Peultjes en recepten uit te

Zomer en vroege herfst voor alle huisvrouwen - een vruchtbare tijd. plantaardige overvloed maakt het mogelijk om de familie te behagen veel onverwachte, kruidig en eenvoudig originele gerechten. Enorme ruimte voor verbeelding te geven in dit opzicht, peulen. Daaruit kun je onvoorstelbaar veel variëteit aan gerechten, van snacks tot volledige maaltijden te bouwen. En voedzaam en smaakvol, en ongelooflijk lekker. Men kan alleen maar sympathiseren met degenen die op grond van medische beperkingen kunnen deze verleidelijke gerechten proeven.

Eastern voorgerecht

Eerlijk gezegd, recepten uit peultjes zijn gevarieerd en zijn in staat om alle drie ploegen van de gerechten te bieden op de tafel. Maar laten we beginnen met de minimumeisen ten aanzien van de ingrediënten. U zult een heerlijke peultjes, geschikt als een aanvulling op geen ontbijt / lunch / diner, als je alleen de onderdelen met betrekking tot het toe te voegen.

De drie lepels olie, beter - olijfolie, is een teen knoflook geperst. Groene peulen in een hoeveelheid pound verdeeld loods trays en verkregen samenstelling. Onder de grillplaat moet besteden ongeveer vijf minuten. Deze keer is genoeg om een kwart kopje sojasaus combineren met uw favoriete kwartalen van olie lepel van sesamzaadjes, een paar druppels hete saus (of geëxtrudeerd uit Chili), een kleine hoeveelheid suiker en twee eetlepels van gedroogde sesamzaad. Peas dit gegoten dressing en spectaculaire begeleiding dient om elk gerecht - of een snack aan feestelijke geesten.

Prachtige zomer soep

Botvinnik en hash - het was goed en smakelijk, maar eentonig. Het is tijd om de peultjes onthouden en een lichte eerste cursus te bouwen van. Pre-behoefte om te koken iets minder dan een liter groentebouillon. Ten tijde van de oprichting van een meesterwerk wordt gewassen met een royale bundel van zuring, een beetje prei en vier takjes munt. Greens moeten hakken. Een pond peultjes gespoeld, als de tips zijn solide, ze moeten worden gesneden. In olie gebakken groene ui met twee gehakte bieslook. Vervolgens goot de bouillon. Als het gaat om de kook, en langzaam legde de peulen worden gekookt gedurende tien minuten. De rest dient te worden toegediend kruiden. Soep koken een beetje langer drie minuten, wordt uitgevoerd door middel van een blender uitgevoerd, voeg wat zout en peper. Na goede koeling wordt geleverd aan consumenten door toevoeging van zure room.

prachtige braadpan

Voor elke maaltijd perfect geschikt peultjes gekookt met andere smakelijke groenten. Voor dit gerecht niet vaardigheden elke high-koks of fancy ingrediënten nodig. Op geoliede bakplaat en legde een beetje prisalivaem jonge peulen. Zij zetten de helften en knoflook plaat. Gevolgd door plakjes tomaat en de toplaag wordt gesneden en gezouten aardappelen priperchennogo. Voor sappigheid uitgegoten in bakken bouillon gietpan. Aanbevolen kip, maar ook met plantaardige lukt heel goed. De plaat wordt verwijderd op het derde uur in de oven, en ongeveer vijf minuten voor verwijderen braadpan bestrooid met geraspte kaas. Vanaf deze bijgerecht zal niemand weigeren. Bovendien is nog steeds aan tafel zitten en vroeg aan te vullen!

En zonder sla niet blijven

Geen van de menu kan niet volledig worden beschouwd als naast de belangrijkste bowl is niet eens een klein slakom waard. En in het midden van de groente seizoen, moet het huidige peultjes. Pretty smakelijke salade zal dus wees voorbereid.

Peultjes, die verplaatst en gewassen, voorgekookte. Witte asperges krijgt ontdoen van de wortels, en snijd brandwonden. Peper en broccoli kool crumble, bekleed met zonnebloemolie en bak op de grill. Het komt allemaal samen in een slakom, op smaak gebracht met sojascheuten en veel fijngehakte greens. Vullingen verbonden olie (olijfolie), zout, knoflook en peper.