Koken cake rustieke stijl. Bruiloft taart in rustieke stijl: Decoratie

Wat is de stijl van rustieke? Het verwijst naar minimalisme, eenvoud van uitvoering. Als we praten over de taart in rustieke stijl, betekent dit dat het dessert is zeer eenvoudig en bakken, en in het ontwerp.

cake Rustic

Het recept van de taart met bessen is eenvoudig. We hebben nodig:

1. Bloem - 280 g
2. Gember poeder - 1 theelepel ..
3. Bakpoeder - 1 theelepel ..
4. Muscat nut - 1 tl ..
5. Eieren - 2 stuks.
6. Boter - 170 g
7. Suiker - 120 g
8. Cream - 110 g
9. Honing -120 g
10. Poedersuiker - 50 g
11. Vanillesuiker.
12. Cherry.
13. Gekonfijt fruit.

Bereiding van cakes voor de taart

Hoe maak je een taart in het rustieke te maken? Masterclass in koken in dit artikel te presenteren. Wij bieden u een recept voor gember dessert met bessen, botercrème en kaneel.

De gerechten moeten het bakpoeder, meel, kaneel, gemalen gember, nootmuskaat aan te sluiten. Alle ingrediënten goed mengen.

In een andere pan, zwaai twee eieren met de suiker. Het is noodzakelijk dat het gewicht aanzienlijk volume toegenomen. Verder moet de olie smelten, bijvoorbeeld in een pan. Het moet een beetje af te koelen, dan kunt u de room en de melk toe te voegen.

Het eimengsel afwisselend toevoegen van een mengsel van een pan en droge ingrediënten. In dit geval, allemaal zorgvuldig klop mixer. Op het einde, kun je honing of voeg ahornsiroop.

Cakes kan worden gebakken in speciale vormen. Van de voorgestelde bedragen van de ingrediënten moeten gemiddeld drie taart.

Voordat bakvormen moeten worden gesmeerd met olie en bestrooi met bloem. Onderaan kun je het perkament te zetten en vervolgens de lay-out van het deeg en bak op honderd en zestig graden ongeveer een uur. Het bovenste deel van de taart moet worden gouden. Elke cake, het verwijderen uit de oven, moet u eerst laten afkoelen in de vorm. Vijf minuten later, kunt u verwijderen. Ze moeten krijgen tot twee en een halve centimeter. We kookten taarten voor de taart in een rustieke stijl (Cake kan vrij een bruiloft). Verder moet overgaan tot de productie van room, in ons geval kaas wordt.

Cooking kaasroom

De hoofdregel dergelijke cream: koud kaas en zachte boter. Kaas kan vooraf afgekoeld in de koelkast te harden. Een gevoel hold olie bij kamertemperatuur moet het zacht zijn. Alleen met dergelijke ingrediënten krijgen we dessert in rustieke stijl. De taart zal worden bedekt met een crème met een zachte textuur en fijne smaak.

Het is het heel eenvoudig. Alle ingrediënten voor de crème te zetten in een kom en klop met een mixer. Moet krijgen een homogeen mengsel. Op het proces te verslaan door te brengen je ongeveer vijf tot zeven minuten.

Velen zijn geïnteresseerd in de vraag met betrekking tot de poedersuiker. Dus, te beginnen met slagroom aan boter poeder op maximale snelheid, en voeg dan de kaas.

Wanneer de crème klaar is, blijft het alleen om onze dessert te versieren in een rustieke stijl. De taart wordt verondersteld gelijk te zijn, maar omdat de toppen van cakes wordt het best met een mes. En dan kun je ze te bedekken met room, die gemakkelijk in een geplaatst spuitzak. Het zavetrivaetsya volledig en room lagen gelijk en voldoende glad. De crème kan worden verspreid alleen in een spiraal.

Van cakes aan de toren, die ook wordt ingesmeerd met crème monteren. Op de bovenlaag kan worden gelegd bessen, zoals bosbessen of kersen gekonfijte. Als u wilt mooie bruidstaart in rustieke stijl te maken, de buitenkant van het ook, moeten royaal jas met crème. Op het zijoppervlak toepassing voldoende crèmelaag en lijn spatel.

Die taart is klaar in rustieke stijl. Hoe pretentieloos als een wonder, begrijpen we. Laten we nu praten meer over zijn decoratie.

Hoe maak je een taart in het rustieke versieren?

Dessert met een soortgelijk ontwerp kan in combinatie met een vakantie in de rustieke stijl. Immers, een dergelijke stroming is aanwezig in het interieur en het landschap. Heel langzaam ging het in de banketbakkerij-kunst.

