Hoe maak je het deeg in broodjes te maken?

Heerlijke muffins - de perfecte maaltijd, perfect voor om zelfs de dichtstbijzijnde mensen te behagen in de vakantie, zelfs tijdens normaal ontbijt. Prachtige geur wakker haar man en kinderen. Heerlijke muffins - de perfecte begin van elke dag! Laten we eens kijken hoe snel en gemakkelijk te rollen van boter te bereiden en bladerdeeg.

Broodjes van bladerdeeg

U moet om voorraad op de volgende producten: een glas melk, een halve kilo bloem, 2 eieren, 3 eetlepels suiker, een lepel van margarine, plantaardige olie, zout, gist.

moeten de eieren, suiker en zout voor het deeg te wrijven. Smelt de margarine tot consistentie van zure room, aan het mengsel toevoegen. Giet de gist in het glas, het toevoegen van een beetje warm water, laat gedurende 10 minuten, giet het beslag in de toekomst. Het blijft een beetje bloem en plantaardige olie toe te voegen. Laat het deeg in broodjes om 2 uur rijzen.

De afgewerkte deeg uitrollen akkurastno, ingevet en bestrooid met suiker. rollen dan in de vorm van rollen, in gelijke plakjes. Elk stuk klap naar beneden, naar de rozet te krijgen. Je kunt bedenken en te komen met een andere oorspronkelijke vorm van uw bakken. Broodjes uitgespreid op een bakplaat, pre-geolied. Laat bakken gedurende 15 minuten, zodat het licht gestegen. U kunt dan smeer de bovenkant van de broodjes met losgeklopt eiwit of suikersiroop.

Nu moeten we de schaal in de oven, de red-hot 200 graden bakken. Na 20 minuten van heerlijke muffins klaar zijn. Rosy cakes moet uit de oven, op een plaat worden verwijderd. Top kunt u bestrooi met poppy of optionele kaneel.

Kaneel rollen bladerdeeg

Neem een pond meel, 100 gram kaas, 4 eetlepels boter, een kop yoghurt, lozhkua suiker, een lepel bakpoeder, zout, zuiveringszout.

Vóór het bereiden van het deeg kaas en boter in blokjes gesneden en vries 30 minuten.

Ga vervolgens verder met het bereiden van maaltijden. Het deeg in broodjes maken eerst alle ingrediënten behalve karnemelk in een mixer of blender. Meng tot grove consistentie. Giet de yoghurt en meng met een lepel. Breng de verkregen deeg op het bord, pre-bestrooi met bloem. Rollen deeg verdelen in het gewenste aantal rollen (verkregen uit een gegeven hoeveelheid van ongeveer 10-12 broodjes). Vorm de gewenste vorm (rozetten, harten, bagel, driehoek) Breng het deeg op een bakplaat bedekt met bakpapier dat de producten niet worden verbrand.

Het deeg in rollen en kan worden gekocht in de winkel, als je niet wilt storen met lang koken. Zet dan je creaties in een verhit tot 230 graden oven gedurende 14 minuten wachten totdat ze mooie gouden kleur. Verwijder de muffins uit de oven, strooi kaneel met suiker.

Dus, cakes gemaakt van bladerdeeg of gemakkelijk te maken thuis. Probeer deze eenvoudige recepten, waardoor het deeg in broodjes - ze zijn verkregen in beide gevallen zijn zeer delicaat en geurig. Serveer met vers gezette koffie en favoriete jam, bijvoorbeeld, kersen of aardbei. Uw gezin zal uw culinaire meesterwerk waarderen, smaakte vers suiker broodjes met maanzaad of kaneel. Bon appetit!