Voedsel en dranken, Recepten
Een ongewone gerecht uit maïs. De meest interessante recepten
Vandaag zullen we praten over een product zoals maïs. De prijs van een groente is vrij laag. Daarom kan elke persoon zich veroorloven om een vergelijkbaar product te kopen. En hoeveel kost het maïs? De prijs hiervoor is anders, afhankelijk van wat voor soort en hoeveelheid u koopt.
In het zuiden voor één hoofd is het nodig om rubrieken vijftig te geven. En als je een kilogram koopt, dan moet je ongeveer 100 roebels betalen. Misschien een beetje meer. Die mensen die ton kopen, betalen in het algemeen een cent. Dergelijke aankopen zijn bijvoorbeeld bedrijven die maïsticks produceren en klaarmaken.
Ook wordt maïs ingeblikt, in blikjes verkocht. De kosten van een gemiddeld zijn 90 roebels. Hoewel de prijs ook afhankelijk is van het volume. Immers, je kan zowel een pot kopen voor 320 ml, en voor 560 ml. Er zijn nog grotere volumes.
Calorie inhoud van een bruikbaar product
Wat is het caloriegehalte van de groente? Merk op dat het een zeer voedzame maïs is. Calorieën, die het bevat, verhindert u niet om gewicht te verliezen. Uiteraard moet u een groente in moderatie verbruiken. 100 gram bevatten ongeveer 123 calorieën. In blik ze minder (119 kcal). Zoals u kunt zien, doet het uw maispatroon niet pijn. De calorieën die u krijgt bij het eten van een kop, kunt u snel uitgeven, bijvoorbeeld op een touw springen.
We hebben uitgezocht wat deze groente vertegenwoordigt, hoeveel kost het, hoe voedzaam het is. Nu is het tijd om recepten uit maïs te beschrijven.
Gebakken maïs in de mouw
Overweeg nu de manier om deze groente in de mouw gebakken te bakken. Het blijkt dat het eten sappig genoeg is. Terloops doet die maïs naar smaak er op aan dat ze tegelijkertijd gekookt en gebakken zijn.
Voor de voorbereiding is het nodig:
• vier maïskolven;
• 50 gram groen;
• Boter (honderd gram is genoeg);
• Specerijen.
Koken maïs thuis:
1. Meng eerst de kamertemperatuurolie met kruiden en kruiden. Dan bedek dan alle ooren ruim aan alle kanten.
2. Breng de kopjes in de mouw om te bakken. Knoop dan de randen vast, maak een paar gaten om de stoom te verlaten. Na verzenden naar de oven.
3. Bak bij een temperatuur van ongeveer tweehonderd veertig graden. Het kan een beetje langer duren.
Nuttige stokjes voor kinderen, gekookt thuis
Gekozen maïsstokjes vrezen kinderen. Wij raden u aan een huis als deze delicatesse te maken. Natuurlijk zal een dergelijk dessert verschillen van de stokjes. Maar de producten zullen allemaal erg lekker zoet zijn.
Om het te maken moet u:
• 100 gram maïsmeel;
• twee eieren;
• 48 gram boter;
• 60 ml melk.
Het kookproces. Uitgebreide instructies
1. Combineer eerst de olie met de melk, kook. Na een snelle roering. Voeg vervolgens de maïsmeel toe en verwijder het vuur.
2. Afkoel het mengsel tot 50 graden. Nadat eieren zijn toegevoegd, klop goed. Vervolgens de massa in de gebakzak.
3. Laat dan los in de vorm van eetstokjes. Bak in de oven tegen een matige temperatuur tot het kookt. Dit is wat lekkernij bereid kan worden voor de vreugde van kinderen.
In de cob
Hoe koren maïs op de kolf in een koekenpan koken? Nu zullen we alle subtiliteiten van het koken van dit gerecht onthullen. Terloops, dit is geschikt voor jonge maïs, en hoe jonger, hoe beter (dan wordt het lekkerder en zoeter).
