Rijst met vlees multivarka. Hoe te koken van rijst in de pot met het vlees

Rijst met vlees in multivarka voorbereiding voor lang, maar het blijkt erg lekker en bevredigend. Dit gerecht moet worden toegewezen aan de normale familie lunch of diner. Ook moet worden opgemerkt dat voor risotto in een moderne keuken apparaat te maken kunnen verschillend zijn. Immers, iemand die graag rijst fris met een uitgesproken smaak van specerijen te eten, terwijl anderen - meer viskeuze gerecht waar granen volledig uit elkaar tijdens lange warmtebehandeling vallen. Daarom hebben we besloten om te presenteren in dit artikel zijn verschillende manieren van hoe om te koken van rijst met vlees. Dit zal niet alleen gebruikt worden een moderne keuken apparaten zoals multivarka, maar ook de bekende oven.

Lekker en krokant rijst met vlees in multivarka: stap voor stap koken

Om een dergelijke eenvoudige, maar stevige maaltijd te maken, moeten de volgende onderdelen worden gekocht:

• Langkorrelige rijst - vol glas;
• rundvlees zonder been, vet - 500 g;
• uien, zoete uien - 2 stuks;.
• Carrot big - 1 pct.
• kurkuma of curry - voeg optioneel en smaak;
• zeezout en piment - toe te voegen aan de smaak;
• olie, geraffineerde zonnebloemolie - ¼ cup (roosteren vlees);
• gefilterd drinkwater - 1,5 cups.

Bereidingen van graan

Rijst met vlees (met een foto van het afgewerkte gerecht, kunt u zien in dit artikel) zal meer lekker en kruimelig zijn, als alleen gebruik maken van langkorrelige granen voor deze middag. Het zou failliet gaan, in een zeef goed gewassen totdat het water transparantie, en daarna afgekoeld giet er kokend water en laat in deze toestand zo lang tot ze goed zijn voorbereid vlees en groenten.

Verwerking van rundvlees en andere ingrediënten

Vleesproduct voor dergelijke maaltijden kunnen worden gekocht verschillende soorten. Maar het belangrijkste is dat hij zonder been, met insluitsels van vette lagen en de meest recente. Dus moeten we een stukje kalfsvlees te nemen, zorgvuldig wassen, verwijder alle overbodige items, en dan snijd ze in vrij grote stukken.

Daarna moet je om te beginnen met de verwerking van groenten. Uien moeten worden gereinigd van de schil, en vervolgens in dikke ringen. Verwijder ook de schil van de wortel en hak het in plakjes. Bovendien, hoe groter zal zijn de stukken van groenten, het heerlijk en leuk om een gerecht te krijgen.

Doordat het roosteren onderdelen ingrediënten

Voordat u koken van rijst met vlees in multivarka worden vriendelijk verzocht om de stukken vlees en groenten bak. Hiertoe kalfsvlees, ringen ui en wortel in de kom inrichting te plaatsen, en vervolgens smaak zout daarvan, piment en geraffineerde plantaardige olie. Volgende moet multivarku in de "Hot" gezet worden, en de timer instellen voor 20 minuten. Als een dergelijk programma vanaf uw apparaat niet aanwezig is, kunt u gebruik maken van dezelfde - "Bakken"

Obzharivaya zorgvuldig aangelegd alle ingrediënten die ze nodig hebben om af en toe roeren om schroeien te voorkomen. Zodra de groenten en het vlees enigszins zacht zal zijn en veranderen van kleur, kunt u veilig overgaan tot de onmiddellijke voorbereiding van de rijst.

Warmtebehandeling in alle specialiteiten

Rijst met vlees in multivarka krijgen kruimelig alleen als het koken van dit gerecht met een beetje water. Daartoe geroosterde ingrediënten die nodig zijn om de eerder geweekte granen te zetten, evenals om de smaak met kurkuma of curry (je kan een beetje zout toe te voegen). Verder moeten alle producten worden gemengd, giet ze een en een halve kopjes van het drinken van water, sluit het deksel en zet het programma "Putting out" of "Pilaf" precies 1 uur. Gedurende deze tijd de gerst absorbeert de vloeistof kruimelig en zacht.

