Hoe maak je een lichte maaltijd te koken in haast: recepten

Het ritme van het leven hebben we vandaag de dag, zodat een veel tijd om niet werkt koken door te brengen. Tegelijkertijd hebben we selectiever in het voedsel te worden, proberen te eten alleen verse natuurlijke producten van de juiste en gezonde voeding te kiezen en, natuurlijk, eet het gerecht onmiddellijk na het koken, niet op te warmen "eergisteren oud." Dat is de reden waarom de recepten van onze grootmoeders en zelfs moeders nauwelijks geschikt voor de moderne huisvrouwen iets nodig hebt sneller en minder schadelijk is. Voor het ontbijt opties om te komen met gemakkelijk - pap koken, giet granen of melk aan gezonde sandwich te bouwen kan heel snel zijn. Lunch we vindt meestal plaats buiten het huis - op het werk of tijdens een zakelijke bijeenkomst. Maar hoe zit het avondeten? Wij bieden een aantal interessante opties op hoe je een licht te bereiden diner in een haast. U zult merken dat het zeer eenvoudig.

Het eerste recept - groente, maar rijk genoeg. Dit diner snel en gemakkelijk te bereiden hun eigen niet. Het belangrijkste ding vooraf aan de volgende producten in de koelkast te hebben:

• fungi (bijvoorbeeld champignons);
• jar van groene erwten;
• Uien en knoflook.

Plantaardige olie en kruiden is zeker in elk huis. In de olie pan op te warmen en gesnipperde ui en knoflook, licht gebakken gooien en toevoegen kruiden (koriander, komijn, chili, paprika, etc.), Salt. Gesneden paddestoelen (niet erg fijn), we sturen ze in de pan, roer en voor te bereiden minuten 7. Vervolgens zet erwten, sudderen nog 3 minuten, bestrooi kruiden en geserveerd met roggebrood toast.

Voor een gezondere uitvoeringsvorm kan een mengsel van het ei te drijven. Erg lekker, en zelfs een lichte maaltijd haastig voorbereid.

Voor de liefhebbers van granen kan het raadzaam zijn rijst bak met champignons zijn. Zijn moet eerst koken (zoals dat gebeurt, iedereen weet). In een koekenpan bak de champignons in olijfolie, voeg de gekookte rijst, en groene uien, roer en 2 minuten koken en giet een beetje sojasaus (zout, in dit geval het gerecht is niet nodig), stak nog een minuut en neem van het vuur. Ook heel gemakkelijk en voldoen aan gerecht.

Wat een licht diner bij de vis-koken? Voor de liefhebbers van eiwitrijk voedsel van de huidige redder in nood worden bevroren zeevruchten mix (deze worden nu verkocht in een supermarkt).

Om te beginnen lay-out van de juiste hoeveelheid van zeevruchten op een droge koekenpan en bak (om verdampt water), voeg een beetje sojasaus en room, laat gedurende vijf minuten. Vervolgens moet je verschillende opties om uit te kiezen (u kunt afwisselen):

1. Breng de gestoomd zeevruchten in een ovenschaal, giet het losgeklopte ei met melk en stuur het in de oven. Wanneer het ei stevig en bestrooi met geraspte kaas en bereiken voor een minuut. Serveer salade mengsel garnering cherry tomaten.
2. Kook pasta (best fit of Farfalle fettuccine) en vervolgens toe te voegen aan de zee mengsel sudderen onder het deksel 1-2 minuten. Serveer met kaas.
3. In bijna klaar zeevruchten mix, plaatst u de broccoli (voorheen verdeeld in roosjes) en in plakjes gesneden champignons. Sudderen tot ze gaar groenten. Serveer met rogge toast.

Dat is een lichte maaltijd haastig omgezet in maar liefst drie zeer verschillende opties. Bovendien, deze gerechten zijn zeer verfijnd en mooi, ze zijn niet alleen geschikt voor dagelijks, maar ook voor een romantisch diner.

Overigens naast het mariene bevroren cocktail niet voorkomen ervan in voorraad te houden een aantal verschillende plantaardige en mengsels. Ze kunnen worden gecombineerd of afzonderlijk koken. Plus deze blanks dat je altijd een lekker, gezond en makkelijk te bereiden diner in haast. Eet goed zonder de uitgaven veel tijd om te koken!