Gelukskoekjes. Recept voor beginners.

Elke keer dat het starten van de voorbereiding voor de vakantie of verjaardag, in aanvulling op hoe de tafel en wat te dragen te stellen, is er een ander probleem: om gasten te ontvangen. Maar hoe de Fortune koekjes bakken. Bereid het deeg, maak kleine stukjes papier met geschreven wensen en serveren. Zal bloem, eieren, suiker, boter, zout, vanille en een weinig vaardigheid nodig. Origineel en eenvoudige koekjes met de voorspellingen, kan het recept van die zelfs de beginnende overmeesteren. Deze traditie kwam tot ons uit China, waar het in het kader van het nieuwe jaar wordt gebakken. Hoe maak je koekjes koken met de voorspellingen - Het is heel eenvoudig!

Step One. Bereid het deeg voor cookies.

producten:

• Flour - 150 gram, zo niet de schaal, het is ongeveer 10 kunst. lepels met een kleine glijbaan
• Egg - 2 eiwit die test luchtigheid pridatut
• Poedersuiker of gewone suiker - 100 gram
• Boter - 50 gram
• Vanilla - 1 pak (10 gram).

Ook moet bakpapier of non-stick vorm, een beetje vaardigheid. De tijd gedurende welke bakt fortune cookies, het recept van die hier wordt gepresenteerd, op slechts 20 minuten.

voorbereiding:

Sloeg eiwitten aan vaste schuim, geleidelijk toevoegen suiker of poedersuiker. In een kleine kom of diepe schaal giet de bloem en een stapel in het midden van de groef. Giet geleidelijk opgeklopte eiwitten, mengen van het resulterende deeg met een vork of garde natuurlijk bij afwezigheid van de blender. Voeg smolt in de magnetron boter, maar eerst moet je af te koelen, anders wordt het deeg zal worden ingeperkt. Giet vanille, welke smaak en originele smaak. Kneed het deeg tot een gladde massa. Eenmaal in de koelkast voor ongeveer 20-30 minuten.

Little culinaire truc: toevoegen aan het deeg bietensap of een kleurstof en koekjes zal een andere kleur te zetten. Natuurlijk, de noodzaak om een beetje langer sleutelen, maar het verbaasd en blij gezichten van de gasten zullen de beste beloning.

stap twee

Bereid de vulling, die zal worden geïnvesteerd in de fortune cookies. Recept voor geluk voor iedereen is eenvoudig en ingewikkeld tegelijk. Gezondheid, financiële welzijn en liefde. Hier zijn de drie pijlers waarop rust het geluk van de mens sinds de oudheid. Als thema partij en zal worden bijgewoond door mensen van een bepaald bereik, is het het beste om al iets versluierd schrijven.

Bijvoorbeeld: binnenkort zullen er geluk in de liefde of wees geduldig en gaan naar hun doel. Voor veel van deze wensen zijn alleen entertainment, maar onbewust, elk zal streven naar hun doelen. Gesneden stroken papier breedte van ongeveer 2 cm en lengte 10 cm., En bij elke schrijfverzoeken en voorspellen. U kunt nummers schrijven en spelen een speciale loterij. Vouw de blaadjes en blijven deelnemen aan een test.

stap drie

Bak de fortune cookies. Het recept waarvoor het is zeer gemakkelijk en eenvoudig. Gekoelde deeg wordt uitgerold met een deegroller op de tafel of plank met bloem bestoven. Moet een laagdikte van ongeveer 1 cm krijgen. We nemen een gebruikelijk glas of beker met ongeveer 10 cm diameter en een deuk gevolg zijn vorming. De verkregen plakjes en strooi meel en in het midden van het gevouwen vel papier met de voorspellingen. Zaschipyvaem randen van het deeg naar het midden, waardoor een soort omhulling.

Rekening houdend met alle cookies, spreid ze op een bakplaat, geolied of de opgenomen bijzondere bakpapier. Zet het in de oven, voorverwarmd tot 160 ° C. Na een paar minuten, zodra de koekjes een gouden kleur verworven, je kan trekken uit de oven. Met de pan is beter te verwijderen nadat deze is afgekoeld, om niet te breken. Zet op een mooie schaal en serveer de gasten, bestrooid met poedersuiker.

By the way, als u een groot aantal goodies nodig hebt, kun je gewoon bestellen van de fortune cookies in een speciale onderneming die vypechet en leveren het op tijd.