Hoe de hel koken thuis: drie recepten

Weet je hoe om te mierikswortel voor te bereiden? In dit artikel presenteren we een paar populaire recepten voor snacks mierikswortel wortels.

Hoe de hel te koken thuis: het eerste recept

Wij bieden aan de basisversie koken snacks mierikswortel bestuderen. Op verzoek en te proeven is het mogelijk om een zoete en / of pikante peper, azijn, suiker toe te voegen. Je moet ingrediënten:

• rijpe tomaten - 3 kg;
• mierikswortel - 250 gram;
• verse knoflook - 250 gram;
• zout en suiker - naar smaak.

De voorbereiding technologie

Tomaten wassen en wrijven door een vleesmolen. Peel kan niet worden verwijderd. Mierikswortel weken in het water, reinigen van de bereide stukjes van grind in een gehaktmolen. Tot krachtige smaak van wortel niet scheuren, op de kast plastic zak veroorzaken (het is gemakkelijk om de normale elastiek veilig). Knoflook schoon en bladeren door een vleesmolen. Meng alle ingrediënten, naar smaak, giet zout en suiker. Leg snack op potten en zet in de kou. Na een paar dagen van de hel zal de juiste zurige smaak en aroma te verwerven. Het wordt geserveerd op de tafel, gekruide zure room, mayonaise of geraspte appel. Bon appetit!

Hoe : naar de hel thuis te koken het recept van de tweede

Leer de recept voor mierikswortel met bieten. Je hebt nodig:

• mierikswortel wortels - 3-4 stuks;
• Vers bieten - 1 stuk;
• drinkwater - glas (200 ml);
• zout, suiker, azijn - naar smaak.

De voorbereiding technologie

Reinig en was de wortels van mierikswortel. Wikkel het in een zak en plaats in de vriezer voor ongeveer een half uur. Na dat, stamp ze fijn met een rasp of een vleesmolen. Kook water en laat het dan tot dertig graden. zout, suiker en een beetje azijn toe te voegen. De smaak moet je maar wilt. Was, schil en snijd vers bieten. Giet de plantaardige pekel en houdt deze gedurende 10 minuten. Druk vervolgens op met geraspte bieten al het sap. Het moet worden gemengd met de wortels van mierikswortel. Niet te ver van de hoeveelheid vloeistof - mag mierikswortel snack niet vloeistof. Spread dressing op potten, schroefdoppen en bewaar in de koelkast. Serveer met vlees of vis. Bon appetit!

Hoe te mierikswortel bereiden: recept derde

Voor pittige mierikswortel specerijen vindt u de volgende producten nodig:

• rode rijpe tomaten - 2 kilogram;
• Paprika - 1 kilogram;
• verse knoflook - 300 gram;
• Hot Pepper (pods) - 300 gram;
• mierikswortel wortel - 250 gram;
• zout en azijn - naar smaak.

Hoe de hel koken thuis: instructie

Voor het slijpen van de ingrediënten die je nodig hebt vleesmolen. Was de tomaten. Peel zoet en hete pepers uit de zaden en de stengel. Met knoflook, verwijder de schillen. Mierikswortel wortels weken en schraap met een mes. Alle producten zijn afwisselend blad voor de mond. zout en azijn toe, meng goed. Verspreid op een schone bank, dicht bij conventionele deksels. Houd koud. Dit recept is bedoeld voor 3 liter afgewerkte kruiden. Als je geen fan van zout en kruidig, dan vermindering van de hoeveelheid zout en peper. Nu weet je hoe je mierikswortel bereiden thuis. Snacks kunnen worden verspreid op brood, geserveerd met vlees. Bon appetit!