Koken pepers gevuld in multivarka

Traditionele bijna elke maaltijd thuis - paprika gevuld. Recept in multivarka nog eenvoudiger en smakelijk dan gebruikelijk, gestoofd in een pot op het fornuis of in de oven gebakken. Hoeveel voordeel uit halen ... Immers, de Bulgaarse peper - een kampioen op de inhoud van vitaminen. Het bevat een record van vitamine C en E en beta-caroteen. Met deze peper is in de voorhoede van de lijst van producten die antioxidanten bevatten, die nodig zijn voor het behoud van schoonheid, jeugd en gezondheid. En dat is zijn vitamines en mineralen samenstelling is nog niet klaar. De peper heeft bijna alle voedingsstoffen die nodig zijn door het lichaam.

Iedereen weet dat de warmtebehandeling het grootste deel van de vitaminen en mineralen verloren gaan, en groenten worden het best vers gegeten. Vanwege het feit dat we zullen voorbereiden peper in multivarka, kunnen wij meer dan zouden worden vastgehouden tijdens het koken op het fornuis te slaan.

Het kookproces, inclusief voorbereiding, zal iets meer dan een uur in beslag nemen. Dus, voor te bereiden paprika gevuld in multivarka. Aantal paprika's die past in de kom Multivarki - 7-8 stukken, genoeg om een gezin van drie of vier mensen voeden blijft waarschijnlijk op het additief.

Voorbereiding van de vulling kan worden gedaan in multivarka gebruik voor het koken braden mode "Vype PFA "En om het proces te versnellen een beetje, kunt u hulp van de gebruikelijke pan proberen de vulling van voor te bereiden.. Pepers gevuld recept" in multivarka "we de volgende producten nodig:

• bekerglas tot half gekookt en afgekoeld rijst;
• ui;
• twee wortels (van een groter aantal van de pepers worden zoeter);
• gehakt vlees (vlees - op uw discretie, meestal een gemengde varkens- en rundvlees);
• greens.

Eerst moet je tot bruin in plantaardige olie met gehakte ui en geraspte wortel op een grove rasp. Zoals hierboven vermeld, kunt u de kom Multivarki gebruiken, maar het is het handiger om een pan te gebruiken. Zo zal het sneller, en was de beker niet hoeft te drukken. Meer bijdraagt aan de gebakken rijst gekookt, gemalen vlees en groenten, evenals zout en peper. Alle vulling is klaar. Een beetje meer inspanning, en zal klaar paprika gevuld in multivarka.

De volgende stap - de voorbereiding van uw eigen paprika's. Om dit te doen, moeten ze grondig worden gewassen, knip voorzichtig de dop en verwijder alle zaden binnen, in een poging de blik niet te bederven. Immers, zij - "containers" voor de toekomst van onze elegante gerechten. Hoeden kan worden weggegooid, en kan zoeken worden gebruikt AMB, ze te bedekken gevulde paprika's.

Vervolgens strak vul elk peper met gehakt en voorzichtig langzaam. Dus is het tijd om de paprika gevuld in multivarka te leggen. Dit moet gebeuren door het instellen van elk in de staart, een stijging van vlees. Allemaal bereid paprika's moeten passen. Misschien zullen zij er zeer dicht zijn, maar is het noodzakelijk om hun stabiliteit te behouden.
Nu moet je een beetje gezouten saus gieten, bestaande uit water, tomatenpuree en, indien gewenst, zure room, de helft van de hoogte van paprika's, sluit het deksel en zet de Multivarki "Aflossing" gedurende 45 minuten.

Dat is alles. Serveer op de tafel, drenken saus overgebleven van stoven, en bestrooi met kruiden.