Chops kipfilet

Zo vaak ik wil iets lekkers en ongewone te koken, omdat de dagelijkse risotto en gehaktballen met aardappelen al moe. En hoeveel gerechten, heerlijk en geurig, kunnen worden bereid uit kip. Dus, als je gaat om iets te vieren of gewoon wilt uw vrienden en familie te verzamelen aan de familie tafel, de koteletten van de kippenborst zal de beste maaltijd die u hebt voorbereid te zijn. Stel je voor, hoe staat om iedereen te imponeren met zijn vermogen om voor te bereiden, en dergelijke zal zijn ongewone gerechten , en zo heerlijk.

Dus, hoe karbonades koken kipfilet? Allereerst moet je berekenen hoeveel je nodig hebt om de koteletten bakken. Denk daar eens over één kip kunnen worden bereid in twee koteletten. Daarom tien mensen die je nodig hebt om vijf kippenborsten te nemen, met dien verstande dat elke gast een chop krijgt.

Om karbonades kip voor te bereiden, moet je eigen borsten (gemiddeld nemen 5 stuks), kan men van champignons, 200 gram kaas (kaas kan elk, naar uw smaak te nemen), kruiden en zout (een theelepel) en kippenbouillon. In eerste instantie neemt de borsten en snijd ze in de lengte. Daarna licht af te slaan (het is vermeldenswaard dat de kip en zo zacht genoeg), maar voordat de beat, kunt u jas met knoflook. Natuurlijk zijn alle kruiden naar smaak toegevoegd en uw wens. Zodra u myasko te ontmoedigen, is het noodzakelijk om licht bak op laag vuur. letterlijk 3-5 minuten voldoende aan elke kant en klaar myasko. Vervolgens moet je om vulling doen.

Gewoonlijk hakt geen vullingen, maar elke familie hun recepten. Karbonades kip kunnen worden bereid en gevuld, en zonder, maar in de eerste uitvoeringsvorm, zij sappiger en smakelijk. En hier is hoe de vulling zelf koken - het is een kwestie van de meest huisvrouwen. In het ideale geval moet je een pot van paddestoelen te nemen, maar als u uw paddenstoelen gegooid hebt, kunt u deze toevoegen zonder enige problemen. Neem de champignons toe en bak. Gewoon niet sluit het deksel te laten verdampen vloeistof van hen. Schimmels kunnen de plaat bewegen in 15 minuten. Laat ze even afkoelen, voeg aan kippenbouillon, zout en peper. Meng ze en voeg een theelepel van zetmeel tot frituren paddestoelen niet uit elkaar vallen, en lag op de kip. Nu voor de kaas: wrijf het op een rasp, en je kunt een beetje mayonaise toe te voegen zoals gewenst.

Dus, alle ingrediënten zijn klaar en karbonades kan worden gebakken. Voor degenen die willen alles sneller te koken, kunt u bakken in een koekenpan. Maar beter, natuurlijk, en smakelijker karbonades, die worden gebakken in de oven. Veel huisvrouwen bakken en broodjes en karbonades. Recept (in de oven, hoef je niet het risico het geven van uw gerecht meer calorieën) is eenvoudig en snel, zoals gebruikelijk gerechten worden bereid bij een temperatuur van 200-250 graden. Dat hakt kipfilet is het noodzakelijk om zorgvuldig lay-out op een bakplaat, zet de champignons en bestrooi met kaas. Verwachten dat alle ingrediënten, zodat alle koteletten waren hetzelfde aantal toppings. Na alle karbonades zal op veilig bakken stuur het in de oven. Merk op dat de kip klaar is, en je hoeft alleen maar de kaas smelten. Daarom moet de temperatuur niet te hoog zijn, het zal genoeg 150-200 graden. Na 10-15 minuten, kan de oven worden uitgeschakeld en krijg karbonades kipfilet. Indien gewenst kunt u bestrooi met kruiden: dille of peterselie, om meer smaak te geven.

Onder dit gerecht is perfect voor zowel rode en witte wijn. Het allerbelangrijkste is dat het bedrijf goed, dat uw inspanningen gewaardeerd zal beoordelen geweest. Wanneer u prilovchilis om koteletten van de kippenborst te koken, kunt u experimenteren en voor strooi kip en champignons met kaas, zet de tomaten. Eet smakelijk!