De voorbereiding van lekker en gevarieerd: hoe bak een carrot cake in multivarka

Multivarka - een prachtige uitvinding voor de keuken. Het belangrijkste pluspunt van het, is natuurlijk niet de snelheid van voorbereiding - in dit opzicht is het bijna gelijk aan het gasfornuis. Maar de kwaliteit van het eten - ja, dan zal het apparaat kansen geven tot potten, pannen. Na alle prachtige geheim van alle multivarok juist in het feit dat de producten worden ze wegkwijnen in plaats van gebakken, gestoomd, zoals gewoonlijk wordt gedaan. Omdat gerechten worden verkregen, indien uit het Russisch oven: brokkelig vet granen; voedende soep en soepen, als uit een aarden pot; verbazingwekkend heerlijke gebakjes. Trouwens, vet en zout vereist deze werkwijze een beetje verwerking van producten. En dit betekent dat het voedsel blijkt niet alleen lekker, maar ook gezond!

Pita brood gevuld met wortel

Om te beginnen, de voorbereiding van de carrot cake in multivarka Lavash. Uiteraard is de verpakking van dit product heeft gekocht op voorhand. Voor dit gerecht u 1 vel of 2 nodig, alleen pitabrood was vlak, en half pakje (100 gram) boter of margarine voor het bakken, kop zure room (gemiddeld of laag-vet), 4 middelgrote wortelen, een paar teentjes knoflook, 250-300 g kwark, 5 eieren, zout en peper naar smaak. Omdat het deeg is bijna klaar, zullen we vullen in onze carrot cake. In multivarka gebakken het zal zijn in de vorm van roll. Wortelen (raw), wrijven op een rasp, knoflook passeren spadefoot, meng de twee componenten. Voeg zout en peper. Als er een paar takjes peterselie of dille, en het opstarten van hun bedrijf. Twee eieren hamer in wrongel, puree, te pluizige massa te krijgen. Meng met wortelen, meer zout. Nu enerzijds vet lavashny bladolie (of margarine alleen zachter pre) en op een droge zijde lag van de vulling gelijkmatig over het gehele blad. Dat is bijna klaar en carrot cake! In multivarka kom borstel met boter goed, rol de cakebroodje, spiraal lag in een kom. Op zijn minst de vulling: resterende ei mix met zure room, zout en peper, giet de saus over de broodjes. Zet multivarku aan "bakken" modus de timer voor 80 minuten. Klaar maaltijd laat staan onder het deksel ongeveer 10 minuten, dan voorzichtig te verwijderen en snijd ze in plakjes en geniet ervan!

Dessert

Als je iets zoets wilt, kunt u bijna dezelfde carrot cake in multivarka, alleen kwark doen, voeg geen peper en suiker (de hoeveelheid zout, te verminderen) en wortelen (in plaats van knoflook) - appels of rozijnen, gedroogde abrikozen, pruimen (weken) een beetje suiker. De roomsaus - een paar eetlepels poedersuiker en een pakje vanille.

Carrot Cake lever

Wij bieden een meer, niet minder verleidelijk recept voor carrot cake in multivarka. Want het is vereist: melk - 50 g, en een kwart theelepel bakpoeder naar test (of ongebluste soda), tarwemeel (hoogste rang) - 5 eetlepels (el). En ook 2 middelgrote wortelen, een halve kilo van kippenlevertjes, 2 eieren, zout, peper, kruiden - naar smaak.

Instructies om een cake in multivarka kok: eerst gewassen en geborsteld wortel kook (apparaatmodus - "stomen" - 30 min.) Samen met gras vermalen in een blender (of door een vleesmolen). Giet in een massa melk, rijdt het ei, zout en peper. Afzonderlijk, meng de bloem en het bakpoeder, en vervolgens verbonden met een gemeenschappelijke werkstuk goed gemengd tot glad. Volgens de dichtheid van het deeg moet ongeveer zoals pannenkoeken. Multivarki kom borstel met boter, giet het beslag, zet de "bakken" mode, tijd - 1 uur. Als de taart klaar is, laat het staan voor 15-20 minuten meer naar "verwarming" modus, dan verwijderen. Smeer de zure room op de top, bestrooi met kruiden. Het blijkt vkusnota - lik je vingers!