Mozzarella met tomaten: een beetje van Italië naar uw tafel!

Mozzarella met tomaten zeker een heldere decoratie voor uw bureau en ongebruikelijke traktaties voor de gasten te worden. Voorbereiden snel en gemakkelijk, en vooral, is het zeer nuttig en smakelijk.

Wat weet u over de mozzarella? Zeker, nogal wat. Wij, Russische volk, net als de bekende "rosiyskogo", "Poshehonsky", "Monastic" kazen. Ik kan met zekerheid zeggen, als je het niet gebruiken om de meest gezonde zuivel te eten, je verliest niet alleen een onvergetelijke smaak ervaring, maar ook veel nuttige mineralen voor je lichaam.

Homeland mozzarella Italië, het is hier in de buurt van Napels kwam met dit zeer eenvoudige, maar ongelooflijk lekker recept kaas. Het bestaat uit slechts drie ingrediënten: volle melk, een beetje zout en levende enzymen. Deze zeer milde en zachte kaas een massa van nuttige eigenschappen. Hij is vol van vitamine A en D, wat goed is voor de huid, haar en bot. Essentiële aminozuren in Mozzarella en micronutriënten helpen immuniteit en polysacchariden geef uw elasticiteit van de huid en een prachtig uitzicht. Als dit niet zo was, denk ik, ik ben waarschijnlijk niet elke Italiaanse eet in een jaar, ongeveer 25 kg van mozzarella zijn.

Dus, wat gerechten met mozzarella kan thuis gemaakt worden? En ze daadwerkelijk in te stellen. Een van de meest eenvoudige gerechten, die u kunt toepassen op de tafel als voorgerecht - een mozzarella met tomaten. Ziet er felle kleuren een dergelijke combinatie is zeer groot, en de combinatie van kaas smaak en tomaat, misschien wel de meest succesvolle. Voor dit gerecht vindt u slechts twee grote tomaten, twee grote ballen van mozzarella, een paar blaadjes basilicum of rukolly nodig.

Gesneden tomaten in plakken met een dikte van ongeveer 1 cm, moet dezelfde dikte mozzarella en kunststoffen. Leg ze op een plaat in een cirkel aangewakkerd plakjes tomaat en kaas alternatief, kan een beetje zout en olijfolie strooi. Op de top van elke cirkel zet de tomaten voor de schoonheid en de kleur van de blaadjes basilicum of rukolly. Nou, hier is uw mooie, eenvoudige smakelijk voorgerecht mozzarella met tomaten klaar!

Het vertrouwen dat de pizza, die zal worden gevuld tot de mozzarella met tomaten, ook veel van hun gading. U kunt het deeg zelf te koken, maar ik heb liever kant-en-mix voor pizza's, die moet worden gevuld met yoghurt, roer, roll kopen. Plaats dun uitgerold deeg voor het bakken na te bekleden met zonnebloemolie. Snijd de tomaten in dunne plakjes en mozzarella kunnen kleine blokjes. Smeer de pizzabodem enige saus, de beste pesto, om een echt Italiaanse pizza hebben gedraaid. Plaats nu op basis van tomaten en mozzarella, kun je versieren met wat groen. Alle dit in de oven gedurende 15-20 minuten. Pizza zal een grote traktatie voor uw vrienden. Om het te kunnen worden gevoed met een verscheidenheid aan drankjes, fruitsap, cola, bier.

Ik hou echt van de recepten met mozzarella, dus ik zal delen een erg lekker. Dit zal een braadpan van aardappelen met mozzarella. Dit gerecht is het best gediend voor de lunch, omdat het niet kan worden toegeschreven aan de longen. Dus, moet u:

• 5 stuks. middelgrote aardappelen;
• 2 st. peper, bij voorkeur verschillende kleuren;
• 1 ui;
• 1 bolletje mozzarella;
• zout, peper, verse kruiden.

Aardappel en peper Was, schil en zaden. Aardappelen in schijfjes van gemiddelde dikte, zout en peper gesneden smaak, paprika geregeld te netjes segmenten. Bedek de bakplaat met folie of papier bakken, dit alles lag in mooie vorm bovenop voeg uien, in dunne ringen gesneden. Te bakken in noodzakelijke reeds sterk verhitte oven, moet de temperatuur ongeveer 200 graden. Aardappelen kan een beetje giet water aan het bakken als hij niet was vrij droog. Bak de groenten hebben ongeveer 50 minuten en tien minuten gaar, plaats plakjes mozzarella bovenop. De klaar gerecht garnituur met greens. Bon appetit!