Voedsel en dranken, Recepten
Hoe kan ik rozen uit mastiek maken met hun handen? masterclass
We hebben allemaal graag zoete desserts, vooral als ze zijn versierd met prachtige ornamenten, bloemen, bloemblaadjes, en dergelijke. De perfecte aanvulling, bijvoorbeeld, een cake of een taart zal zijn rozen uit mastiek, omdat zij hechten bakken romantisch, leuk notities. Natuurlijk kunnen ze worden gekocht kant en klaar in de winkel, maar ze blijken veel smakelijker en meer interessant, als je ze zelf wil koken. Het ding is, hoewel niet gemakkelijk, maar het resultaat zal iedereen tevreden. Werk hard, kunt u de mooie bloemen die niet alleen het oog, maar ook de magen van familieleden en vrienden zullen genieten krijgen. Bijzonder interessant is het voor kinderen die graag snoep voorbereid op een ongebruikelijke manier te eten.
Een paar woorden over de decoraties voor de taart
Vandaag zijn er vele manieren van hoe je een roos te maken van mastiek. Diezelfde mastiek aangeraden te bereiden zodat het zacht genoeg is, maar in dit geval kan de spoed van verschillende vormen en afmetingen worden gesneden. Rozen kan worden opgehaald uit de afzonderlijke blaadjes, die bij elkaar worden gehouden door water. En u kunt van hun band te zetten gemaakt van weefsel bloemen. Een andere manier is om een bloem van vijf bloemblaadjes, die zich uit de mastiek op de spies zijn bevestigd aan de staaf te bouwen. Verscheidene van dergelijke vormstukken scheppen immers een boeket bloemen, die iedereen zal verrukken.
De randen van de bloemblaadjes te maken golvend, maar de knoppen kan zowel open als gesloten zijn. De enige vangst hier is het feit dat ze toch een stijging moet volledig droog, en dan kunnen ze worden gelegd op een vlakke ondergrond. Ze kunnen worden opgeslagen als enkele maanden in een afgesloten houder. Laten we eens kijken naar enkele manieren hoe je een roos te maken van mastiek.
Flowers cake mastiek
Ingrediënten: acht gram poedersuiker fijngemalen, twintig gram gelatine, zestig gram koud water, honderdzeventig g maïs of invertsuiker, een lepel voedsel glycerine (verkrijgbaar bij de apotheek) kleurstof.
Uitrusting: gerechten met water, borstels, schaar.
Bereiding van het mastiek
Alvorens rozen uit mastiek, moet u vooraf weken in koud water en gelatine te ontbinden in een magnetron of een waterbad. Vandaar in kom zift poedersuiker, deel afzonderlijk, gemengd met stroop, glycerine en gelatine, eventueel smaakstof toegevoegd. Deze overblijvende massa gedeelten giet poedersuiker gekneed en het deeg. In dit geval heeft de mastiek niet vasthouden aan de handen. Met de hulp van haar kleurstof geverfd in verschillende kleuren. Bereid de massa's voor een tijdje bedekt met een handdoek om het droog te houden.
Rose mastiek stappen
U moet eerst werkvlak bestrooien met poedersuiker. Om een bloem te vormen, is het noodzakelijk om vijf of zes bloemblaadjes voor te bereiden. Mold hen individueel. Om dit te doen, van de mastiek pinch een stuk ter grootte van een hazelnoot, rolde het in een bal en zijn vingers gedrukt om zo een tortilla, die zullen moeten tegen elkaar om een beetje dunner te maken krijgen. In dit geval zal de dunnere rand blijken de taarten, de malser wil bloem. De diameter van het blad wordt verondersteld ongeveer vijf centimeter. Het doen van hun eigen handen mastiek rozen, vergeet dan niet doopte zijn vingers in de poedersuiker te plakken te plakken aan hen.
Dus de eerste flap los verdraaide buis aan het oppervlak van het werkstuk, bedekt met poedersuiker. Dit blanco zal het midden van een bloem te zijn. Tweede flap met de buis verbonden, zodat ze elkaar raken alleen in het onderste gedeelte. Top Spin op sommige plaatsen, het geven van een roos natuurlijkheid. Met de overgang borstel gesmeerd met water.
Volgende blaadje is verbonden met het andere teneinde licht te worden opgeborgen in een van zijn rand worden geplaatst tussen de eerste en tweede uitsteeksel en de andere - buiten. Eveneens gevoed met vijf of zes bloemblaadjes. Rozen uit mastiek (master class we net beoordeeld) klaar! Volgende fase van de resulterende bloem knippen met een schaar, omdat dikke zal draaien. Afgewerkte roos gelegd op een schotel, bestrooi met poedersuiker. Op deze manier maken de juiste hoeveelheid bloemen om taarten te versieren, kunnen zij van verschillende kleuren en maten. U kunt ook knippen en mastiek bladeren.
laat voor de productie roos
Slice mastiek groene gewalst met een deegroller in het reservoir, het werkoppervlak vooraf bestrooid met poedersuiker. Bij gebruik van een mes het werkstuk in de vorm van bladeren. Om de producten bolling te geven, worden ze gedroogd aan de andere pin, kunt u ook buigen hun armen. Droge bladeren mag niet minder dan een dag in een droge en warme kamer. Dat is hoe je een taart kunt ontwerpen met rozen uit mastiek, die iedereen zal aanspreken.
Versieringen voor gebak mastiek: met rozenblaadjes
Ingrediënten: Veertig gram van een zacht heemst, honderd gram boter, een eetlepel citroensap, poedersuiker, kleurstof.
