Hoe wordt jam te bereiden van aardbeien in multivarka?

Wat te doen in de winter, wanneer alle fruit en bessen pracht eindigt? Mistress uit de situatie, de winter zagotavlivaya gaven van de zomer. Bijvoorbeeld, er zijn vele manieren om jam te maken. Een gekookt jam van aardbeien in multivarka - heerlijk ding!

Multivarka - een geweldige uitvinding om thuiskoks helpen. Dit apparaat is in staat om veel: stoofpot van vlees en groenten, soepen en pap te koken, doen vis gestoomd biscuit bakken en bak de jam van de bessen. Op het koken neemt een beetje meer tijd dan gebruikelijk in een pan, maar dit feit geen last van, omdat in het proces van het koken van de gastheren niet hebben meer dan het fornuis te staan, op zoek na schotel.

Goede multivarka uitgerust met meerdere container en een kom voor een paar maaltijden. Het deksel apparaat dient een goede kunststof, hermetisch afgesloten zijn, waarbij de klep vocht vrij. Sommige gerechten worden gekookt in hun eigen sappen, zodat de functie van de klep is niet nodig. Deze functie is meer over de desserts. Dus, het bereiden van jam aardbeien in multivarka, de afsluiter worden gesloten gehouden.

Natuurlijk, kunt u zich voorbereiden in de oude voor de winter bewaring. In de keuken, vele soorten van koken jam: hoe complex en kostbaar, maar ook snel en eenvoudig. Om jam bereiden van aardbeien "Orientation meeting" recept maakt gebruik van zeer licht. Het is noodzakelijk om de gewassen en geschild stengels van suiker bessen te vullen, wacht ongeveer vijf uur totdat het vruchtensap is toegestaan. Zet fruit in zijn eigen sap in een emaille schaal - een schaal of pan, in brand gestoken, af en toe roeren. Zodra kookt en lijkt zoet huid, 5 minuten wachten en zet het vuur uit. Afgewerkt jam gesuperponeerd in gesteriliseerde potten en deksels rolde behandeld.

Wat als er geen tijd om te wachten tot het vruchtensap zal opstarten, en ik wil de bessen zo snel mogelijk voor te bereiden en om andere dingen te doen? Deze snelle aardbeienjam kan gemakkelijk "charge" van de moderne technologie. Geen behoefte om pre-vullen bessen en suiker.

Een eenvoudig recept voor aardbeienjam :

• 1 kg aardbeien (4 liter stoomboten, indien minder, is het noodzakelijk om de volumeverhouding controleren 1: 4);
• 1 kg suiker (indien aardbei erg zoet, is het mogelijk om de hoeveelheid suiker verlagen);
• 40 ml water.

Doe in een kom Multivarki geschild en fruit gewassen, vullen met suiker, voeg water toe tot schroeien te voorkomen. Als er genoeg sappige aardbeien, hoeft geen water te worden toegevoegd. Sluit het deksel afsluiter stoom en laat op "smelt" modus gedurende één uur. Vergeet niet om het schuim te verwijderen - een favoriete traktatie kinderen.

Wachten Na 60 minuten, het apparaat uitschakelen. Heerlijke jam van aardbeien in multivarka gekookt!

Als het zal blijken dat de jam liquide genoeg, twee minuten voor het einde van het koken, kunt u de tas verdikkingsmiddel (gelatine) te gooien, te stoppen en uit te schakelen. Klaar dessert en bij koken in een emaille pot gegoten in gesteriliseerde potten en rollen. Trouwens, kan gesteriliseerde glazen container te multivarka zijn.

Kook bessenjam recept oma's of jam van aardbeien in multivarka - het is de keuze van elke huisvrouw. In ieder geval zal de winter vitamine zoet gerecht alle huishoudens verrukken. De meest smakeloze pap kiddies lijken uitstekende delicatesse, en met Berry dessert thee zal een beroep op ouders en hun gasten.