Inductie pan: een overzicht, specificaties, fabrikanten en reviews

Cooker trekt meer en meer huisvrouwen. Het is gebaseerd op de nieuwste technische ontwikkelingen en heeft vele voordelen ten opzichte van gas. Waardeerden vooral haar jonge moeder, omdat bij het koken container alleen wordt verwarmd met een maaltijd, terwijl de kachel volledig koud. Maar om ten volle genieten van de prachtige techniek vereist hoogwaardige inductie pan en andere speciale gerechten.

Kwalitatieve verschillen van de inductie pannen

Het belangrijkste verschil in deze pannen ferromagnetische eigenschappen, die begiftigd met de bodem van de pan. Als je een gewone gerecht te gebruiken, de plaat gewoon niet werken.

In geval van twijfel, de mogelijkheid om gereedschap te gebruiken voor tech borden, kan het gemakkelijk worden gecontroleerd op naleving. Als je een gewone magneet te maken naar de bodem, het moet vasthouden, dan inductie coating pan aanwezig is.

Daarom moeten alle glas varianten, mooie keramiek en porselein pannenkoek makers soorten volledig ongeschikt. Fabrikanten kiezen voor hun producten gietijzer of roestvrij staal. Soms tussen merken en types kunnen worden verward. Maar in een reeks van de vraag en de kwaliteit van de consument kenmerken op de markt pannen voor inductiekookplaten identificeren hun leiders - een Franse fabrikant Tefal, het Duitse bedrijf Woll en Fissler, een Tsjechisch bedrijf Tescoma.

Rassen inductie pannen. Grill voor frituren

Bradend inductiebarbecue is gemaakt van gietijzer of van gegoten aluminium met een anti-aanbaklaag. Ze kunnen verschillende vormen hebben, hun keuze is afhankelijk van de grootte van de plaat. Diverse diameter aanzienlijk kan regelen stroomverbruik.

Het bakken van vis is het beter om te verblijven in een vrij grote rechthoekige pan. Voor het gemak inductie pan vaak uitgerust met extra kleine greep.

Veel consumenten wordt geadviseerd om stevig Lodge (USA), die dubbelzijdig grillpan produceert. Beoordelingen geven aan dat het gemak van het gebruik om te bakken en te gebruiken als een pan voor het bakken van pizza.

Fissler biedt een roestvrijstalen pan. Ze verschillen in de handgreep, die, hoewel niet verwijderbaar, maar kan aan ovens.

Niet klonterig pannenkoeken

De gietijzeren pan voor inductiekookplaten - de beste optie bij het kiezen van de pan voor het bakken van pannenkoeken. In dergelijke modellen, het handvat is meestal niet verwijderbare, maar de reacties vermeld het gemak.

Tefal produceert pannenkoek makers van aluminium, met een antikleeflaag of titaniumlegering voorzien termospotom. Bottom dikte 4,5 mm maakt zich geen zorgen over de kwaliteit van de pannenkoeken.

Zwitserse bedrijf Swiss Diamond produceert Pannenkoeken met diamant kristallen. Serviesgoed, natuurlijk, verwijst naar de premie, maar de duurzaamheid van de coating zal niet toestaan dat het verslechteren of loslaten, zelfs als de temperatuur daalt.

Veel mensen verkiezen in de pan voor pannenkoeken had een aantal depressies inductie. In het advies, in zo'n handige keukengerei oven pannenkoeken en gebakken eieren doen. Maar weinig bedrijven produceren dit soort kookgerei. Bijzondere aandacht zou moeten zijn het Italiaanse bedrijf Risoli, die een titanium coating gerechten en een vrij dikke bodem heeft - 8 mm. Maar leiders zoals Tefal, Zwitserse en Diamond Fissler, laat niet de pan inductie met meerdere groeven.

Aziatische wok koekenpan

Dit is niet een pure pan, maar brede verzonken serviesgoed met een bolle bodem. In een dergelijk gereedschap kan ook worden gebakken, maar ook zeer gemakkelijk uit te zetten, te bruin en te koken voor een paar producten.