Vaak taart decoratie in rustieke stijl is zeer eenvoudig, zonder franje en claims. Het idee is dat het dessert zelf niet extern wordt bekleed met de room, zoals gewoonlijk wordt geaccepteerd. De toplaag eenvoudig ingericht bessen. Dit is een eenvoudig decor. Maar de rest van de nuances worden uitgevoerd op uw gemak. In feite, in de landelijke cake is een biscuitgebak met room, soms geïmpregneerd. Consistentie koekjes zodanig dat ze goed kan worden gebruikt voor gebouwen met meerdere verdiepingen. Zo'n lief, knap niemand onverschillig laten.

De koek kan als "naakt" buiten blijven en enigszins geïmpregneerd met een kleine hoeveelheid romig mengsel. Ik moet zeggen dat elke laag van de multi-dessert nauwkeurig en voorzichtig vacht met room. Vervolgens spatel een dunne laag op een zijoppervlak zodat de zijkanten cakes transparante gebleven. Oriënteren op welke staat je nodig hebt om de crème wrijven. In dit stadium van de voorbereiding moet u het dessert te genieten gedurende enkele uren bij kamertemperatuur te geven. En dan kun je de taart in de koelkast gedurende 12 uur.

Voor het serveren dessert u vloeibare honing bloem kan gieten, er zeker van te versieren met bessen en fruit naar smaak toe, bestrooi met gehakte noten.

"Naked" cake Rustic

In de wereld van zoete lekkernijen, ook, heeft zijn eigen mode en nieuwe trends. Dus, de laatste tijd in de banketbakkerij-bedrijf, een nieuwe trend - "naakt" gebak.

Het bijzondere van dit dessert is een ongewone producteisen en design. In al deze producten moeten worden vervaardigd uit natuurlijke ingrediënten. Dit betreft met inbegrip van en kleuren, moeten ze in leven zijn. Voor de registratie van een dessert te gebruiken echt fruit en bessen, en andere materialen.

Thuis cakes begrip van kracht rustiek - het is natuurlijk. Voor het koken, gebruiken niet eens kleurstof. Ze worden vervangen door sap van fruit en bessen. Dus dessert is niet verschrikkelijk, zelfs om een kind te behandelen.

Er is nog een nuance taart. Hij is zo gemaakt dat al haar lagen paradeerden en niets gemaskeerd. Het eindproduct wordt niet gedekt met room of mastiek, niet bestrooid met geraspte chocolade. Het is allemaal voor onze ogen: cakes, room, bessen, rijen. Dit alles kan worden gezien met het blote oog. Verschijning cake trekt de aandacht om zijn ongewone en exotische soorten. Natuurlijk uiterlijk dessert anders dan de gebruikelijke, maar het is zijn functie.

Bruidstaarten Rustic

Momenteel gebak in kracht Rustic tegenwoordig in de mode trend. Verder gingen ze de bruiloft mode. Steeds meer jonge koppels kiezen voor een dessert zo'n feest. Het is traditioneel ingericht met fruit en bessen, het heeft een multi-gelaagde structuur. Vooral zulke goede gebak in de warme tijd van het jaar. Desserts zeer snel verliezen hun vorm, zelfs bij warm weer, en wat kunnen we zeggen over frank warmte. Dit is te wijten aan de grote inhoud van de crème. Cake Rustic -Ideaal oplossing voor een zomerse bruiloft, is het niet slecht gaan, zal mooi tot het einde van de viering, en niet minder lekker.

nieuwe trends

Geleidelijk aan onze smaak en prioriteiten veranderen. Nu mensen eisen desserts. Ze moeten niet alleen lekker, maar ook mooi zijn. Elke cake - een kunstwerk. Laatste mode trends gebouwd op Olympus exotische "naakt" cake. Waarom dessert rustieke stijl van de zogenaamde? Het feit dat hij, als het ware ontbreekt in kleren van de gebruikelijke witte crème omhult de zijkanten.

Deze desserts zijn niet alleen wil proberen, maar ook overwogen om te raden waar en wat voor soort bessen worden gezet. Shortcakes noodzakelijkerwijs altijd zichtbaar en ze niet noodzakelijkerwijs dezelfde dikte. Dit geeft de cakes een bijzondere charme, hoewel ze nog steeds niet van de meester de hand voltooid. Sommige bakkers noemen deze stijl dorp.

in plaats van een naschrift

Probeer om een taart te koken in een rustieke stijl, zal de eenvoud en schoonheid te waarderen op hetzelfde moment. U bent zekere om dit wonder bes waarderen.