Bij het kiezen van een groente, probeer het. Hoe dit te doen? Bij het plukken, kies één korrel. Sweet? Zo ja, dan zal deze jonge maïs u passen.
Voor het koken moet u:
• twee liter water;
• zout;
• boter (naar smaak);
• vier maïskolven.
Zuivere en geurige maïs thuis maken:
1. Was eerst de maïs, haal de haren af, schil.
2. Spoel opnieuw.
3. Neem dan een grote pan, vul het met water. Het is noodzakelijk dat de vloeistof in de toekomst de groente volledig bedekt.
4. Zet de pan op het vuur en breng het vervolgens aan de kook.
5. Nadat het maïs is gelegd. Hoeveel te koken? Melk - tien tot twintig minuten.
Andere rassen worden langer bereid, misschien zelfs twee uur. Om de maïs goed te koken, controleer het elke vijftien minuten elke dag gereed. Scheur één graan tegelijk uit, probeer het. Als sappig, dan is het hoofd klaar. Nu is het duidelijk hoe u maïs op de cob in een pan kunt koken . Zoals u kunt zien is alles vrij simpel.
Laten we nu eens kijken naar meer originele gerechten, die meer ingrediënten bevatten.
In Mexicaans
Hoe kookt u een maïschotel? Bijvoorbeeld, maïs in Mexicaans. Het zal scherp, geurig worden. Het gerecht zal een beroep doen op de echte liefhebbers van pittig eten. Dit gerecht is geschikt voor mensen die iets nieuws willen proberen.
Voor de voorbereiding is het nodig:
• twee limoenen;
• 50 gram pecorino kaas (of een ander soort warme kaas);
• vier maïs op de kop;
• twee rode chili pepers;
• zout;
• 50 gram boter.
Het proces van het bereiden van een lekker en pittig gerecht:
1. Eerst moet u de cobs schoonmaken van de bladeren, haaren. Zet ze dan in een diepe pan. Na het water vullen, koken en koken voor ongeveer twintig minuten.
2. Spoel de chili peper af, snijd het klein.
3. Maal de kaas op een fijne rasp.
4. Waskalkjes wassen, snijd ze vervolgens met ringjes.
5. Na het gekookte maïs, verwijder uit de pan, wacht tot het droog is.
6. Bak de kolfjes op de grill, grill of in de oven. Dit proces duurt maximaal tien minuten.
7. Vervolgens zet hete kochat af met een afvoerolie, strooi met chili en kaas (geraspt).
8. Serveer maïs met grote zout en limoen.
Bloemkool Met Koolsoep
Welk soort gerecht kan u maken uit maïs? Bijvoorbeeld, een goede optie is om te eten met bloemkool. Het is geschikt voor degenen die vast houden. Ook bevat het veel nuttige componenten die voor iedereen beschikbaar zijn.
Voor het koken moet u:
• vier tomaten;
• twee maïs;
• twee kruidnagels knoflook;
• plantaardige olie;
• een ui;
• 300 gram bloemkool;
• een wortel
Kookhuis:
1. Voor het koken kan worden gebruikt als vers maïs en ingeblikt. We zullen rauwe gebruiken. Ongetwijfeld moet het eerst worden gekookt tot klaar. Laat het afkoelen.
2. Schil de maïs in een aparte container.
3. Tomatens frituur in plantaardige olie, vooraf gesneden in vier tot zes stukken. Voeg dan dezelfde gehakte uien en geraspte wortelen toe.
4. Kook bloemkool in gezouten water terwijl de groenten worden gebakken. Dit proces moet maximaal twee minuten duren. Stuur dan kool naar tomaten, voeg knoflook, maïs toe. Vul vervolgens met water. U kunt kruiden en kruiden aan smaak toevoegen. Stoofpot tot klaar.
5. Kook en garnituur op dit moment. Met kool en maïs is rijst het beste gecombineerd.
Risotto - smakelijk en aromatisch
Wat koken uit maïs? Bijvoorbeeld, risotto. Om deze gerecht te proeven is ongeëvenaard.
