De klassieke recept voor muffins - lekker en eenvoudig

Erg populair we hebben muffins en een andere naam. Ze worden ook vaak genoemd "muffins". Dit a la carte muffins, die klein van formaat zijn. Het deeg van de banketbakkerij is anders zoetheid. Ze zijn echter bedekt met crème of slagroom, die de smaak rijker maakt. Tijdens het koken, voeg noten, bessen, gedroogd fruit en chocolade. Maar er zijn ook hartige producten met spek, kaas en andere producten. Denk aan de klassieke recept voor muffins en diverse koken opties.

Classic - dit is de basis van alle

Klassieke muffinrecept bevat de volgende ingrediënten: 200 g goede meel, een kleine lepel bakpoeder, 150 gram suiker, 50 gram boter, een ei en 120 ml melk. Het bedrag is niet erg groot. Nu beginnen we te muffins koken. Classic recept kan worden opgevat als een basis, het toevoegen van extra ingrediënten en veranderende smaak. In een andere kom Klop en vervolgens toevoegen van gesmolten boter en meng. Daarna giet de melk en roer opnieuw. Afzonderlijk, combineer de bloem, bakpoeder en suiker. Vervolgens moet je deze twee mengsels te mengen. De verkregen massa in een vorm ontleden voordat een derde tot rand. De oven moet worden verwarmd tot 180 graden. Baktijd 25 minuten. Dit is een klassiek recept voor muffins. Top bedek ze met poedersuiker of chocolade.

banaan muffins

Dit is een ongebruikelijke recept, dat zal een beroep op kinderen. Ze kunnen tijdens het koken worden geactiveerd. Take 1,5 kopjes bloem topkwaliteit iets soda lepelhelft lepel zout en dezelfde hoeveelheid bakpoeder, half kopje suiker, een ei en 75 gram boter (gesmolten). Ook mash we in een puree drie grote banaan. Verwarmt oven op 180 graden. Formulieren voor cupcakes vet. We Zeef de bloem en voeg deze toe soda, zout en bakpoeder. Afzonderlijk, meng de geprakte banaan, ei, de gesmolten boter en suiker. Het mengsel werd samen met de bloem en meng goed. Het moet een homogene massa te krijgen, maar veel is het niet nodig om in te grijpen. Nu leggen we uit het deeg in de vormen, door ze te vullen met tweederde. We zetten ze in de oven gedurende 30 minuten. De technologie is vergelijkbaar met het klassieke recept voor muffins.

Koken in maffitnitse

Om dit dessert er maffitnitsy te maken. Voor eigenaren van dit apparaat is ontworpen en het volgende recept. We zullen kaas muffins te bereiden. Klassieke recepten met foto's in dit artikel. Maar sommige afwijking van het basisrecept kunt u een ongebruikelijke gerecht te bereiden. Take 200 gram kaas, 2 eieren, 170 g bloem, 100 gram suiker en boter en 2 kleine eetlepels bakpoeder. Olie verzachten en voeg de kwark, suiker en eieren. Moet krijgen een homogene massa. Afzonderlijk, combineer de bloem met het bakpoeder. Dan combineren we de twee mengsels en meng. We verspreid beslag in maffitnitsu en bak 30 minuten op 180 graden. Dit recept is geschikt voor het bakken in de oven. Muffins moet worden bewaterd van boven glazuur of chocolade. In elk klassiek recept kan omvatten noten, rozijnen en andere bestanddelen.