuten gebakken bij 200 °. Vervolgens trekken duhovochny bladcake strooi bovenkant met poedersuiker en laat gedurende 30 minuten, afgekoeld en geïmpregneerd. Gefeliciteerd! Je hebt nu een geweldige cake met bessen, bevroren voor het bakken van heerlijke desserts. Regales zijn vrienden. Laat ze genieten van deze geurige culinaire meesterwerk!
Taart met frambozen
In pan behoefte 2 eieren breken zonder scheiden van de dooier van het eiwit, voeg een kopje suiker en klop met een mixer met gemiddelde snelheid tot een gladde gelig. Vervolgens in een geroerd mengsel voeg het zakje vanille suiker, een theelepel bakpoeder, een kopje zure room, blijven elektrovzbivatelem werken. Vóór de laatste fase van innig mengen van alle ingrediënten giet half kopje plantaardige olie en meng de verkregen massa tot een uniforme deeg consistentie van dikke room dichtheid te verkrijgen. Vorm voor het bakken , koken uitstrijkje margarine, giet de helft bloemgewicht het, giet bovenop een gelijkmatige laag bevroren frambozen, behandel met andere helft van het deeg en strooi de overblijfselen van bessen. Bak cake met bevroren bessen moeten 40 minuten baktemperatuur - 200 ° C