Crab sticks: wat te koken?

krab in de jaren '90 was een delicatesse die verscheen op de tafel is helemaal niet. Het was toen dat siert tafels krab sticks, dat in die tijd ongebruikelijk was, en had een uitstekende smaak.

Ik weet zeker dat velen eens weten wat er in het product. Een of andere manier, maar de krab in hen daar. Zij produceren surimi (gemalen witte vis) aangevuld met proteïne, water, zetmeel, zout en suiker. Toch zijn ze betaalbaar, en de gastvrouw gemaakt van hen veel originele en heerlijke gerechten.

Op de feestelijke tafel verschijnt vaak salade met avocado en krab sticks, die overigens, is ook nuttig. Exotische avocado - een cluster van vitamines, eiwitten, vetten en koolhydraten.

salade recept

Glas rijst spoelen goed en twee kopjes met heet water te vullen. Na het koken, voeg zout, dek af en laat op laag vuur gedurende 20 minuten. Open vervolgens de gerechten, een kleine depressie en giet er 1-2 eetlepels kokend water. Daarna, dek af met een deksel en zet het vuur. Na 7 minuten, kunnen de gerechten worden geopend en de inhoud werd gemengd. Moet een goede krijgen scherpe rijst; salade het zou 100 gram te nemen.

Take avocado (1 deel) en het in twee delen. Vervolgens wordt de pulp verwijderd en in kleine stukjes gesneden. Connect gekoelde ingeblikte rijst en maïs (100 g). Snijd vervolgens krab sticks en toe te voegen aan de andere ingrediënten. Zal een speciale smaak aan deze salade en verse komkommers geven.

De laatste bestanddeel - gekookte eieren (3 st.). Ze worden in kleine blokjes gesneden en in combinatie met andere producten. Zout naar smaak en gekleed met zure room of mayonaise. Salade is niet alleen lekker en gezond, maar ook heel voedzaam.

rolls

Dit gerecht, zoals broodjes, werd het favoriete lekkernij voor de Europeanen en Amerikanen. Dit is niet verwonderlijk, omdat voor te bereiden broodjes of sushi met krab sticks kan elk gastvrouw. Bovendien, dit product is goedkoop.

Als de hand is niet een speciale rijst, kunt u een ander gebruiken. Bovendien, azijn nuttig is. Rice mag niet kruimelig en plakkerig. 1 kop granen neem 2 kopjes water. Je moet ook 4 eetlepels azijn, 1 theelepel suiker en een theelepel zout. Het mengsel wordt gebracht op kookpunt, voeg de rijst en meng goed. De rijst is klaar.

Opgemerkt wordt dat de krabstokken altijd perfect gecombineerd met augurken en vis. Soms duurt het andere ingrediënten, zoals eieren, in plaats van de rode vis. De Japanners gebruiken voor sushi verschillende soorten voedsel - vruchten, bessen, groenten en mayonaise. Echter, rijst, vis en nori zijn traditionele ingrediënten.

Algen nodig hebt op de mat te leggen. Verspreid bovenop 2/3 rijst, dan - de producten, in dunne reepjes. Vouw de broodjes en gesneden in zes delen. Broodjes geserveerd met sojasaus, gember en wasabi.

Wanneer je nodig hebt om snel te koken, hebben krabsticks een onmisbaar product geworden. Ze worden ook gebruikt om de vakantie tafel te versieren. U hoeft alleen maar om aandacht te besteden aan de samenstelling, waar de eerste plaats - surimi (gemalen vis).