Wat je broodjes kunt bereiden met haring op roggebrood

Broodjes met haring op roggebrood worden beschouwd als ideale optie snacks. Veel mensen vaak net geven ze hun voorkeur. Een soort van de inschrijvingen, is sappig haring op een dun stukje brood brood al waardoor de eetlust. Echter, deze broodjes zijn nog steeds noodzakelijk om goed te kunnen koken. Het gerecht zal uiteindelijk niet alleen mooi, maar ook lekker en gezond, moet je een goede deal van de verbeelding en kennis over de verenigbaarheid van de verschillende producten te laten zien. Als een illustratief voorbeeld, overweeg dan een paar van de meest interessante opties.

Snel en gemakkelijk

Maak broodjes met haring op roggebrood, in principe, is het niet moeilijk. Van keukengerei hoeft alleen maar: een scherp mes, snijplank en serveren gerechten.

Voor de eenvoudigste optie, moet u beschikken over een minimumpakket van producten: brood, boter, haring filets, uien (uien of groene pen).

Bereid broodjes met haring op roggebrood moet worden in een bepaalde volgorde:

1. Eerste brood moet zodanig worden gesneden dat de stukken niet bleek te dik. Brood moet rogge worden genomen. Beter als het meer integratie, zoals rozijnen zal zijn. Kleine zoetheid geven het eindproduct een speciale tinteling.
2. Elk stuk zorgvuldig beboterde. De laag moet worden geminimaliseerd. Het is ontworpen om ervoor te zorgen dat alleen benadrukken de geur van brood en licht te dempen de smaak van gezouten vis.
3. Filet gesneden plakjes van de gemiddelde waarde (niet meer dan 2 centimeter).
4. Crumble uien dunne halve ringen. Daarna moeten ze voorzichtig leg ze op de top van de vis. In het geval van groene uien moet het mogelijk zijn om te malen, en dan strooi op de top van de sandwich.

Een aangename combinatie van zoute vis, sappige uien, zachte boter en geurig brood kan niemand onverschillig blijven.

origineel idee

Om broodjes met haring op roggebrood zag eruit als iets ongewoons, kun je een beetje passen hun uiterlijk. Onlangs, zeer populair tapas. It - mini sandwiches, gespietst op een speciale spiesjes. In de regel worden ze gebruikt voor de decoratie van recepties. Originaliteit van het idee is dat dit product niet hoeft te bijten. Het moet makkelijk in je mond te stoppen zijn, die de spiesjes, die u vervolgens kunt weggooien of laat op een bord. Er zijn honderden opties voor tapas met haring. Zeer ongebruikelijk look is een broodje uit de volgende onderdelen:

• zwart brood,
• aardappelen,
• haring,
• mosterd,
• ui
• dille.

Hij is ook heel simpel:

1. Sneetjes brood, moet u eerst een beetje droog in de oven, pre waardoor ze een vorm van cirkels of vierkanten.
2. Roosteren een beetje pluis mosterd.
3. Schil de aardappelen, snijd ze in plakjes, en geef ze een vorm vergelijkbaar met een toast. Daarna moet het werkstuk worden gebakken in plantaardige olie en zachtjes deze naar het brood.
4. De volgende laag is een stukje haring.
5. Uien in ringen gesneden en op 1-2 stuks per hapjes. Gezien de omvang van de broodjes, beter om een klein hoofd te nemen.
6. In elke ring plaatsen en vasthouden van een bosje peterselie spies.

Dergelijke canapés zal niet beschaamd om zelfs op tafel New Year's zetten zijn.

ongewone voorgerecht

Niet elke vrouw weet hoe te maken heerlijke broodjes te maken met haring op zwart brood. Recepten van de gerechten, in principe is het mogelijk om te komen met de meest, gezien de beschikbare producten en persoonlijke eetgewoonten. Maar het is beter om voorraad op alles wat je nodig hebt. Daar de oorspronkelijke snacks kunt u een interessant beleg te bereiden. moeten de volgende ingrediënten voor haar:

• een half brood van zwart brood;
• 3 eieren;
• 1 kleine haring;
• 3 takjes dille;
• eetlepel mayonaise;
• wat gemalen peper;
• 4 veer groene uien;
• plantaardige olie.

Dit product zal bestaan uit drie delen: het brood, vulling en vis. Voor de voorbereiding is noodzakelijk:

1. Om haring te snijden. In de eerste plaats dient te worden gestript, zorgvuldig het openbaren van de buik. Dan is het noodzakelijk om de huid te verwijderen. Alleen dan, door het maken van een incisie langs de wervelkolom, langzaam, snijd het vlees van de botten.
2. Klaar filets in kleine stukjes gesneden.
3. Nu kunt u vulling doen. Om dit te doen, moet u eerst om eieren te koken, en dan verkruimel ze zo fijn mogelijk. Hak net de ui en kruiden. Het product in een aparte kom te storten, voeg peper, mayonaise en een goede mix. Het is wenselijk dat deze massa enige tijd stond in de koelkast. In principe kan het zelfs worden voorbereid op voorhand en opgeslagen voor meerdere dagen.
4. Brood gesneden in stukken keurige van elke vorm en bak aan beide kanten tot bruin korst.
5. Er komt een tijd van vergadering. Op elk sneetje brood een eetlepel gekookt ei massa, en op de top zet een stukje haring.

Het ziet er een sandwich is niet heel gebruikelijk. Maar de smaak van het gewoon geweldig.

Gasten van de vreugde

De praktijk blijkt, mensen meestal willen broodjes met haring. Koken Recepten kunnen lenen van ervaren koks om de juistheid van de keuze van bepaalde producten te twijfelen. Wanneer het huis veel gasten wordt verwacht, de gastvrouw is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat ze waren allemaal tevreden en gelukkig. Hiertoe is de perfecte recept voor een pittige sandwich met sappige haring met zure room saus. Niet bepaald de gebruikelijke combinatie, maar het resultaat is erg lekker. Naar behoefte werken:

• 3 boterhammen 6 srednesolenoy haring stukken, halve bollen 150 ml zure room, zout, theelepel grove mosterd, dille en 2 eetlepels citroensap.

Het voorbereiden van broodjes zijn erg snel:

1. Elk stuk van de haring in tweeën gesneden en zaadjes verwijderen.
2. Zure room, mosterd, dille en citroensap toe aan de saus te koken.
3. Op elk sneetje brood zet een stukje haring. Daarna moet het overvloedig worden giet voorbereide saus en garneer met greens.

Om te benadrukken een beetje de smaak van de vis, kunt u op de top van een dun plakje van appel te zetten. En diegenen die liever een klassieke combinatie producten kunnen vervangen deze vrucht voor een paar uienringen. In beide gevallen is de smaak van de sandwich is gewoon heerlijk.