Koken van vlees in het Frans met aardappelen

Ik hoorde over dit gerecht bijna elke. Soms kun je een van haar andere naam, die klinkt als een vlees-musketier vinden. Maar in ieder geval, het vlees in het Frans met een aardappel zal niemand onverschillig laten.

Momenteel is het originele recept van het gerecht sterk veranderd, behalve elke vrouw hier voegt zijn innovaties. Maar ondanks dit, de algemene richtsnoeren voor de voorbereiding ervan zijn als volgt.

De hoeveelheid van de ingrediënten is afhankelijk van de gerechten, waarin om de maaltijd te bereiden. Op een middelgroot bakvorm of kleine bakken moet een halve kilo vlees te nemen, een aantal lampen (afhankelijk van het koken voorkeur) en ongeveer een kilo aardappelen. Uiteraard is een ander belangrijk bestanddeel van de kaas. Beter om een Nederlands of Russisch rang, ongeveer 200 gram te nemen. Optioneel, voeg wat champignons (oester of beter om de te nemen witte schimmel). Ze zijn fijn gesneden en gekookt of gestoofd een beetje in de pan.

Voordat u verder gaat om het proces, is het noodzakelijk om alle ingrediënten voor te bereiden. Het vlees wordt gewassen en in kleine stukjes, niet iets dat milder bleek na het koken. Het wordt aanbevolen om het product aan de overkant van het graan te snijden. Het vlees toegevoegde kruiden, zout, en kan voor enige tijd om het te beitsen. Voor deze mosterd gemengd met een kleine hoeveelheid van de sojasaus en kruiden. Uien en aardappelen worden gereinigd. Hak uienringen en aardappelschijfjes. Kaas wrijven op een fijne rasp (u kunt het malen in een blender).

De bereide en ingevet schimmels voedingsmiddelen gelegd lagen. Eerst zette de aardappelen op zijn vlees, uien bovenop en strooi de kaas. Gebakken vlees met frites in een oven bij 200 graden. De tijd is afhankelijk van de beschikbaarheid van ingrediënten, die wordt gecontroleerd door het doorboren van het vlees en aardappelen. De laatste heldere vloeistof moet stromen, wat suggereert dat het bereid. Elk product wordt gezouten en kruiden worden toegevoegd. U kunt smeer de aardappel kopjes zonnebloemolie, zodat ze beter geroosterd, en zal niet donkerder.

De lagen kunnen worden uitgevoerd in elke volgorde, waaronder verschillende lagen van hetzelfde product, bijvoorbeeld de helft van de aardappel hierna uiteengezette en de rest van de toplaag. Het is ook aanbevolen in de ingrediënten saus, die is gemaakt van mayonaise met zure room en kruiden in te vullen. Ze giet het gerecht voordat deze kaas is aangelegd, en het gaat in de oven. Opgemerkt dient te worden dat hoe meer de saus aan het vlees wordt toegevoegd in het Frans met aardappelen, hoe vetter kan het gerecht in te schakelen. Indien aanwezig in het recept fungi, hun bovenlaag direct onder de kaas korst. In het geval dat het nodig is om een meer zachte smaak te maken, moet de kaas worden toegevoegd in een keer, en voor 15-20 minuten voor het einde van het koken.

Serveer het vlees in het Frans met aardappelen wordt eenmaal of verwarmd aanbevolen. Voor hem zijn perfect voor een vers of ingemaakte groenten. Dit gerecht kan zich vooral op de vakantie tafel of een volledige lunch of diner. Het is heel bevredigend en goed voorbereid heeft een aangename zoete smaak.

Voorbereiding van vlees in het Frans uit de vetarme variëteiten van varkensvlees of rundvlees, kunt u genieten en kip, dan is de schotel zal blijken mals en gekookt snel. Te vet vlees kan maken gekookt voedsel is niet verteerbaar, dat is niet erg goed kan het maag-darmkanaal van invloed zijn, met name voor mensen met de ziekte in dit gebied.

Ondanks het feit dat in dit gerecht is vrij hoog calorie vlees in het Frans is zeer bevredigend, en dus veel te eten zal het niet werken. Dat is de reden waarom mensen die kijken naar hun cijfers, kan het soms verwennen in dit gerecht.