Hoe toe te passen op de tafel?

Gekookte rijst met vlees en fruit moet goed gemengd in het beker Multivarki en vervolgens geëxpandeerd in porties skeet en de tafel te leggen, samen met de tarwe brood en verse salade.

Bereid je heerlijk en snel rijst in een pot met vlees

Dit gerecht heeft een kenmerkende geur en smaak. Doe het met behulp van eenvoudige en gemakkelijk beschikbare ingrediënten en speciale kruiden voor pilaf. Als u niet geportioneerde aarden pot bezit, kan het in plaats daarvan worden gebruikt, en alle andere grote keukengerei om te koken, maar altijd met een deksel.

Dus, om zulk een stevige lunch te maken, zullen we nodig hebben:

• mager varkensvlees pulp - 550 g;
• grote zoete ui bollen - 4 stuks;.
• pepper - 2 stuks;.
• Langkorrelige rijst - 1,5 kopjes;
• grote wortel - 2 stuks;.
• Geraffineerde plantaardige olie - 7/5 grote lepels;
• knoflook brown - 8-10 kruidnagel;
• kruiden voor pilaf - voeg naar smaak;
• piment en zeezout - voeg naar smaak.

Verwerking van rijst

Rice in de pot met het vlees kunnen worden gemaakt van gestoomd gries. Echter, hebben we besloten om een conventionele lange-grain product te gebruiken. Het is noodzakelijk om te gaan door en spoel grondig in warm water om de transparantie. Om erachter te snel gebakken in de oven, is het raadzaam om vooraf geplaatst in de gekoelde gekookt water en laat staan er minstens een uur. Maar als u besluit om een dergelijke schaal spontaan doen, is het mogelijk om te doen zonder deze procedure.

Bereid groenten en vlees

Voordat u alle ingrediënten gekocht van de a la carte kleipotten, moeten ze zorgvuldig worden behandeld. Om dit te doen, was de mager varkensvlees en versnipperen het in medium stukken. De keuze van dit vlees is voornamelijk te wijten aan het feit dat het zich voorbereidt vrij snel in de oven en vereisen geen pre-bakken in een pan. Als je om wat voor reden niet bevalt of niet varkensvlees niet eten, kan het de kipfilets, uitgebeend en de huid te vervangen.

Naast vlees ingrediënt voor dit gerecht, moet u de groenten toe te voegen. Om dit te doen, schoongemaakt en hak ze fijn ui ui, paprika en rasp de wortelen. Knoflook is ook nodig om goed te wassen. Maar op hetzelfde moment tanden mag niet worden gereinigd van de schil. Ze worden aanbevolen om gewoon porren een mes.

Het proces van het vormen en warmtebehandeling van voedingsmiddelen

Nadat alle componenten zijn verwerkt, moeten meerdere kleipotten bereiden en vervolgens toe aan elk van hen met 1-2 grote eetlepels zonnebloemolie, zet de stukken vlees, uien, paprika en wortel. Verder zijn al deze componenten moeten worden gemengd, op smaak gebracht met kruiden voor Pilaf, evenals zout en peper.

Eindelijk in potten vereist lange korrel rijst, ongepelde knoflook en voeg water zodat het oppervlak van de korrels van 2-3 centimeter omvat. Gedurende deze procedure moet niet worden vergeten dat tijdens de warmtebehandeling rijst met ongeveer de helft. Vul daarom de potten het moet niet meer dan 2/3.

Na vorming van de dosis schotel ware eenheid nodig ter oven te zetten en op een temperatuur van 190 graden gedurende 50-65 minuten. Het gerecht wordt beschouwd als volledig klaar te zijn wanneer de rijst, vlees en groenten zijn het meest mals.

Hoe de tafel te brengen?

De gerede stoofpot met rijst moet uit de oven verwijderd, en daarna, zonder het deksel, in een vlakke plaat direct in de pot en onmiddellijk geserveerd aan gasten. Voor gebruik moet dit gerecht goed zijn om een grote lepel mengen. Ook voor een dergelijk stevig en heerlijk diner, is het wenselijk om een tomatensaus, zelfgemaakte augurken, kruiden of een salade te presenteren. Bon appetit!