In tegenstelling tot de afgeronde bodem van de wok in. Derhalve dergelijke pan op over een inductiekookplaat, moet het model Wokbrander verkrijgen of verder aangepast om een vlakke bodemschaal verwerven.

Bij het kiezen van een wok koekenpan voor inductiekookplaten modellen, is het belangrijk om aandacht te besteden aan hun samenstelling. Reviews tonen aan dat pannen gemaakt van staal warmt snel op en zorgt voor een voldoende hoge temperatuur die nodig is voor vuur en frituren. Maar volgens de huisvrouwen, gietijzeren versies zijn minder geschikt omdat het zeer langzaam wordt verwarmd.

Te oordelen naar de reviews van de consument, inductie wok mag niet worden gemaakt van roestvrij staal. In dit geval, het vaatwerk een lage thermische geleidbaarheid, koken principe mogelijk is. Anti-aanbaklaag en eventueel in de vorm van pannen. Bij blootstelling aan hoge temperaturen nodig is, wordt het heel snel onbruikbaar.

De leiders in het segment van inductie pannen. Duitse Fissler

Het Duitse bedrijf Fissler pannen produceert premie. Beoordelingen aangeven dat hun pannen verschillende kwaliteit, ergonomie en opvallend design.

Het aanbod van producten zijn veel pannen die geschikt zijn voor gebruik op inductie kookplaat zijn, van een kleine vuurpot en pannenkoek makers wok model. Maar de prijs van Fissler producten begint met een cijfer van 4.000 roebel.

De Duitse fabrikant van Wool

Het belangrijkste verschil tussen de firma ware door injectie in een model handmatig. Alle gerechten gericht op kwaliteit, zodat pan inductie, recensies van die wijzen op de gaafheid, kan niet over een betaalbare prijs. Maar de anti-aanbaklaag van titanium-keramische legeringen en bodem dikte van 10 mm volledig te rechtvaardigen de kosten, omdat de levensduur van deze modellen is zeer hoog.

beschikbaarheid Tescoma

Voor een meer economische aankoop moeten aandacht besteden aan het Tsjechische bedrijf Tescoma. De producten zijn niet alleen redelijk geprijsd, maar een uitstekende kwaliteit kenmerken, die wordt bevestigd door een groot aantal reviews huisvrouwen. Bij het opstellen van de specificaties rekening wordt gehouden met de toegankelijkheid, anti-aanbaklaag, functionaliteit en uiterlijk.

aangeprezen Tefal

Veel tijdens de hoorzitting, dankzij de reclame, de Franse firma Tefal. Hun producten zijn heel redelijke prijzen, terwijl op hetzelfde moment, een van hun gerechten kunnen veel van de activiteiten in de keuken te weerstaan en heeft het vertrouwen van huisvrouwen die pan inductie nam verdiend. Anti-aanbaklaag in alle modellen is verschillend en afhankelijk van de prijsklasse en accessoires om een specifiek kookgerei geest.

care Basics

Om pan voor inductiekookplaten lang en betrouwbaar hun meesters dienen, eenvoudige regels van de werking te observeren. Negatieve impact hebben geen schuurmiddelen, en de rest van het water op de vaat na het wassen. Ervaring van de consument wijst op een veel langere periode in dienst van de pan als het wordt droog gereinigd voordat het in de kast worden gezet.

Bijzondere nadruk bij het kiezen inductie pannen op de productie materiaal en de dikte van de bodem. De diameter is ook belangrijk, maar te oordelen naar de reviews, zelfs op een kleine aluminium cupmaat is in staat om op te warmen op het fornuis tech.

Pans gemaakt van staal zijn veilig om te koken, maar ze zijn makkelijk om de metalen prdemetami beschadigen. extreem hoge temperaturen moeten worden vermeden bij het kiezen van de aluminium versie.