Rode vissen in multivarka "Redmond": hoe om te koken met roomsaus

Vissen in multivarka "Redmond" altijd blijkt mals, sappig en erg lekker. Vandaag kijken we naar een stapsgewijze methode van het koken van zalm met gebakken groenten en roomsaus. Opgemerkt wordt dat dergelijke aromatische schotel behoeft alleen van toepassing op de tafel met het garnituur.

Stap voor stap koken vis in multivarka "Redmond"

Noodzakelijke componenten voor het gerecht:

• boluien groot - 2 stuks;.
• Bevroren zalm - 2 grote stukken;
• Verse wortelen gemiddeld - 3 stuks;.
• olie, geraffineerde plantaardige - 55 ml (braden);
• gejodeerd zout, paprika - voeg de vis te proeven;
• boter - 25 g (saus);
• vette cream - 110 ml (saus);
• gedroogde dill - 1 theelepel (saus);
• Tarwebloem - 6 grote lepels (waarvan 1 saus, resteert voor obvalivaniya vis).

Processing zalm

Vissen in multivarka "Redmond" blijkt heerlijk van elke vorm van de zee of de rivier producten. We besloten om roze zalm te kopen, want het heeft een goede vet, wat betekent dat na de warmtebehandeling bijzonder sappige zal zijn. Aldus is het hoofdbestanddeel moeten wassen, schoon en gesneden in porties steaks tot een dikte van 4 cm. Daarna zalm moeten smaak met zout, piment en gereserveerd voor 15-25 minuten.

Verwerkte groenten

Vissen in multivarka "Redmond" zal veel meer lekker en bevredigend zijn, indien bereid met elke groenten. Daartoe hebben we besloten om wortelen en uien te kopen. Ze moeten schoon zijn, wrijf op een grote rasp en hak met een mes, respectievelijk.

kooksaus

Als de vissen in multivarka "Redmond" voorbereid in combinatie met garnituur, is het gewenst om afzonderlijk tot een romige saus. Immers, zonder het gebeurt lunch uitgedroogd. Dit vereist een menger Klop de slagroom met de gesmolten boter, en de smaak van gedroogde dille, tarwemeel en meng opnieuw.

sauteing groenten

Braden groentegerechten als volgt worden weergegeven: het noodzakelijk om de geraspte wortelen en de gehakte ui giet multivarku, aroma olie en specerijen, en vervolgens gekookt ladingsgewijs gedurende 15 minuten. Zodra de groenten zijn rooskleurig, moeten zij op tijd, te verwijderen uit de kom en leg ze op een bord.

Warmtebehandeling van voedsel

In dezelfde capaciteit, die eerder waren geroosterde groenten, moet zorgvuldig worden gezet roze zalm, roll in tarwebloem. Verder is de inrichting vereist een bak modus te zetten gedurende 40 minuten. Vijftien minuten later, moet de vis worden omgedraaid en wacht op de voltooiing van het programma. Aan het einde van roze zalm te worden gelegd gebruind groenten, en giet het eerder bereide saus. In deze samenstelling, moet de vis om te overleven bij verhitting gedurende ongeveer 20 minuten, en daarna leg ze op borden.

Hoe de tafel te brengen

Rode vis, gebakken in multivarka "Redmond" met romige saus, geserveerd alleen voor het diner met een garnituur. Het kan worden gekookt granen en gestoomde groenten en pasta, en aardappelpuree, en ga zo maar door. D.