Lekker en gezond braadpan van gehakt vlees (kip)

Elke vrouw moet in hun arsenaal hebben, zijn diverse heerlijke en eenvoudige maaltijden. In feite, na het werk, in het bijzonder aan het eind van de week, niet genoeg energie voor lang koken. U kunt uw huisdier bieden een gerecht als een braadpan van gehakt kip. Voor de bereiding duurt het ongeveer een uur.

Hoe wordt gehakt kip kiezen

Bij het kopen van bevroren gehakt vlees moeten aandacht besteden aan de fabricagedatum aangegeven op het label. Meer op de verpakking moet aanwezig vervaldatum en samenstelling te zijn. Vers gehakt vlees kan worden opgeslagen voor 6 uur. Ook bij het kopen van je nodig hebt om grondig te bestuderen het uiterlijk van het product. De consistentie van de kwaliteit van het gehakt vlees moet uniform zijn: zonder kraakbeen, botten en andere insluitsels.

Van het kopen vanwege gezonken is te geven in de volgende gevallen:

1. De aanwezigheid van vlekken op het product (kleur moet uniform zijn).
2. Oppervlak waas.
3. Levendige expressie van de geur van uien en specerijen.
4. Troebelheid toegewezen sap, dat transparant en rood moeten zijn.

Samenstelling gehakt rijk aan ijzer, verbetert de samenstelling van het bloed en de vorming. Aanbevolen voor gebruik in levensmiddelen voor bloedarmoede. Mince bevat calcium en fosfor - belangrijk voor de opbouw bot mineralen. Een kalium en magnesium versterkt het cardiovasculaire systeem. Het product is rijk aan vitaminen: A, PP, B. Daarnaast gehakt kip verbetert de spijsvertering en het zenuwstelsel. Ook bij gebruik de versnelling van het metabolisme optreedt. Ie braadpan van gehakt kip in de oven - dit is een zeer gezonde schotel.

Onderdelen voor gerechten

Vlees in het Frans was dol op vele binnenlandse kenners. Daarnaast is een groot aantal sites op recept begon te verschijnen varianten van dit gerecht. Onder hen zijn eenvoudig te bereiden en heerlijke ovenschotel van gehakt kip. Om dit te doen, u beschikbaar wilt zijn de volgende producten:

• 1 kg gehakte kip klaar.
• 100 gram ui.
• 70 gram paprika.
• 400 g harde kaas.
• 1 teen knoflook.
• 150 gram mayonaise.
• 20-30 gram paneermeel.
• Om te proeven: kruiden, zout of kruiden voor vlees.
• 1 theelepel plantaardige olie.

Bereiding van vlees, groenten en kaas

Casserole van gehakt kip zelfgemaakte verkregen meer heerlijk. Natuurlijk zal thuis een aantal malen de kooktijd te verhogen, maar twijfels over de kwaliteit van direct verdwijnen. Alvorens in een vleesmolen geplaatst filets wassen en drogen met een papieren handdoek of via doekjes.

Vulling zetten in een email of glazen schaal, naar smaak voeg de kruiden en zout. Indien gewenst, kunt u meteen kopen een smaakmaker voor vlees van een gerenommeerd merk. Casserole van gehakt kip zal veel nuttiger zijn als je kruiden gebruiken zonder MSG of kunstmatige toevoegingen. Dan moet je de inhoud van de kom meng en laat gedurende 30 minuten om het vlees kruiden geur te impregneren.

Deze keer is het best gebruikt om de andere componenten van het gerecht te malen:

1. Schil en was de uien. In dunne ringen die gescheiden zijn met elkaar.
2. Neem de paprika's, beter geel of rood. Gewassen, ontdaan van zaden en hak het fijn.
3. Bereid knoflook, fijngehakt met een mes.
4. Harde kaas (Nederlands, Russisch, of een ander type van Zvenigorod) rooster met behulp van een fijne rasp.
5. In een andere kom zet de bereide kaas, knoflook, paprika en roer.

bakken

Nu moeten we pan of ovenschaal juiste hoogte en diameter te nemen. Zijn binnenoppervlak, zoals bumpers, royaal vet met plantaardige olie, strooi er paneermeel. Dan zet er vulling laagdikte van 1 cm. Het is echter niet noodzakelijk meer dan in het recept om braadpan van gehakt kip niet binnenstebuiten gekeerd ruw gebracht. De volgende voorbereidende stappen er als volgt uitzien:

1. De laag moet betrekking gehakt onion rings.
2. Top met een mengsel van geraspte kaas, paprika en knoflook.
3. Giet vervolgens mayonaise schotel en plaats in de oven.

De kast moet worden voorverwarmd tot 200 graden. Nadat de pan is ingesteld, moet de temperatuur worden verlaagd tot 170-180 graden en op te sporen 25-30 minuten. De klaar gerecht moet worden gesneden en warm geserveerd.

Recept braadpan van gehakt kip is eenvoudig te maken, is het niet veel energie en tijd in beslag nodig. En het resultaat is een lekker en gezond voedsel. Immers, de belangrijkste component van het is een dieetproduct, die wordt geadviseerd in de voeding van kinderen op te nemen. Als gevolg van de vertering van eiwitten braadpan van gehakt kip geschikte voeding voor sporters en mensen van middelbare leeftijd. Bon appetit!