Valse eieren: Recept voor de voorbereiding van de originele pate

Vals kaviaar, het recept dat we vandaag in detail zullen nadenken, zijn zeer vergelijkbaar met rode kaviaar. Dit is een uitstekende optie voor het maken van broodjes voor een casual en feestelijke tafel.

Vals kaviaar: Recept Met Gesmolten Kaas

Om deze pate voor te bereiden heeft u de volgende reeks ingrediënten nodig:

• Haring groot (olierig) in een hoeveelheid van 1 pc .;
• Half (ongeveer 100 of 150 g) van een boterpakket;
• Verwerkte kaas - 2 stuks;
• Wortelen van kleine grootte - 3 stuks.

Vals kalf: stap voor stap kook instructie

Zoals blijkt uit de samenstelling van het recept, zijn alle ingrediënten meer dan betaalbaar en zijn ze nodig in kleine hoeveelheden. Het zal nogal wat tijd duren om pate te koken , maar het resultaat zal de meest veeleisende gastronomen verrassen.

1 stap

Haring kies een groot, vettig en bij voorkeur met kaviaar. Schil het uit de huid, de entrails. Knip de hoofden af, verwijder de vinnen en scheid het vlees van de botten. Je moet visfilets krijgen.

Stap 2

Wortelen wassen en koken tot het klaar is.

Stap 3

Met een vleessnijder malen alle ingrediënten aan de toestand van de vulling. U kunt een blender gebruiken. Als er geen één of de andere niet beschikbaar is, snijd de ingrediënten fijn en meng ze met gesmolten boter. U kunt de kaas op een kleine raspen roosteren.

Stap 4

Vulling goed, probeer het op het verhemelte. U kunt een beetje peper toevoegen (optioneel). Als kaviaar in haring voorkomt, dan kan het worden gebruikt om broodjes te versieren. Anders, zet stukken gekookte wortels en greens op de top van de pate.

aanbevelingen

Valse croutons zijn perfect voor het aanvullen van recepten. Bijvoorbeeld, gekookte aardappelen zullen een nieuwe originele smaak verwerven, als het in helften wordt gesneden en verspreid worden met pate. De valse kaviaar, het recept waarvan wij hierboven hebben gezegd, is geschikt voor vulsel. Zeer lekker zijn eieren, tomaten en zelfs komkommers. Degenen die op een dag een sandwich met een valse kaviaar proberen, zullen echt verrast zijn. De smaak is immers erg vergelijkbaar met echte rode kaviaar.

Valse vis: Recept van manga

Een andere interessante manier om pate te bereiden omvat de volgende reeks ingrediënten:

• Een glas (ongeveer 200 ml) tomatensap;
• Een glas (ongeveer 200 g) semolina;
• Een glas (volume 200 ml) groente (zonnebloem) olie;
• Haring groot (dik) in de hoeveelheid 2 stuks. Of filets wegen 500 g;
• Uienbol van middelgrote grootte;
• Groenen (indien gewenst en smaak kunt u elk, bijvoorbeeld dille toevoegen).

Technologie van voorbereiding

Meng in een pan of pan met een dikke bodem een glas zonnebloemolie met een glas tomatensap. Wacht tot het mengsel kookt, dan zachtjes in een dun druppel, roer voortdurend, giet semolina. Roer tot het gewicht verdikt. Per kleur wordt het oranje en spoedig valt het gemakkelijk achter de muren van de pan. Haring is verdeeld: verwijder de vinen, verwijder de huid, snijd het hoofd en de staart af. Verwijder de inwendige en verwijder de pulp zorgvuldig van de botten. Gefrituurde filetslijp in een vleessnijder of fijn, fijngesneden met een mes. Maak een gloeilamp schoon, sla het op welke manier dan ook (best op een vleessnijder). Meng ui-haring gehakt vlees met een mengsel van mango. Voeg dille toe indien gewenst. Meng alles. Zet de kaviaar in de koelkast. Manka moet genieten van visig aroma. U hoeft zout niet op deze schotel toe te voegen. Draag kaviaar voor koekjes voor brood en eet met plezier! Bon appetit!