Originele recepten van koude hapjes

Elke familie heeft zijn favoriete recepten voor koude hapjes. Om vele redenen, we zelden veranderen onze gewoonten, met inbegrip van smaak. Maar wanneer de raad is hetzelfde, het is saai, zodat de nieuwe recepten van koude hapjes, die wij graag aan u te bieden in dit artikel, te diversifiëren uw menu.

Garnalensalade in het Frans

Veel mensen willen garnalen koken thuis. En nu kunt u vele originele recepten te vinden. Voor snacks en salades bij voorkeur gekookte garnalen, kunnen ze snel worden gekookt, en in winkels met kant en klare.

Door het bestuderen van de recepten van andere landen, kunt u veel nuttige informatie te halen. Bijvoorbeeld, kruiden voor het koken van garnalen zijn zo divers dat, met behulp van hen, kunt u proeven van verschillende soorten voedsel te krijgen. Neem de volgende recepten van koude hapjes noot. Diverse recepten koude hapjes zullen meer vitaminen en andere voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft te brengen.

Allereerst, raden we u proberen dit recept is "garnalensalade" in de Franse manier. Het gerecht is niet alleen erg lekker, maar ook nuttig.

ingrediënten:

800 g gepelde garnalen, 200 gram doperwten, 2 wortels, verse slabladeren, half kopje olijfolie, witte wijnazijn, kruiden: zout en peper.

voorbereiding:

Doe de garnalen in een pan en kook ze in heet water gedurende ten minste 2-3 minuten, voeg een paar jonge takjes dille en zout voor een uitstekende smaak. Drain, cool. Na afkoeling garnalen, de schelpen van hun schone en bak in olijfolie op een kleine flush. Wortelen bak op matig vuur gedurende minstens een uur. Als ze worden gekookt wortelen, verwijder de schil en snijd kruzhochkami.Listya sla hakken in fijne reepjes.

Voor de salade dressing die u nodig heeft om te koken. In olijfolie, voeg azijn, zout en peper. Alle mix grondig.

Voor registratie ontvangt u een bord nodig. Leg op een bord gehakte bladeren van sla, lagen van wortelen en groene erwten. De laatste laag is van garnalen die in de hete worden gelegd. Pour dressing! Salade klaar. Op de tafel, dienen met koele, geurige witte wijn en knapperig stokbrood.

Wij garanderen: het allemaal wel leuk!

Vergeet niet dat koude hapjes en salades moet worden voorbereid, niet alleen op vakantie, maar ook in het dagelijks leven. We presenteren aan uw aandacht is nu tweede, niet minder lekker recept.

Salade snack "Haring in schapehuidlaag"

Recept voor salade snack "Haring in schapehuidlaag" is zeer eenvoudig.

U zult de volgende ingrediënten nodig:

haring, eggs - 4 stuks; ui - 2 stuks; wortelen - 3 stuks; walnoten orehi- 0,5 voorwerp; zonnebloemolie, komkommer, peterselie, kruiden: zout en peper.

voorbereiding:

Als u niet klaar gesneden haring te kopen, als een geheel en niet schoongemaakt, reinig een haring. Zorgvuldig scheiden de botten van de filet. Snijd de vis in kleine stukjes. Hak de walnoten. (Natuurlijk kunt u andere noten gebruiken. Maar het is het beste geschikt walnoten). Pel de uien. Was en snijd het in blokjes. Giet de zonnebloemolie. Kook de wortelen. Na afkoelen, schil en rasp op een grove rasp. Cook hardgekookte eieren. Cool. In kleine blokjes gesneden. Doe alle ingrediënten in lagen op schotel.

Laag 1 - haring, layer 2 - moeren, layer 3 - eieren, uien laag 4, lagen 5 - wortel.

Boven de salade met mayonaise royaal te smeren. Bestrooi met kruiden en garneer met plakjes verse komkommer. Kan worden gecompleteerd met decoratie plakjes gekookte wortelen. Dit zal de salade een feestelijke en elegante look geven. Het gerecht is klaar.

Bon appetit!

Zorg ervoor om te proberen om beide opties te koken. Koude en warme voorgerechten, "Haring in schapenvacht jas," "en" garnalensalade in het Frans "zeker je wilt en kan zelfs worden uw favoriete gerechten in uw familie.