Wing kalkoen: recept voor een heerlijk diner. Soup turkey wing - Recept

Met de huidige verscheidenheid aan vlees soms verblind. Maar als je een supporter van een maaltijd is niet alleen lekker, maar ook geen schade aan de maag en cijfers, moet u varkensvlees te voorkomen en na te denken over een dieet alternatief. Kip is al genoeg van dit alles; Naast de meest nuttige vlees smakeloos en droog. Dus is het beter om de voorkeur aan de vleugel kalkoen. Het recept van de voorbereiding, kunt u kiezen uit een rijk assortiment. Onder het, zijn er eenvoudige opties beschikbaar voor de uitvoering van zelfs de beginnende koken, en heel complex. Het belangrijkste ding - altijd blijkt heerlijk.

Tomatensoep vleugel kalkoen: recept

Om te beginnen, het is de moeite waard na te denken over het eerste gerecht. Zelfs als je niet erg dol op soep, dit gerecht u precies wilt. De belangrijkste component - Turkije vleugel. Het recept is niet al te hlopotliv, en het resultaat is uitstekend.

De drie-liter pan gekookt bouillon van twee kleppen, met de toevoeging raspolovinennoy bulbillen, grote stukken van wortelen en zoete erwt peper. Uit een andere uien, fijngehakt, gedaan zazharki. Toen ze een gouden tint bij de uien zal verwerven voegen dunne reepjes paprika helften, en vijf minuten later - een paar eetlepels tomatenpuree en een derde van een glas water. Afschrikken duurt tot koken massa. Het duurt ongeveer vijf minuten.

Wordt het beslag gefilterd, uien gegooid wortels gehakseld stro, de vleugels verwijderd vlees. Alles gaat terug naar de basis, aangevuld zazharki en twee blokjes van aardappelen. Wanneer de soep komt aan de kook, voeg wat zout het. Aardappelen komt nauwelijks zachtheid, wordt de pan uit de plaat, gelegd soep dille bundel en een paar knoflooktenen. Het derde uur van de infusie - en u kunt dineren.

Pechom heerlijk: de beste pickles

Gekookte en geroosterde kalkoen heeft een prachtige geur. Maar de meest heerlijke vlees wordt beschouwd te worden gebakken. Bovendien, het is de snelste en lastige recept. Wings of kalkoen in de oven , kun je bakken en zonder enige begeleiding. Om het smakelijk te maken, moeten ze gewoon een pre-marineren. De meeste heerlijk, dergelijke preparaten zijn erkend:

1. Ingelegde tomaten (3 stuks) verdringen, gemengd met geperste knoflook, basilicum verkruimeld dille, knijp paprika en geraspte gember. Vleugels worden gesmeerd en gedurende een uur.
2. Delicate vlees gebruind tijdens verkregen indien de vleugels gesmeerd met een mengsel van vloeibare honing, sojasaus, suiker en een paar pinch knoflook. Gerijpt in Turkije is het niet minder dan een en een half uur.
3. We krijgen altijd de perfecte vlees, gemarineerd in mayonaise. Echter, het product in zijn zuivere vorm niet het gewenste resultaat geven, dus het moet worden gemengd met mosterd, knoflook en veel groen naar keuze. De marinade vleugels moet ten minste twee uur wegkwijnen.

directe koken

Wanneer zorgen vleugel kalkoen recept is praktisch niet anders dan de gebruikelijke bakken van alle varkensvlees. Het vlees valt op de pan zonder de marinade en in de oven wordt verzonden. Tijd doorgebracht kalkoen in het, het hangt af van de grootte van de vleugels. U kunt de folie te gebruiken en, gewoon vergeet het niet tot vijf minuten in te zetten voor de extractie van de vleugel om een mooie korst te vormen.

Turkije met groenten in een huls

Van de vleugels kan verzinnen en het is een uitgebreid diner, met inbegrip van een vakantie. Verschijning gerecht waardig zal zijn van de grote tafel. Eerst moet je de kalkoen vleugel (marinade recept kan elke, favoriete duren) marineren. Zolang het in stand wordt gehouden, is het noodzakelijk om de andere bestanddelen diner te doen. Bijvoorbeeld koken bijgerecht.

De makkelijkste optie - de aardappelen, maar alleen het zal saai. In de winter, wanneer weinig diversiteit in groenten niet in acht wordt genomen, de knollen kunnen worden aangevuld met vaste zuur-zoete appels, grof gesneden wortelen en hele teentjes knoflook. In een gunstiger seizoen voor aardappelen toegevoegd aubergine of courgette, bloemkool, wilde paddestoelen - alles wat de verbeelding en geld had. De huls wordt eerst geplaatst groenten, over - gemarineerde vleugels op hen - weer groenten. De hals wordt gebonden, de verpakking wordt geplaatst in een niet erg hete oven en laat het gedurende een uur.