Voedsel en dranken, Desserts
Recept buizen, die thuis kan worden gemaakt
Vergeet buizen voor kinderen, die is gebakken op de hete wafelijzer en waren veranderd? Ze hadden geen tijd om af te koelen hebben, zoals reeds is opgenomen met een ongelooflijke snelheid, dus waren lekker. Of bladerdeeg buis? In dit artikel zul je in staat om meerdere recepten Neiti voor dergelijke lekkernijen.
De makkelijkste recept van buizen die op het wafelijzer kan worden gekookt is
wafeltjebroodjes.
Voor de bereiding ervan, moeten we:
- Room boter of margarine (150 gram);
- suiker (150 g);
- eieren (4 st.);
- aardappelzetmeel (50 g);
- tarwemeel (150 g);
- melk / water (1/2 cup).
Terwijl we het deeg voor te bereiden, kunt u op een wafelijzer, ingevet met plantaardige olie, zodat het warm kreeg.
De zachte olie (of margarine) zwaaien met suiker, geleidelijk toevoegen van het eigeel, de introductie ervan in het mengsel met één.
Voeg langzaam het zetmeel, meel, en uiteindelijk - melk (water).
Gekoeld, sla eiwitten in een dik schuim en laat voorzichtig het deeg goed roeren in één richting. De resulterende deeg moet de consistentie van oladevogo aankoop.
Tubes onmiddellijk gebakken. Halverwege reeds verwarmde wafel (onderste helft) beperkingen dessert testen lepel en bedekken de bovenste helft van het wafelijzer, is niet erg sterk pinning. Gebakken rollen ongeveer een minuut, goudbruin, vervolgens verwijderd met een mes of lemmet. Wikkel de buis, terwijl nog warm, en pas na afkoeling ze kunnen worden gelegd op een schotel.
Recept buizen biedt een raamwerk dat u gecondenseerde melk of boter room, meringue en vla kunnen vullen. Hier is het een kwestie van smaak.
Een ander recept buizen, dit keer van bladerdeeg, die kunnen worden gekocht in een supermarkt.
bladerdeeg broodjes
Voor de bereiding ervan, moeten we:
- bevattende deeg (500 g);
- folie.
Bladerdeeg eerst worden ontdooid bij kamertemperatuur, waarna het kan worden opgerold en gesneden in stroken van vrij smalle breedte van twee of drie centimeter.
Iemand in het huishouden vormen zijn in de vorm van een kegel, zal het iets makkelijker. Degenen die niet hoeven te de folie te gebruiken, gebruikt om kulechki maken - frames.
Aldus bereide conussen keurig verpakt met stroken deeg worden gewikkeld in een spiraal.
Bij pre-gesmeerd en de laid perkamentpapier bakken gelegd onze formulieren verpakt in deeg en gebakken gedurende twintig minuten op 200 graden.
De folie wordt verwijderd van het vervaardigde buizen nadat ze volledig afgekoeld te zijn.
De resulterende puff cones - het slechts een basis om bladerdeeg rollen bereiden met room. Bovendien kan de crème heel anders dan uw smaak. Probeer om de vulling te koken op de volgende manier.
Sloeg op het stoombad gedurende vier eiwitten tot zachte pieken verschijnen.
Voeg geleidelijk suiker (ongeveer 1 kopje) nog kloppen tot pieken strenger.
Toevoegen aan het mengsel van een eetlepel citroensap en blijf kloppen tot een gladde massa.
De resulterende crème verlaat de koude gedurende twee uur, waarna ze kunnen worden gevuld met rollen.
Een andere eenvoudige recept buizen, die gemakkelijk en snel te bereiden.
Vla broodjes met room
we nodig hebben om het deeg te bereiden:
- meel (180 g);
- Water (180 g);
- boter (125 g);
- eieren (5 st.);
- zout (snufje).
Het water werd verwarmd add boter en zout.
Zodra het water kookt, verwijder uit hitte en voeg de bloem, onder krachtig roeren.
Wanneer de resulterende massa enigszins afkoelen (zal ongeveer 70 graden), wordt ingewreven haar eieren een voor een.
deeg bereid choux tot in snoepgoed zak met een mondstuk in de vorm van een gladde metalen buis.
Pre-persen tot licht ingevet bakken sticks, waarvan de lengte niet groter zijn dan 10-12 cm.
Bak in de oven gedurende dertig minuten op 200 graden (220).
Klaar vla rollen na volledige afkoeling prikken met een mes en vul de room, daartoe zal via gebak spuit:
- suiker (300 g);
- melk (0,5 L);
- meel (80 g);
- vanillesuiker.
Verwarm de melk waaraan suiker toegevoegd. De kokende oplossing toe vanille suiker en bloem, krachtig te roeren tot een romige massa. Als vla enigszins is afgekoeld, veilig vullen met buizen.
Geniet van een heerlijk dessert!
Similar articles
Trending Now