Voorbereiden heb je nodig:
• een en een half kop rijst "arborio";
• zes glazen water;
• een half glas witte droge wijn;
• een en een half kopjes (drie kolfjes) vers maïs;
• twee bouillon groentenblokjes;
• twee eetlepels boter;
• vier uien met groene veren;
• grof zout;
• een glas geraspte parmezaanse kaas;
• een en een half bollen (een in risotto, halve in bouillon).
Bereiding van heerlijke en originele gerechten uit maïs
1. Zet twee koekjes op een vuur, giet water in een, voeg bouillonblokjes toe en doe ui (half). Kook nu de bouillon uit deze ingrediënten.
2. In een andere pan, smelt de boter, bak het ui (een kop) bak, tot het transparant is. Gooi daarna de wijn en kook tot het verdampt.
3. Vul vervolgens de rijst met de bereide bouillon, voeg eerst 2 schepjes toe. Vervolgens moet u de graan voorbereiden voordat het de vloeistof absorbeert. In dit geval, storen. Begin dan opnieuw om soep in de pan te gieten met kleine porties, voortdurend roeren.
4. Wanneer de rijst de bijna klaar staat bereikt, is er geen vloeistof meer nodig.
5. Voeg de koringkorrels toe in de rijst in twintig minuten nadat de wijn is gegoten. Dan kan het gerecht ook worden gezouten.
6. Hoe de rijst is gekookt, zet het vuur uit. Nadat u een stuk geraspte Parmezaanse Sap hebt gezet. Meng dan.
7. De volgende risotto regelt de mooie borden. Bovenkant met geraspte Parmezaanse kaas. Voor schoonheid en smaak, plaats de gesneden greens op de top. Dan kunt u het eten proberen.
Aromatische Creamsoep
Een dergelijke cream soep laat niemand onverschillig. Het is zeer voedzaam. Zoals zowel kinderen als volwassenen. Door maïssoep verwerven een ongewone, zoete smaak.
Om soep te maken moet u:
• een wortel;
• twee aardappelen;
• 340 gram maïs;
• een ui;
• 40 gram selderij;
• 100 gram verwerkte kaas;
• een courgette;
• Een eetlepel gesmolten boter.
Voorbereiding van een heerlijke Creamsoep uit maïs:
1. Eerst, rooster op een grote raspselderijselderij en wortelen. Na de uien hakken.
2. Knip de pompoen en aardappelen in blokjes.
3. Smelt de boter in een pan. Braai uien tot goudbruin.
4. Voeg de selderij, wortelen toe. Braai tot half klaar.
5. Giet vervolgens de aardappelen, giet kokend water.
6. Kook, zout, peper en kook nog eens vier minuten.
7. Na het toevoegen van maïs, courgette, vloeistof. Kook tot klaar.
8. Schud de mixer dan met de soep tot het is gemaskt.
9. Giet het vervolgens in een pan, zet de gesmolten kaas, meng tot het volledig is opgelost. Dat is alles, maïs soep is klaar. Nu kan het op platen worden gegoten.
Mexicaanse soep voor degenen die originele gerechten willen
Om maïssoep te maken moet u:
• twee uien;
• 250 gram ingeblikte maïs;
• 2 stuks kipfilet;
• zout;
• 3 eetlepels. Lepels van plantaardige olie;
• een half liter melk;
• een hoop dille;
• Een kwart van een kleine chili pod.
Het proces van het koken van een heerlijke hete soep :
1. Was de kipfiletjes, giet water om het vlees te bedekken.
2. Breng het vuur aan, kook het, schuim, zout verwijderen.
3. Voeg vervolgens een lamp toe (geborsteld, half in elkaar gesneden), verminder de warmte, kook dertig minuten. Smeer de bouillon, snijd het vlees in blokjes.
