Heerlijke jam cranberry: recept klassieke voorvormen, evenals citrusvruchten, appels en bieten

Cranberry jam - een geweldige manier om naar de meest nuttig kleinfruit koud te houden. Winter om de immuniteit te behouden voor zichzelf en zijn huis, of gebruik een bereid product voor de behandeling van verkoudheid, gebruik maken van één van onze recepten. In dit artikel bieden wij 4 manieren hoe de jam van veenbessen koken. By the way, daarvoor hoef je geen speciale vaardigheden en heel wat tijd nodig hebben - meestal zelfs aspirant gastvrouw kunnen deze goodies koken. Het enige wat op de markt (of in het bos), moet u selecteren van de meest rijpe bessen zijn best zonder vuil en bladeren, omdat veenbessen hard genoeg aan te raken. En alleen dan kun je aan de slag om zaken.

Cranberry jam: een klassiek recept

Voor hem, moet u:

• 4 kopjes rijpe bessen;
• 300 g suiker (als je liefde meer zoet, iets langer duren);
• 3 eetlepels water.

Was en monteer bessen, na giet en giet suiker opgegeven aantal gewoon water. Roer en in brand gestoken. Zodra de cranberries zacht is, haal de pan van het vuur en plet de bessen tolkushkoy of garde massa met behulp van staafmixer. Nu zet de gerechten op middelhoog vuur, breng aan de kook jam en dan kook gedurende drie minuten. Finish - kan aan de oevers worden gegoten en stuurt een lange opslag.

Cranberry jam: een recept met citrus

Op 1 kg rijpe bessen, zul je een pond suiker, een halve citroen en 1 sinaasappel nodig hebben. Bessen, wassen en weer in elkaar zetten, citrus plakjes, vrij van zaden. is het niet nodig om de schil te verwijderen. En nu, veenbessen en citrus scroll in een blender, giet de suiker toe en bak op matig vuur tot koken. Na de noodzaak om het vuur lager en laat zachtjes koken gedurende 10-15 minuten van gewicht. Finish - kan aan de oevers worden gegoten.

Cranberry jam: een recept met appels

Per kilogram bessen te nemen:

• pond zure appel durum;
• 3 kg suiker;
• 4 kopjes gewoon water.

Appels wassen en schoon, koken in water tot ze zacht zijn, en vervolgens voor te bereiden puree van hen. Giet het in de pan, voeg de cranberry's en de suiker toe en kook tot ze gaar zijn (tot de bessen zacht zijn) op laag vuur. U moet 30 tot 40 minuten. Nadat de voorvorm giet het in gesteriliseerde potten, en op te slaan zakuporte de winter koud.

Ongebruikelijke cranberry jam: recept met rode biet

Bereid:

• 1 kg bessen;
• een pond van zoete bieten eetkamer;
• 300-500 gram suiker.

Lingonberries wassen, in kokend water en kook voor een paar minuten te zetten. Eenmaal zetten in een aparte kom, giet de suiker toe en laat ongeveer 10 minuten. Was de bieten, schil en in blokjes gesneden of plaatjes. Kook in kokend water 8-10 minuten, en voeg dan de veenbessen. Roer en breng aan de bereidheid tot jam. Vervolgens lag het werkstuk op de oevers en stuur een storting. Deze preforms dienen als een uitstekende aanvulling op een kop hete thee op koude winteravonden, maar ook ideaal voor het vullen van cakes en muffins. En om een drankje dat je immuunsysteem ondersteunt op het moment van verkoudheid te maken, maar meng een eetlepel jam in een glas warm water, voeg honing te proeven en plezier te drinken. Op uw gezondheid!