Fast beitsen komkommers in zakken

Beitsen komkommers in de wonderen van de pakketten is een realiteit geworden. En dankzij het feit dat komkommers zijn nu aanwezig in de schappen van de supermarkten het hele jaar door voor te bereiden op dit recept gezouten komkommers kan zijn voor elke gelegenheid. Dus, zeer eenvoudig en snel koken knapperig, heerlijk gepekelde komkommers gezouten of beitsen komkommers in batches.

Voor dit recept hebt u nodig: 1 kg van de kleine komkommers, 1 theelepel zout (eetkamer), 4-5 paraplu dille, 4 kleine teentjes knoflook, kersen bladeren, indien er nog steeds.

Gewassen komkommers, met cut "ass" te mengen met gehakte dille, knoflook en zout in een plastic zak. Inhoud krachtig geschud en verpakt in een tweede verpakking voor de betrouwbaarheid en integriteit. Pakket periodiek geschud, maar niet open. In het algemeen is de tijd gedurende welke het beitsen komkommer in de pakketten, afhankelijk van de grootte van komkommers. Gemiddeld komkommers kan worden gegeten zes uur azen. Ze moeten in de koelkast worden gezet. Als komkommers op uw smaak, zout en pikant genoeg, de volgende partij zet meer zout en voeg een beetje chili peper. Het eten van komkommers, pekel van gebeitst komkommers pour. Het is rijk aan magnesium- en kaliumzouten, verwijdert krampen en kater.

Droge zouten van komkommers in de winter

Komkommer kan pekel beitsen niet in de bank. Het belangrijkste is om een broeikaseffect te creëren. Tel alle dezelfde bestanddelen als in het pakket, wordt de bank bedekt met een polyethyleen dop en krachtig geschud. Toen de komkommers klaar zal zijn (en u niet wilt dat ze meer prosalivalis), spoel ze onder stromend water en vouw in de bank. Beitsen komkommer in de bank en beitsen komkommer in pakketten geeft hetzelfde effect. Als je laat de komkommers in pekel natuurlijk gevormd, zullen ze verder prosalivatsya, en uiteindelijk zal worden gezouten komkommers, die gewoonlijk worden voorbereid voor de winter periode.

Hoe heerlijk augurk komkommers in de winter

Ironisch genoeg, op het moment, omdat de planken vol met lekkernijen, Russische man blijft oogsten van komkommers geteeld in hun bed in het huisje of in de tuin bij het huis te maken. Waarschijnlijk omdat hun komkommers toegevoegde chemicaliën, en ze zijn met liefde geteeld. Ja, en ze smaken beter.

Meestal in de winter komkommers solyatsya een 3-liter blikken, die zijn vastgelegd in 1,5 kilo kleine komkommers. Gewassen banken gelegd dille, mierikswortel wortel en blad, kersen bladeren, een teentje knoflook.

behoud recept:

De komkommers moeten grondig wassen van de grond en in koud water gedurende 4 uur. Laat het water, terwijl de komkommer gesneden staarten en in bereide potten met specerijen. Op dit moment op het fornuis om water te koken. Dit water vullen blikjes komkommers voor 15 minuten. Giet het mengsel in water en de nieuwe giet er kokend water. Voor de derde gieten kokend water in elke pot eetlepel Pour: -3 zout, suiker-2, 3-azijn. Giet kokend water over de laatste keer, en verstoppen. Flip de pot en zet op de juiste plaats. Als alle banken worden geblokkeerd, bedek ze met iets warms kan een deken en verlaten totdat cool.