Recept broodjes in de oven, hartig en zoet. Hoe maak je een broodje in de oven koken?

Buns - een van de meest populaire desserts voor thee. Er zijn veel recepten van hun productie, waarna kunt u een geurige gebak zeer snel te creëren. In dit artikel zullen we praten over hoe je een broodje in de oven.

Broodjes op yoghurt. ingrediënten

Cook taarten thuis en iedereen kan. Recept broodjes in de oven omvat het gebruik van deze producten.

• Tarwebloem - 350 gram;
• yoghurt - 300 g;
• suiker - 2 theelepels;
• zonnebloemolie - 1 lepel;
• desintegrerende - 2 theelepels;
• zout - 1,5 theelepels.

Broodjes op yoghurt. bereidingswijze

Recept broodjes in de oven snel zelfs de beginnende kok beheersen.

1. In de eerste plaats moet het een goede mix zout, suiker, bakpoeder en bloem zijn.
2. Daarna moet je olie en yoghurt aan te sluiten.
3. Dan moet je de bloem in kleine porties gemengd met de massa van de yoghurt mengsel. Dus het deeg te kneden.
4. Dan moet het op met bloem bestoven werkvlak worden gelegd en in acht gelijke delen gesneden.
5. Nu moeten ze zorgvuldig worden gelegd op de plaat, zorgvuldig geolied.
6. Daarna rollen moeten bakken in een oven bij 220 graden. Time dessert koken - ongeveer 25 minuten.

In deze bakkerij kunt u optioneel voeg de vanille en gedroogde vruchten. Als u wilt zoete broodjes te maken in de oven voor het bakken ze moeten worden bestrooid met suiker.

Broodjes met melk. ingrediënten

Dit is een ander recept broodjes in de oven. Hij is zeer vergelijkbaar met de vorige, maar in plaats van yoghurt melk wordt gebruikt.

• Plantaardige olie - 1/3 kop;
• melk - 2/3 cup;
• bloem - 2 kopjes;
• desintegrerende - 3 theelepels;
• zout - 1/2 theelepel.

Broodjes met melk. bereidingswijze

1. De eerste stap is om de oven op 220 graden zetten, zodat tijdens het kneden ze kon opwarmen.
2. Daarna moet je de bloem te combineren met zout en bakpoeder. Op verzoek kan het ook oregano, basilicum, olijf gras toe te voegen.
3. Gevolgd door mengen van melk en boter en mix op basis daarvan dikke korst. Hiertoe vloeibare ingrediënten die nodig zijn in kleine porties gemengd bloem met bakpoeder en specerijen. Het deeg moet volledig homogeen zijn.
4. Nu is het mogelijk om het genereren van de rollen.
5. De oven moet worden gebakken dessert ongeveer twintig minuten.

Recept broodjes elke gastvrouw is nuttig in de oven om een snelle maaltijd te koken in haast.

Scones met boter en yoghurt. ingrediënten

Lang verhaal over hoe je een broodje in de oven. Na het dessert deeg kan worden gekneed tot een breed scala van producten. In deze uitvoeringsvorm boter (gesmolten) en yoghurt. Moet de volgende producten:

• Sugar - 100 gram;
• bloem - 400 g;
• yoghurt - 250 ml;
• boter - 175 g;
• soda - 1/2 theelepel;
• zout - 3/4 theelepel lepel;
• bakpoeder - 1/2 theelepel lepel.

Scones met boter en yoghurt. bereidingswijze

1. Het moet de voorverwarmde oven voor op 220 graden Celsius.
2. Zeef de bloem en voeg de baking soda, zout en bakpoeder.
3. Daarna moet olie (voorheen zacht) toe en vermalen met bloem in grote chips.
4. Nu moet je naar de resulterende massa in de yoghurt giet en meng alle ingrediënten zorgvuldig.
5. Vervolgens helft van het deeg moet worden in een bal gerold, plat voorzichtig boven of kristal vormen te gebruiken of zes rollen.
6. Dezelfde procedure moet worden herhaald met de resterende deeg.
7. Nu moet gebak op de gelegde perkament bakplaat te zetten en bak twaalf minuten.

