Koken thuis zure room Cake "Pancho"

Als je een zoetekauw, dan zul je zeker moeten proeven zacht en sappig cake "Pancho." Dit is een echte vondst voor liefhebbers van zoet en zoetwaren. Zelfs onverschillig voor lief mens, probeer deze prachtige taart, zullen blij zijn met de smaak.

Bakte ik er vrij snel, en is gemakkelijk gemaakt. Elke huisvrouw kan gemakkelijk bak een taart "Pancho" thuis volgens ons recept. Als het vullen kunt u een fruit en bessen te gebruiken - in overeenstemming met zijn eigen smaak.

De originele zure room Cake "Pancho"

Voor lichte cake die we nodig hebben:

- ei;

- glas room 20% vet;

- kopbloem;

- Suiker naar smaak;

- bakpoeder (5 g);

- vanilline.

Voor donkere cakeingrediënten vergelijkbare plus 20 gram cacaopoeder.

Voor de room:

- een kilo zure room;

- suiker.

Fruit laag:

- twee bananen;

- een glas walnoten;

- Bevroren kersen (200 gram).

"Pancho" cake bereidt zich voor op ongeveer twee uur. Van de bovengenoemde verkregen door vrij groot en rijk cake ongeveer 1,5 kg producten. Indien nodig kunt u de taarten langer bakken en verhoging van het bedrag van zure room.

voorbereiding

Oven voorverwarmen op 180 C. Bereid een ronde of vierkante vorm en bekleden met een stukje boter. Eerst moet je een lichte peperkoek koekje bakken.

In een diepe kom, in een poging om een ei te rijden, slaan het grondig met een mixer, voeg dan suiker toe en blijf kloppen. We hebben in veel bakpoeder, zure room en gezeefde bloem - goed mengen.

Als gevolg hiervan moet een stevig deeg dat zure room lijkt te krijgen. Op dezelfde manier bereiden we donkere cake toe alleen cacaopoeder.

Neem twee ingevette vorm, giet ze een donkere en lichte deeg - bakken voor ongeveer een uur. Zodra de taarten zijn klaar - geef ze cool.

Donkere cake gesneden in twee gelijke delen. Engelenvoedsel cake, en het tweede deel van de donkere biscuit moet het in kleine vierkantjes gesneden.

Cream: zure room met suiker of poedersuiker tot een dikke gladde.

Bananen in plakjes, hak de walnoten en kersen ontdooien.

Het vormen van Cake "Pancho": een donkere koekje spread op een feestelijke schotel, zure room meteen zijn gewicht te impregneren, kan ook worden gesmeerd door een siroop of suikerwater voor zachtheid en sappigheid.

Bovenop de crème zet blokjes biscuit, bananen, kersen, gehakte noten - alle vet crème. Dus alternatieve laag na laag, totdat we de kegel.

De resulterende "tower" royaal laag met zure room massa. Als de crème zal vloeien, is het mogelijk om een lepel te verzamelen en terug te zetten op de taart.

Zet "Pancho" cake in de koelkast voor twee uur. Zodra de room verhardt, bestrooi taart met chocolade glazuur. Bereiden eenvoudig en snel: chocolade (200 gram) met boter (50 g) gesmolten in de magnetron of in een waterbad en dunne stromen pour behandelen. Reserve in de kou voor een paar uur.

Het blijkt een heerlijke zoete dessert dat zal niet alleen de decoratie van de tafel, maar ook een favoriete gerecht. U kunt variëren het deeg vullingen, bijvoorbeeld, voeg kiwi's, die de taart een enigszins zure smaak, of bosbessen zal geven. Erg lekker verkregen met ananas, kokos en framboos.

Wees niet bang om te experimenteren en hun dierbaren culinaire hoogstandjes te behagen. Geloof me, niemand zal niet in de plaats van de aankoop cake heerlijke zelfgemaakte taarten.