Salad 'witte berk'

Als u begrijpt wat een salade, en vervolgens door de moderne woordenboeken - een koude schotel fijn verkruimelde groenten, eieren, vlees, gevogelte en vis, fruit, champignons en ga zo maar door. Daarom kunnen we onderscheiden twee belangrijkste kenmerken van dit gerecht - namelijk de "koude" en "gesneden". Maar vandaag in ons begrip van "salad" - is elke geprefabriceerde schotel van verschillende ingrediënten om hetzelfde is niet per se koud. Vaker wel dan niet voorbereid in haast.

In dit artikel wil ik graag wijzen op een paar manieren om een zeer smakelijke en kook populaire salade genaamd "White Birch", omdat de producten kunnen verschillen in de samenstelling ervan.

Salade "White Birch" - een recept №1

ingrediënten:

ui;

Kip (gekookt);

pruimen;

Komkommer (vers);

Mayonaise.

Kippen worden gekookt in gezouten water en vervolgens voorzichtig scheiden van het vlees van de botten. Vervolgens gesneden in reepjes. Dan zet in een slakom en besmeerd met mayonaise. Nu moet je de champignons wassen, snijd ze in plakjes en bak ze in een pan met de gehakte ui. Dan is het allemaal op de kip en jas met een beetje mayonaise opnieuw. Daarna, snijd ze in julienne komkommer, en ook zet in een slakom. Neem nu pruimen, ontpit en zet op de top van de mayonaise om berken verkrijgen. Witte berk salade is klaar! Zoals u kunt zien, het kookproces is heel simpel. Bon appetit!

"White Birch" salad - recept №2

ingrediënten:

Kipfilet - 340 g;

Champignon - 220 g;

ui;

Egg - 2-3 stuks;

mayonaise;

pruimen;

komkommer;

Greens.

Aanvankelijk moet eieren en kippenvlees koken. Giet het warme water filets en laat het brouwen gedurende 15 minuten. Dan droog het vlees en in dunne reepjes. Daarna, snijd de champignons en ui, dan bak ze in boter. Eieren snipper of gebruik een rasp. Komkommers en in kleine stukjes gesneden. We moeten nu overgaan tot de aangelegd salade. Daartoe is het gewenst om een rechthoekige schaal nemen. Ten eerste, zet de champignons en ui, dan vlees, pruimen, komkommers, eieren. Dus elke laag smeren bit mayonaise. De toplaag mayonaise versieren stukken pruimen als berkenschors. Salade is klaar!

Salade "White Birch" - een recept №3

Producten voor het koken:

Wortelen - 2-3 stuks;

ui;

Aardappelen - 2-3 stuks;

Apple - 1 stuk;

Hen (KAN gerookt) - 230 g;

Zout en mayonaise.

U moet eerst de kook de aardappelen in de schil, koele, schil en rasp het op rasp. Nu, zet ze gewoon op de bodem van de slakom, die de salade zal vormen en verspreiden met mayonaise. kook en de wortelen en rooster, en zet dan op de aardappels en verdeel met mayonaise. Dan snipper de uien en strooi bovenop. Daarna, snijd de gerookte kip plakjes en plaats in een slakom op de boeg. Nu moet je om de appel schoon, rasp het en bestrooi de kip, ingesmeerd met mayonaise. Klaar!

"White Birch" salad - recept №4

ingrediënten:

appel;

340 g kippenvlees;

Egg - 3 stuks;

ui;

Cheese - 120 g;

Mayonaise, zure room

Ten eerste moet kip koken in gezouten water, en snijd het in kleine stukjes. kook en de eieren, koele, schil en scheid de dooier van het eiwit. Gebruik alleen moeten eiwitten fijn worden gehakt. Dan snipper de ui, rasp de kaas. Zure room en mayonaise worden gemengd in gelijke hoeveelheden. Nu over tot sla, die wordt aangelegd elke laag samzyvaya mengsel van zure room en mayonaise. Ten eerste, op de bodem van de slakom ui (FRJ), dan is het vlees op de top van geraspte eiwitten, dan een appel, bestrooi met kaas. Dit alles is te versieren met groen. Bon appetit!

Salade "White Birch" - een recept №5

ingrediënten:

Wortelen - 1 st;

Runderlever - 370 g;

ui;

Egg - 2-3 stuks;

mayonaise;

Aardappelen - 3-4 stuks;

olijven;

groen

Eerst moet je de lever koken en wrijf het op een rasp. rasp dan de wortels, uien en hak ze fijn. Fry groenten. Kook de aardappelen, koele en rooster. Ook gekookte eieren en rooster. Ga nu naar de aangelegd salade. Eerste geraspte lever, dan is de wortelen en uien, dan aardappelen op de top van de eieren. Alle lagen zijn verspreid met mayonaise en olijven gebruikt voor de decoratie op de top van een berkenschors. Heerlijke en mooie salade is klaar!