Heerlijk en geurige kip in saus "Teriyaki": recept

Kip in "Teriyaki" saus, het recept dat we vandaag de dag kijken, blijkt een ongewone en zeer smakelijk. Opgemerkt dient te worden dat dit mogelijk voor te bereiden originele en smaakvolle schotel is niet alleen aan de gebruikelijke familie diner, maar ook voor te leggen aan de vakantie tafel.

Kip in saus "Teriyaki": recept

Vereist voor voedingsmiddelen:

• Sojasaus - 130 ml;
• gekoelde kippenborst - 1 kg;
• Apple Cider Vinegar - 4 grote lepels;
• Brown sugar - 150 g;
• zwarte peper piment poeder - 1 kleine lepel;
• zetmeel - 2 eetlepels;
• gejodeerd zout kleine - toegevoegd aan vlees naar eigen goeddunken;
• middelgrote verse knoflook - 2 teentjes;
• gember - gemiddelde stuk (8-10 cm groot);
• gekoeld drinkwater - 55 ml.

Verwerking van vleesproducten

Kip in saus "Teriyaki" recept dat is eigenlijk heel simpel, het blijkt dat vooral lekker als het bereid is om alleen vers, gekoeld borsten gebruiken. Zij worden in hoeveelheden van 1 kg, grondig gewassen, gescheiden van het bot, kraakbeen en huid, vervolgens in kleine stukjes. Opgemerkt dient te worden dat sommige van de huisvrouwen de voorkeur aan een schotel van hele borst te maken. We besloten om ze te hakken, evenals gulle smaak fijne gejodeerd zout.

Het verwerken van extra ingrediënten

Kipfilet in "Teriyaki" saus blijkt geurig en heerlijk dankzij het feit dat bij de voorbereiding van de originele gerechten met ingrediënten zoals knoflook en gemberwortel. Deze producten moeten goed worden gewassen, in dunne schil en schil, en vervolgens vermalen met behulp van een fijne rasp.

Het proces van de bereiding van gearomatiseerde saus

Als je strikt aan alle regels voor het opstellen van ongewone gerechten van wit vlees, gevogelte, dan bent u zeker van een heerlijke en geurige kip krijgen in "Teriyaki" saus. Het recept voor deze vulling moet ook alleen kwalitatief hoogwaardige producten. Dus in een kleine pan, meng de volgende ingrediënten nodig waren: de bruine suiker, sojasaus, appelazijn, zwarte peper, zetmeel dat met koud water moeten worden verdund en eerder behandeld gember en knoflook. Daarna moeten alle aangelegd componenten grondig gemengd, zet het geheel op laag vuur te zijn, breng aan de kook en laat sudderen tot dan, tot de saus dikker wordt.

Warmtebehandeling in alle specialiteiten

Wanneer het vleesproduct en lekker saus volledig gereed is het vereist een diepe bakvorm te nemen, borstelen met olie (zonnebloem), en leg de kip. Volgende borst is het noodzakelijk om een dikke saus te vullen en stuur ze in een voorverwarmde oven gedurende 38 minuten. Na het verstrijken van deze tijd moet de gerechten van vlees te bereiken en uitgebreid in geportioneerde skeet.

Hoe de tafel te brengen

Kip onder "Teriyaki" saus, het recept dat we hierboven gesuggereerd, moet worden om het diner te warm met een stevig bijgerecht ingediend. Zoals het is ideaal voor het grondig slagroom aardappelpuree of gekookte pasta. Ook dit gerecht is het aanbevolen om verse kruiden, groenten en brood in te dienen.