Meatless maaltijden van bonen

Meatless maaltijden van bonen - een geweldig alternatief voor dierlijke producten die eiwit, maar verboden op bepaalde dagen. Bonen, gestoofd met ui bevat alleen plantaardige ingrediënten, maar het blijkt zeer stevig.

Twee glazen bonen moeten 4 uien, neem paprika poeder, halve liter water, zout, 3 eetlepels dille en plantaardige olie. De gewassen bonen een nacht in water. In de ochtend laat het resterende water, giet verse bonen en zet aan de kook voor ongeveer twee uur. Bouillon van bonen giet het in een andere kom. Gezuiverd en gewassen ui hak ze fijn ringen gebakken in hete olie voor overname van roze kleur, zout en peper. De potten gemaakt van keramische lagen om lay-out van de ui en de bonen zodat de bonen was op de bovenkant. Giet de bonen bouillon en hete plantaardige olie die overblijft na het frituren.

Verwarm de oven en zet het in potten met bonen, bedekt met een strakke deksel. Bonenstoofpot moet ongeveer een half uur. De afgewerkte bonen prisypat gehakte dille.

Hoofdgerechten van bonen een perfecte aanvulling op de lunch menu. Van hen kan hamburgers met toegevoegde spinazie koken. Er moet inweekmiddel 70 g bonen, kook het, giet de vloeibare en maal gehaktmolen. 30 g gehakte spinazie, te combineren met de bonen, voeg ze toe aan de 10 g suiker, een half ei, 10 g aardappelmeel. De gewichtsbeperking de pasteitjes en gepaneerde in bloem, gebakken in plantaardige olie.

Meatless maaltijden van bonen kunnen in de vorm van salades worden gekookt.

Bijvoorbeeld, een salade. Je moet de aardappelen koken en bakken drie een kleine bieten, pel ze en snijd ze in kleine blokjes. Kook 2 eetlepels witte bonen, combineren met bieten en aardappelen, voeg de gesneden salade halve cirkels peper, zout en giet de saus uit plantaardige olie en azijn, meng voorzichtig. Bestrooi met salade greens.

Meatless maaltijden van bonen zijn niet alleen tweede. Daaruit maken grote soepen.

Aardappelsoep met witte bonen.

Beans giet water voor zes uur, toen in hetzelfde water aan de kook om zijn volledige bereidheid. In gezouten kokend water zet de aardappelen, in stukken gesneden, laat kook en voeg het laurierblad, bonen met water waarin het wordt gekookt, peper en blijven om te koken tot de aardappelen klaar zal zijn. Breng op smaak met gebakken uien op plantaardige olie, bestrooi met kruiden. Bij twee liter water nodig hebben vier aardappelen, glas bonen, paprika's, halve bollen, verse kruiden, zout, plantaardige olie.

Om de winter de mogelijkheid om vleesloze koken hadden gerechten van groene bonen, kan het marineren op de volgende manier. Was de sperziebonen, eindigt gewas aan beide zijden, de problanshirovat vijf minuten in kokend water en onmiddellijk ondergedompeld in koud. Vloeistof decanteren. Peulen, desgewenst in reepjes of laat ze heel, meng met gehakte ui en in potten. Voor elke liter pot toe te voegen vijf erwten en geurige zwarte peper, een klein stukje van mierikswortel wortel, een laurier en een paar eetlepels plantaardige olie. De halve liter blikken specerijen, respectievelijk, voeg minder. Giet bonen marinade, haal van het vuur en warm water in 20 minuten liter potten en 10 minuten - een halve liter.

Gerechten uit bonen wit in voorchristelijke Slavische gerechten bekend. Bijvoorbeeld, grootmoeder boon. Het kan bakken, wanneer het snel voorbij is. Kook twee kopjes bonen, een goede wrijven, aan te vullen fijngehakt en licht gebakken ui, zout, 2,5 eetlepels bloem, peper en vier rauwe eieren. Alle kneden en weer te wrijven. De bereide massaverschuiving in een vorm, die eerst geen vet, bestrooid met paneermeel moet smeren en zet bak ongeveer 50 minuten. Voordat toevoer aan de tafel babku worden gesneden in delen.