Bereiding van het mastiek
In de magnetron smelten marshmallows daaraan olie en citroensap toegevoegd. Alle grondig gemengd en voeg kleine porties van poedersuiker, vymeshivaya als deeg. Een deel van de afgewerkte mastiek geschilderd in groene kleur, en de rest van verf in de kleuren rood of roze, afhankelijk van de verbeelding, dan leg het voor een tijdje.
het maken van bloemen. Werkwijze № 1
Bedenk verder hoe rozen te maken uit mastiek stappen. Hiertoe neemt de vorm van de gewenste cirkel, die op de rol in de kitnaad en snijd round billet. In de cirkel bezuinigen teneinde een nabootsing bloemblaadjes verkrijgen. Langs de randen van de vingers worden doorgegeven, waardoor het golvend. neem dan een kleine hoeveelheid mastiek korrelvorm en zet het in het midden van de blanco. De bloemblaadjes zijn gedraaide armen, verpakkend ze halverwege. Ze worden bevochtigd met water, zodat ze stevig aan de kiem. Op dezelfde manier voor te bereiden andere voorvormen en toe te passen op de kiem. Het aantal kleuren dat kan verschillend zijn, dus je moet een bos rozen uit mastiek kan genereren. Zodra het klaar is, EDGE de bloemen geschilderd in een andere kleur.
De productie van bloemen. Methode 2 №
Nadat u de mastiek, het in het bed gerold hebben gemaakt, opgerold om zo een kleine heuvel te vormen. Eindigt dan één centimeter verlaging van de plaat in stroken gesneden. De verkregen band is gewikkeld om een rol onder vorming, roosjes. Vervolgens de basis voor die hield de bloem wordt samengedrukt om het een kegelvorm. Met behulp van stokken voor de cocktail zorgvuldig verdeel de blaadjes, zodat de roos was in de vorm. Of gesneden groene stopverf bloemblaadjes en voeg ze toe aan de onderkant van de bloem. Als de rol van een dergelijk groot aantal kleuren, dan kunnen ze decoreren een cake, een boeket zal rozen van mastik dan op het gehele oppervlak van de bakken.
Volledige steeg mastiek
Allereerst de vorm van de gerede mastiek kern. Om dit te doen, plaatst u een tandenstoker in een bal gevormd uit het. Van een klein stukje stopverf gemaakt dunne bloemblaadje zodat de punt aangescherpt en afgeplat. Deze bloemblaadjes doen veel (tot veertig). Met de hulp van een theelepel ronden, waardoor het gereedschap in het midden en druk vervolgens op de randen om ze dunner dan het resterende deel te maken.
De eerste lip is bevestigd zodat de afvlakking is gelegen aan de voet van het centrum, dat eerder werd gevormd: meer rozen uit mastiek wordt als volgt uitgevoerd. Het nauwkeurig wikkel rond het centrale gedeelte, gevolgd door toevoeging van een bloemblad, zodat de basis iets verwijderd van het eerste blad geplaatst. Het is ook obvorachivayut en doorgaan naar de volgende blaadje. Dus blijven doen zolang Rose is niet volledig ontwikkeld.
Het toevoegen van de finishing touch
Dus als mastiek rozen zal worden gemaakt, overgaan tot de vorming van de basiskleuren. Verwijder vervolgens de roos met tandenstokers en bloemblaadjes verf eindigt eetbaar glitter of voedsel verf een andere kleur. Het maken van rozen uit mastiek (workshop is gehouden), voeg een paar bladeren of wijnbladeren, pre-gedroogd, en stel decoratie op de taart.
Een paar tips
Als u van plan bent om een taart met rozen uit mastiek, geplaatst op de zijkanten te koken, is het raadzaam om de bloemen met elkaar te verbinden groene bladeren die decoratie draaide in de vorm van een bloem keten. Willen de verandering vorm van rozen, is het nodig om de rand van mastiek, die wordt gewikkeld gesneden en plat is om twee lagen te vormen bloemblaadjes. En als je de randen rollen, kunt u een anjer te krijgen.
Rose-decoratie op de taart
Om rozen uit mastiek te maken, om te beginnen met een pasta van een van de recepten hierboven gegeven voor te bereiden. Dan wordt uitgerold erg dun en geschilderd in de gewenste kleur. Vervolgens met behulp van een sjabloon of een conventionele glas uitgesneden cirkels en leg ze stapel. Kringen kunnen verschillende diameters afhankelijk van de gewenste grootte van de bloem zijn, is het aantal ook naar keuze. Het wordt aanbevolen om ongeveer acht stukken te nemen.
Hoe kan ik rozen uit mastiek te maken?
Neem dan de blanco en door te geven randen gekrulde vorm. Hiertoe licht op de lepel op de rand van een kleine cirkel, alsof getrokken van het midden van het mastiek. Eveneens gevoed met de witte plekken van de stapel. Ready bloemblaadjes zijn gevouwen in de kiem: mastiek gevormde staaf, die ze verpakt. Dus elk bloemblaadje geregen op de staaf zodat de rand van het middelste niet op dezelfde manier, waarbij de kleefstof wordt gebruikt in plaats van gewoon water. Klaar bloem bodem knippen met een schaar of een mes en versier ze, zoals taart.
Eindelijk ...
We bedacht hoe een roos uit mastiek te maken. Het punt al is het niet gemakkelijk, maar het is de moeite waard, omdat een dergelijke smakelijke cijfers laten niemand onverschillig. Vooral bloemen zal het schone geslacht vreugde, is er niets romantischer dan prepodnesonny lucht dessert, versierd met mooie delicate rozen die kunnen worden gegeten.
Similar articles
Trending Now