4. Snijd vervolgens de hete peper (zonder zaden), evenals de overige bol.
5. Verhit de plantaardige olie in een frituurpan (2 el), bak de peper en uien gedurende 2 minuten. Voeg dan maïs en sap toe. Kook gedurende zeven minuten over middelmatige warmte. Plaats 2/3 van het mengsel in een blender. Voeg vervolgens een beetje bouillon toe, kap de aardappelpuree.
6. Giet het in een schone pan, giet de melk in de kook, kook.
7. Voeg vervolgens de resterende bouillon, groenten en stukjes filets toe.
8. Geur het gerecht met zout, plantaardige olie (1 eetlepel), Meng.
9. Was de dille, droog, fijnhakt. Serveer de soep met groen.
Corn Chowder Met Kaas - Een uitstekend alternatief voor de gebruikelijke soepen
Overweeg het recept voor maïsstoofpot. Voor de voorbereiding is het nodig:
• Olijfolie (twee eetlepels);
• twee glazen kippenbouillon;
• een kopje afgeroomde melk;
• drie kopjes maïskernen;
• 0,5 kopjes droge witte wijn;
Vers gemalen peper;
• 3/4 kop cheddarkaas;
• zout (1,25 theelepels);
• drie aardappelen;
• Gebakken koriander (een halve theelepel);
• 1/4 theelepel gemalen komijn;
• een kopje gele ui;
• 0,5 stel selderij;
• 1/8 theelepel cayennepeper.
Bereiding van een heerlijke soep uit maïs:
1. Verhit de olie in een pan. Voeg de ui toe, bak tot zacht gedurende ongeveer vier minuten. Voeg vervolgens komijn, cayennepeper en koriander toe.
2. Nadat u een beetje meer brandt, voeg wijn toe aan de pan. Kook tot het grootste deel van de vloeistof verdampt. Het proces duurt twee tot drie minuten. Na het toevoegen van de bouillon, aardappelen, melk. Breng vervolgens de kook, verminder de hitte en kook tot de aardappelen zacht worden. Het proces duurt ongeveer vijftien minuten.
3. Voeg de maïs toe, kook tot zacht, ongeveer drie tot vier minuten. Na verwijdering van de hitte. Giet twee kopjes soep uit voor de blender.
4. Laat het iets afkoelen, klop tot mashed. Vervolgens de massa terug naar de pan, meng. Verwarm eventueel indien nodig. Geur met peperszout, giet over platen en strooi met kaas.
maïspap
Hoe wordt maïs gemaakt van maïs? Het is heel simpel. Bereid dit gerecht kan zelfs een kind. Dikke pap is interessant voor smaak, maar bovendien heeft het zeer nuttige eigenschappen.
Om het gerecht voor te bereiden, heeft u nodig:
• drie glazen water;
• Gegoten glas maïs;
• 1/2 theelepels zout.
Het proces van het koken van pap thuis:
1. Plaats het vuur eerst op het water, doe het zout.
2. Na het koken met een dun druppel, voeg maisgranen toe, terwijl u constant roert.
3. Kook het gerecht gedurende twintig minuten. Blijf rommelig te allen tijde. Serveer het met vlees saus, cracklings of brynza.
Omgekeerde cake met kersen
Hoe kiptaart met kersen te koken? Zeer eenvoudig, als je naar onze aanbevelingen luistert. Voor het koken gebruiken we, zoals u misschien kunt, maïsmeel. Sappige broodjes worden zeker door uw gasten gewaardeerd.
Voorbereiden heb je nodig:
• 3 kopjes kersen of kersen;
• 1/4 kop geel maïsmeel en dezelfde hoeveelheid donkerbruine suiker;
• twee theelepels bakpoeier en dezelfde hoeveelheid balsamico-azijn;
• een glas suiker;
• twee eieren;
• driekwart van een kop boter (ongezouten);
• 1,25 kopjes bloem;
• een kwart theelepel tartaar en zout;
• 0,5 kopjes volle melk;
• 0,75 theelepels vanieljextract.
Hoe koekt u een taart uit maïsgroenten? Nu zullen we het proces van het maken van interessante gebakken producten in detail omschrijven.
