Een dergelijke ongewone eieren met spek

Roerei zijn altijd beschouwd als de gemakkelijkste en obychnm gerecht. Als je tegen iemand zeggen: "Ik ga om een ei te bakken" - is onwaarschijnlijk dat hij dacht dat het een ongewoon zou zijn recept voor roerei, en voor goede reden. Immers, vandaag leren we je hoe je dit gerecht te koken een heel andere manier, zodat iedereen snakte naar adem.

Roerei met spek in het Italiaans

Noodzakelijke ingrediënten:

• twee eieren;
• Veertig gram spek;
• ui;
• een paar stukjes paprika (Bulgarije);
• Tweehonderd gram courgette;
• een halve theelepel citroensap;
• halve theelepel nootmuskaat (gemalen);
• Twee eetlepel olijfolie;
• zwarte peper (gemalen);
• zout;
• andere kruiden (naar smaak).

voorbereiding:

1. Eerst moet je kleine blokjes paprika, spek, courgette en uien te snijden.
2. Dan gebakken bacon in olijfolie. Vervolgens toe te voegen aan het spek gehakte groenten, nootmuskaat en citroensap. Dit alles zout, peper en bak nog eens zeven tot tien minuten, af en toe roeren.
3. Klop de eieren en voeg ze in een beetje koud water. Vervolgens deze massa giet de groenten. Als u wilt het heel mooi te maken, dan kunt u speciale vormen, die eerder met olie ingevette (bij voorkeur olijf) te gebruiken.
4. Voorbereiden dergelijke eieren en bacon in de voorverwarmde oven ongeveer tien tot vijftien minuten.
5. Serveer het gerecht warm en anjers.

Als je absoluut geen tijd, maar om te eten de gebruikelijke gebakken eieren niet willen, dan is onze volgende recept is zeker iets voor jou.

Roerei met spek recept "nog nooit zo eenvoudig geweest"

Voor dit gerecht hebben we nodig:

• honderd gram spek;
• ui;
• een paar tomaten;
• zes eieren;
• plantaardige olie - 50 gram.

Het kookproces.

Eerst moet je de ui op olie bakken. De boeg toevoegen spek (gehakt stro) en bak voor ongeveer twee tot drie minuten.

Tomaten in dunne plakjes gesneden en toe te voegen aan het spek. Sudderen het allemaal, totdat de tomaten zacht zijn. Dan, in een poging om de eieren te rijden en voeg een beetje zout en peper.
Alle dekken we af met een deksel en een kleine brand. Op deze warmte bak 5-7 minuten.

Dat is alles - onze spek en eieren klaar Serveer dit gerecht is het beste met verse groenten !.

Als de gasten zijn op hun manier, en je bent achter hun oren krabben over de lekkernijen. Kalm, maar kalm. Bereid een omelet, die ze niet eens van gedroomd.

Original gebakken eieren met spek en groenten

Noodzakelijke ingrediënten:

• zeven stukken van zwart brood ;
• drie tenen knoflook;
• vijf tomaten;
• ui (bij voorkeur rood), honderd gram bacon (ook geschikt vet of vet);
• Tweehonderd gram kaas (gerookte);
• handvol koriander (fijngehakt);
• vier eetlepels plantaardige olie;
• drie eetlepels boter;
• zes eieren;
• Honderd milligram van de melk;
• Zout (naar smaak);
• beetje peper (zwart).

Een methode voor het bereiden van de oorspronkelijke gebakken bacon en groenten:

1. Brood bak ze in plantaardige olie met één en met de andere hand en een goede wrijven knoflook.
2. tomaten moeten eerst worden gebroeid en verwijder de huid, in grote stukken gesneden.
3. Uien moet worden verdeeld in halve ringen.
4. Het spek in kleine stukjes.
5. Wij verspreid in de pan de ui, spek, knoflook en bak. Voeg vervolgens de tomaten en het sap van hen. Alle sudderen voor ongeveer tien minuten op laag vuur.
6. Plantaardige olie die overblijft tezamen met boter in een koekenpan opwarmen.
7. Klop de eieren en melk. Voeg zout en peper. Dit alles vertaalt zich in een koekenpan.
8. Dan, in het centrum toost uitgespreid, giet de saus en strooi kaas (geraspt).
9. Wanneer de eieren vanaf de bodem iets grijper, doe de rol zodat het brood en saus op de randen van de omelet dekken. Vervolgens bedekken met een deksel en bak nog een paar minuten.
10. Voor het serveren, bestrooi met koriander.

En voor de fans niet te knoeien rond in de keuken voor een lange tijd, het volgende recept zal meer dan ooit.

Roerei met champignons, worst en kaas

Noodzakelijke ingrediënten (voor twee porties):

• twee eieren;
• 120 gram champignons (verse);
• honderd gram worst (halve gerookte);
• 50 ml plantaardige olie;
• 50 gram melkvet niet al;
• 30 ml cherry wijn.

Het kookproces.

Mijn, schoon en snijd de champignons. Bak ze in plantaardige olie voor ongeveer tien minuten. Worst en kaas in reepjes gesneden.

Splitsing in een glas en voeg twee eieren om ze te melken, dan worden alle meng goed en giet het in een diepe koekenpan. Na een paar minuten aan de oppervlakte wordt gelijkmatig lag van de worst, paddestoelen en kaas (geraspt). Koken in de oven nodig op middelhoog vuur.

Van boven giet een beetje cherry wijn en alles wat overblijft gedurende vijf minuten.

Bij de voorbereiding van dit meesterwerk, zult u slechts vijftien minuten nodig.

Iedereen eet smakelijk!