Hoe maak je een cocktail mix "Long Island"

"Long Island" - de beroemde Amerikaanse cocktail, de geschiedenis van die verder gaat in de tijd van het verbod, die in de jaren '20 van de vorige eeuw in de Verenigde Staten is aangenomen.
Alcoholische dranken werden verboden, maar de New York bartenders hebben een manier om uit deze situatie gevonden - ze maakten een mengsel die overigens, is zeer sterk op het percentage van alcohol, en vermomd onder een normale glas koud zwarte thee. Immers, nu vol cocktail naam - "Long Island Iced Tea" (Long Island Ice Tea) en vertaald naar het Engels: "Long Island ijsthee." Geserveerd in een hoog glas tot de rand gevuld met ijs, de mix van een breed scala van alcohol overgoten Coke, zodat niet echt dat deze drank verboden.

Hoe maak je een cocktail mixen

Te voelen als een held van de film over de Grote Depressie en de American Dream, heb je de volgende ingrediënten voor de "Long Island" nodig:

- 30ml. witte rum, Bacardi is het beste;
- 30ml. gin;
- 30 ml. goede wodka;
- 30ml. tequila;
- 30 ml. Triple Sec likeur (Triple Sec) of Quantro (Cointreau);
- 60 ml. limoen of citroen, is het beter vers te nemen;
- 30ml. conventionele suikersiroop;
- Coke (of frisdrank, Sprite, Pepsi en andere soda);
- schijfje citroen voor decoratie.

Meng alle ingrediënten cocktail maar Coca-Cola, in een shaker en giet het in de grootste cocktail glas gevuld met ijs. Van boven naar een koolzuurhoudende drank keuze en goed roerstokje toe te voegen. Concluderend, aan de rand van het glas een stukje citroen bevestigd. Wees voorzichtig in het gebruik van de mix, "Long Island", omdat, in weerwil van zijn zoete en zure smaak en voldoende gemak in het proces van het drinken, het een schok dosis alcohol bevat. Voor degenen die op dieet zijn, is het nuttig om te weten wat de energetische waarde deel is ongeveer 300 kcal., Maar het kan worden iets verlaagd indien toegevoegd in plaats van de gebruikelijke "Coca-Cola Light" en bak de suikersiroop met suikervervangers. By the way, was de allereerste cocktail recept samengesteld uit whisky en ahornsiroop, verscheen likeuren in de daaropvolgende, recentere versies. Maar toch, het is een methode voor het bereiden van de bovengenoemde Amerikaanse Vereniging van Barmannen wordt beschouwd als een klassieker en een referentie.

Option cocktail recept "Long Island" met een lager alcoholgehalte

Om de drank meer heerlijke en fruitige noten te maken, is het mogelijk om iets afwijken van de samenstelling en voorbereiding van een zogenaamde cocktail radioactieve versie van 30 ml. , 30 ml - elke frambozen drank (Chambord kan "Chambord" duren). meloen likeur, meestal in de "Midori", 30ml. kokoslikeur "Malibu", 30ml. "Cointreau" of sterke drank "Triple Sec", 30ml. gin 30 ml. Roma, 30 ml. wodka en evenveel tequila. Alle ingrediënten mengen in een shaker, giet in een hoog glas gevuld met ijs en giet naar de top van Coca-Cola. Een schijfje citroen glas versieren de kant "Long Island", een foto die je kunt zien aan de linkerkant. Let op de inhoud van het fort is 31 graden, en hoewel het is iets kleiner dan de klassieke versie van de grotere inhoud likeur, de drank moet nog steeds worden in redelijke hoeveelheden geconsumeerd. Met behulp van deze recepten, zul je in staat zijn om de smaak en de mysterieuze sfeer van Amerika volledig te ervaren sinds de Grote Depressie.