De lekkerste Charlotte. Hoe koken?

Verrassend wordt de lekkerste charlotte bereid met een kleine hoeveelheid mayonaise. Zo'n sponstaart met appels verschilt van simpel, omdat het veel sterker, geurig en smaakvol blijkt te zijn. Opgemerkt moet worden dat dit dessert noodzakelijkerwijs bedekt moet worden met een laag chocoladeglazuur.

Hoe een heerlijke charlotte koken volgens een ongewoon recept

Essentiële ingrediënten voor de basis:

• Medium vetgehalte Mayonaise - 250 g;
• Kip eieren klein - 3 stuks.
• Zand suiker - 1,3 kopjes;
• Tarwe bloem - 2 volle facetten glazen ;
• Citroensap en koeksoda - op een kleine lepel;
• Vanille suiker - 6 g;
• Plantaardige olie - 1-2 dessertlepels (voor smeermiddelen);
• Verse zoete appels - 2 stuks.

Proces van het kneden van de basis

De lekkerste charlotte is bereid volgens hetzelfde principe als de klassieke versie van dit dessert. Om een weelderige basis te mengen, moet u de eieren breken en verdelen in eekhoorns en yolks. De laatstgenoemde moet middellange mayonaise en granulaat toevoegen, en meng dan alles goed met behulp van een klopje. Proteïnen moeten licht gekoeld en geslagen worden met een mixer. Daarna moeten beide massa's worden gemengd, giet vanille suiker en tarwe bloem aan hen. Om de lekkerste charlotte te laten draaien, is het fris, zacht en letterlijk in de mond smelten, het is nodig om in de deeg koeksoda te leggen, die bij voorbaat met citroensap geblazen moet worden.

Fruit Processing Proces

Zoals u weet, verdraagt een sponscake van appels de traagheid van de kok niet. Immers, geslagen basis moet direct in vorm zijn, en later in de oven. Daarom moet u eerst het zoete fruit behandelen voordat u de test voorbereidt. Hiervoor moet u 2 appels nemen, ze grondig wassen, de harde huid, zaden en navels afschuren en vervolgens in kleine plakjes snijden.

Vorming en warmtebehandeling van het dessert

Het lekkerste charlotte recept betekent het gebruik van een afneembare metallische of flexibele siliconenvorm voor het bakken van een taart. Voordat u er een dikke slagdeeg in plaatst, wordt het aanraden om het oppervlak van de afwas te bedekken met plantaardige olie en om een gedeelte van de gesneden appels te bedekken. Daarna moet je de gehele basis gooien, en bovenop leg je de resterende vruchten af. Vervolgens dienen de afwasmiddelen onmiddellijk in een voorverwarmde oven te worden gebracht en er minstens 50 minuten daar te houden. Na een tijdje moet de taart worden bereikt, met een spatel gevuld, de taart aan de kaft en volledig afgekoeld. Op dit punt kunt u glazen doen.

Noodzakelijke ingrediënten:

• Bittere chocolade tegel;
• Een paar lepeljes verse melk;
• Een stuk boter.

Alle ingrediënten moeten in een metalen kom worden gezet, licht verwarmd, grondig gemengd en vervolgens over het oppervlak van de charlottes verspreid.

Hoe dient u de tafel correct te serveren

De lekkerste charlotte moet in de gekoelde staat aan de tafel worden geserveerd, samen met warme cacao, thee of koffie. Voor een aantrekkelijkere en mooie koekentaart kan glazuur worden gepoederd met poedersuiker.