1. Verwarm eerst de oven tot 175 graden.
2. Maak de kersen uit de botten schoon.
3. Na het mengen met balsamico-azijn en bruine suiker en 1/4 kop boter. Doe dit in een diepvries. Kook op middelmatige hitte tot suiker oplost en olie smelt. Dit duurt ongeveer twee minuten. Vervolgens verhit de hitte tot hoog en voeg de kers toe. Kook. Verwijder dan van de hitte.
4. In een kom, meng bloem, desintegreren, zout en natuurlijk maïsmeel.
5. Klop mixerkom ½ kopboter. Voeg de suiker toe en sla voor nog eens drie minuten. Na voeg de eierdooiers, vanille-extract. Een andere goede beat.
6. Aanvullende afwisselend daaraan de melk, het meel toegevoegd. Twee passes zal volstaan.
7. In een afzonderlijk vat garde eiwitten schuim. Voeg de room van tandsteen. Nogmaals, te verslaan.
8. Vervolgens wordt met een rubberen spatel om deeg te voegen ¼ eiwitten. Roer er vervolgens. Na voeg geleidelijk de resterende eiwitten.
9. Vervolgens lay-out van het deeg op een kers in een koekenpan, niveau troffel. Bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 45 minuten. Na laten afkoelen product voor ongeveer vijf minuten.
10. Op een grote schaal zet de taart vullen. Laat volledig afkoelen (het proces duurt ongeveer een uur). In plakjes gesneden en serveer.
Salade met worst
Veldsla en worst - het is erg lekker en bevredigend gerecht. De ingrediënten worden gecombineerd in een schaal zeer goed. Salade is het beste om te vullen met mayonaise.
Ter voorbereiding heb je nodig:
• Twee komkommer en hetzelfde aantal eieren;
• 200 gram gekookte worst;
• 100 gram van ingeblikte maïs;
• peterselie;
• mayonaise (3 el. L.).
Beschrijving koken lekker en vullend salade:
1. Ten eerste, kook de eieren. koelen ze dan en schoon. Daarna, snijd in blokjes (klein).
2. Was de komkommers en peterselie. Dan droog.
3. Green melenko chop, waardoor er een paar takjes voor decoratie.
4. Komkommer dobbelstenen eerder geschild.
5. Sausage ook in blokjes gesneden.
6. Vervolgens lag in een kom ingeblikte maïs, eieren, peterselie, gehakte komkommer en worst.
7. Vul het gerecht met mayonaise en roer. Volgende garneer met takjes peterselie. Bon appetit!
"Summer" - een heerlijke salade vitamine
Wat anders om een gerecht van maïs koken? salade "Light" kan worden gedaan. Het is alleen mogelijk in de zomer om te koken.
Om een salade van maïs maken, moet u:
• 1 eetlepel mayonaise;
• zout;
• komkommer;
• bosje dille;
• 80 g gekookte maïs;
• 120 gram kool.
Koken gezonde maaltijden:
1. Was eerst komkommers, kool en greens.
2. Zodra laat het water weglopen.
3. Pre-kook de koren, verwijder de korrel.
4. Vervolgens komkommers in stroken of blokjes snijden gelijk.
5. kool hakken willekeurig.
6. Green ook snijden groter.
7. verzamelen Vervolgens worden alle producten in een slakom, voeg de mayonaise. Roer. Alle salade klaar. Je kan het dienen om de tafel. De beste bijgerecht bij een salade is aardappelpuree.
Tot slot, een kleine
Nu je weet hoe je een gerecht van maïs koken. We hebben verschillende gerechten overwogen. U vindt in het artikel als recepten voor soepen (soep, stoofpot en ga zo maar door. D.) en tweede (polenta, risotto en andere), evenals salades en desserts (zelfgemaakte corn stokken en omgekeerde cherry cake gemaakt van maïsmeel). Wij hopen dat u een pudding als. En je kunt het thuis koken. Good luck!
Similar articles
Trending Now