Weten hoe om heerlijke broodjes snel koken in de oven, kunt u een dessert maken in enkele minuten.

Buns gist. ingrediënten

Vaak is de gist gebruikt om zelfgemaakte taarten te maken. In dit geval de rollen in de oven recept voorschrijft reserved volgende bestanddelen:

• Tarwebloem - 600 gram;
• melk - 1 cup;
• plantaardige olie - 1/4 kop;
• droge gist - 1,5 theelepels;
• zout - een halve theelepel (geen dia's);
• water - 1/2 kop;
• suiker - naar smaak.

Buns gist. bereidingswijze

1. Eerst moeten we de gist in het water op te lossen. Daarna moeten ze worden gemengd 2 eetlepels bloem en laat op een warme plek om te gisten. U kunt de container te zetten met de gist in een kom met warm water.
2. Zodra de gist bereid om de oven onder opwarmen tot 220 graden Celsius.
3. Dan moet je een heleboel giststam in een diepe container en combineer met melk, boter, suiker en zout.
4. Nu is het noodzakelijk om kneden en non-stick zacht deeg. Om dit te doen, moet veel gist worden gemengd in de bloem in kleine porties.
5. Naast het deeg verdeeld met 50 gram pellets, pelletvorm ongeveer 2 cm dik en uitgespreid op een ingevette bakplaat.
6. Bovenop de broodjes dienen de incisie met een scherp mes over de gehele breedte. Daarna moeten ze voor ongeveer vijf minuten staan.
7. Daarna moet bakken in de oven geplaatst gedurende 12-15 minuten op 220 graden. Zij moeten op de bovenkant van bruin korst.
8. Vervolgens rolt moet het koele water snel te smeren, en na - het deksel met een schone handdoek.

Broodje in de oven kan koken in hartige uitvoeringsvorm: onder toevoeging van geraspte ui, kaas, kruiden of groen.

Sugar broodjes. ingrediënten

Velen zijn geïnteresseerd in het recept van zoete broodjes in de oven. Het is de meest heerlijke versie van het koken gerechten. Want het zal de volgende producten nodig:

• Tarwebloem - ¼ cup;
• kippenei - 4 stuks;
• melk - ¾ cup;
• boter (zacht) - ¾ cup;
• bakpoeder - 1 lepel;
• suiker - 1/4 kop.

Sugar broodjes. bereidingswijze

Zoet broodje in de oven worden als volgt bereid.

1. Eerst moet je om op te warmen de oven voor op 240 graden Celsius.
2. Dit wordt gevolgd om de bakken te leggen perkament voor het bakken.
3. Hierna is het noodzakelijk Meng suiker, bakpoeder, zout en bloem.
4. Dan dient dit te gebeuren in het midden van de bloem massa verdieping en giet de boter.
5. Nu moeten we het deeg kneden.
6. Dan is het noodzakelijk om schudden drie eieren, samen met melk, en het verkregen mengsel werd gemengd met het deeg.
7. Dan moet je het deeg rollen in een laag van 2,5 cm dik. Daarna moet worden uitgesneden en gebakken leg het op een perkament bedekte plaat.
8. Nu moet u de resterende ei zwaaien en smeer ze in gebak. Van boven is het noodzakelijk om bestrooi met suiker. Broodje in de oven te bakken voor 15-20 minuten gaar en bruin worden.
9. Daarna moet het gerede gebakken goederen afkoelen op een rooster.

Met behulp van de bovenstaande recept, kunt u buitengewoon lekker broodje bakken in de oven. Het deeg voor het bakken, kunt u noten en gedroogde vruchten toe - dan zal het dessert nog meer smakelijk zijn. Zelfs de drukke huisvrouw tijd vindt om koekjes te koken voor onze recepten. Bon appetit!