Heerlijke recepten - Hoe wordt gebakken garnalen koken!

De vraag "hoe te maken garnalen gebakken en gekookte en bevroren?" gesteld door veel vrouwen. Hier zijn een aantal zeer eenvoudig maar tegelijkertijd vakantie recepten.

Om te beginnen, richten zich op hoe de garnalen, gegrilde koken - "Pickled". Voor dit recept kunt u zowel vers als diepgevroren items te gebruiken.

Eerst moet u een lichte en eenvoudige marinade voor te bereiden. Het bestaat uit drie geplette tenen knoflook, 1/3 kopje olijfolie, 1/4 kop tomatenketchup, twee grote lepels azijn (wijn), bundel gehakte basilicum, halve lepel zout en cayennepeper. Meng alle ingrediënten en plaats in de marinade een pond garnalen. Laat ze voor een uur, af en toe roeren, dan string op spiesjes.

Cook dit gerecht kan zowel in een gesloten zijn elektrische grill, en grill op straat. Het zal genoeg zijn om de garnalen bakken voor twee of drie minuten aan beide kanten zijn. Serveer goed met salades, gebakken aardappelen, knoflook en brood.

Nu vertellen hoe garnalen tempura "Cocos" voor te bereiden. Dit is een grote versie van de originele bier snacks.

Kennismaking met het bereiden van maaltijden. Om te beginnen, moet je te mengen in een kom het ei, half kopje bloem, een halve fles bier. Vervolgens neemt u de garnalen door de staart, dompel ze in beslag, een beetje afgeschud en gedoopt in kokos vlokken. U kunt bakken te starten.

Voordat hoe je gebakken garnalen te koken, is het noodzakelijk om te leggen vetvrij papier, zet de voorbereide monsters bij haar en chill voor een uur. Op dit moment, Verhit de olie tot 175 graden Celsius in een frituurpan en drop in de garnalen. De afgewerkte gerecht goudbruin (dit zal slechts twee tot drie minuten). Vervolgens, met behulp van een tang trek de garnalen en leg ze op een papieren handdoek om het vet stack. Ga door met koken tot tot het einde van het beslag en kokos. Serveer aangeraden warme saus van oranje jam, mosterd en mierikswortel gemengd in gelijke verhoudingen.

Nu wonen over hoe garnalen gebakken "Japanse" voor te bereiden.

Kilogram gekoeld garnalen nodig hebt in een kom en kruid ze helft van een kleine lepel zout, dezelfde hoeveelheid zwarte peper en knoflookpoeder te zetten. In een apart schaaltje mix kopje bloem en een grote lepel paprika. Vervolgens giet het in een kom en ei klop het met een korreltje zout. Nu beginnen we aan de garnalen bakken. Hiertoe verhit de plantaardige olie aan de kokende toestand. Neem elke garnaal bij de staart eerst sloeg het in het bloemmengsel, vervolgens het ei en valt goed in het paneermeel. frituren procedure mag niet langer dan vijf minuten in beslag nemen. Garnalen uit de pan wordt aanbevolen op een papieren handdoek te maken aan de "out" het overtollige vet. Serveer goed met een Japanse saus.

Maar er zijn momenten waarop de gasten zijn "op de rand". In dit geval is er niets meer te doen, maar hoe om te koken garnalen gekookt en bevroren. Voor dit genoeg om hen uit de vriezer te krijgen en zet het in gezouten water. Ze moeten na niet langer dan twee minuten koken te worden gekookt, omdat ze al klaar - in feite zijn ze hoeven alleen maar te ontdooien en maak heet.

Bon appetit!