Gebakken courgette in beslag - lekker en goedkoop

In de zomer vooral populair gerechten bereid met verse groenten. Ze zijn rijk aan voedingsstoffen, zijn relatief goedkoop (vooral als geteeld op eigen grond), en gemakkelijk te bereiden. Gebakken courgette in beslag - het is een geweldige aanvulling op alle soorten vlees, aardappelen, enz. Het zal waarderen zowel volwassenen als kinderen, met name als het bestand om zo'n heerlijke saus squash.

De makkelijkste recept

Om te beginnen met een eenvoudig recept van heerlijke courgette. Hier is het belangrijkste ingrediënt is een groente, maar daarom niet minder belangrijk beslag. Het wordt bereid met toevoeging van bier, maar kan worden vervangen door mineraalwater. Dus, neem drie middelgrote courgette, drie eieren, een glas bier, een beetje bloem en specerijen.

Gebakken courgette in beslag moeten serveer met de saus. Om te koken moet je twee kopjes zure room, dille nemen, een paar teentjes knoflook (naar smaak), een kleine lepel van curry en zout.

Pompoen geschild en in dikke (ongeveer 1 cm) plakjes. Afzonderlijk, Klop de eieren met zout en peper. Voeg vervolgens het bier en meel. Meet de hoeveelheid meel naar eigen goeddunken. Beslag zou een gemiddelde dikte (deeg pannenkoeken) te krijgen. In een koekenpan, giet plantaardige olie en verwarmen. Laat de squash ringen in beslag en dan bak elke kant. We zetten ze op een papieren handdoek. Nu is de saus klaar is. Crème mix met de overige ingrediënten (knoflook, dille grind). Courgette gebakken in beslag klaar.

Courgette met kaas

Als u nieuwe ingrediënten toe te voegen, krijg je een schaal met de oorspronkelijke smaak. Hiertoe nemen we twee courgette (het nummer kan worden vergroot), verscheidene tenen knoflook, mayonaise (150 gram), een kaas smolt, de groene bit (andere keuze), plantaardige olie, meel en zout.

Courgette in plakjes gesneden van gemiddelde dikte, zodat zij hun vorm na roosten kwijtraakt. We zout hen en is gereserveerd voor 20 minuten. Gedurende deze tijd, kunt u de vulling voor te bereiden. Doe de kaas in een blender, knoflook en kruiden. Verscheur de ingrediënten en meng met mayonaise. Naar smaak zout en kruiden.

Zet een pan vuur met plantaardige olie en bak de courgette in. Dat doen ze niet We waren erg vet, leg ze op een papieren handdoek. Daarna gaan we verder met serveren. Gebakken courgette in beslag leggen op een schotel en top hinderen vulling. Bedek met een andere kring courgette of tomaten. Dit gerecht kan heet, warm of koud gegeten worden.

postscriptum

Gebakken courgette in beslag - dit gerecht, dat is het creatieve kookproces. Het begint allemaal met een slagman die je kan aanpassen naar eigen goeddunken. Als je het niet koken op het water en met de toevoeging van bier, krijg je een meer luchtige textuur. Vulling voor dit gerecht kunnen worden bereid heel anders. Het kan worden geraspte wortelen met knoflook en mayonaise, eventuele greens, zure room met kruiden, etc. Als je een goede voorgerecht nodig heeft, pompoenen gebakken. Recepten met foto's zien er erg smakelijk. Maar de smaak, ze zijn niet minder aantrekkelijk, dus moet je dit gerecht voor lunch of diner te bereiden.