Groente salade met kip en kaas - Hoe de "Manon" koken

Koks ken veel salade recepten. Deze koude gerechten van vlees, champignons, groenten of fruit, met olie of saus. Ingrediënten kunnen zeer verschillend zijn, worden ze gemengd en uitgespreid op een schotel in lagen.

Dit artikel zal uitleggen hoe voor te bereiden "Manon" - een salade van groenten, evenals de variant met kip en kaas. De voorbereiding van deze koude gerecht is zeer snel en eenvoudig, het proces kan zelfs de novicemeesteres behandelen. Het grote voordeel is het feit dat de producten die nodig zijn voor de salade de meest eenvoudige, de uitgang is een low-budget, maar zeer lekker en bevredigend gerecht.

ingrediënten

How to "Manon" te maken? Salade gemaakt van dergelijke producten:

• Uien - 2 middelgrote hoofden.
• Aardappelen - 2-3 knollen van gemiddelde grootte.
• Pickles - 2 stuks.
• Rode biet - 1 stuk grote of 2 middelgrote dingen.
• Wortelen - 1 grote.
• Eieren - 3 stuks.
• Garlic - 3 grote tenen.
• Mayonaise - 1 kleine verpakking. Het vetgehalte moet lager zijn dan 67%.

Met ingang van deze producten op "Manon" (salade) koken, lees dan verder.

bereidingsproces

Na alle hierboven vermelde producten gekocht, moet je hardgekookte eieren te koken, koken tot gekookte groenten - aardappelen, wortelen, bieten. Knoflook worden verpletterd door een chesnokodavki of fijn te hakken met een mes en meng met mayonaise.

Nu lay-out van een salade lagen in de volgende volgorde:

• de onderste schaal met een hoge bumpers gezet fijn gehakte ui, knoflook smeert en mayonaise;
• verdere verspreiding laagje gekookte aardappelen, geraspt op een grove rasp, bovendeksel aardappelen opnieuw knoflook kruiden;
• de derde laag uit gehakte augurken;
• de vierde laag - het geraspte op een grove rasp bieten gemengd met knoflooksaus; als bieten is niet genoeg zoet, de smaak kan worden verbeterd met behulp van een theelepel suiker;
• Het gelegd op grote geraspte wortel, die weer wordt uitgesmeerd pittige mayonaise;
• de laatste laag - gehakte eieren.

Ik ben nu klaar voor "Manon"! Salade zullen de gasten bekoren met zijn smaak. Op verzoek kan worden versierd met groene uien, dille of peterselie takjes.

Salade "Manon" met kip en kaas

In de voorbereiding van dit koude gerechten in het klassieke recept hebben ondernemende huisvrouwen enkele wijzigingen aangebracht:

• een eerste laag gemaakt van fijngehakte kippenborst (0,5 kg), gekookt in gezouten water met kruiderijen;
• de laatste laag - is geraspte harde kaas.

In dit geval, "Manon" - de salade is niet alleen lekker, maar ook zeer rijk.