Pork chops - het is altijd een vakantie buik

"Pork chops - het is altijd een vakantie buik" - zo vertelde mijn man na een heerlijk diner. Ik herinner me nog heel goed deze woorden, dus nu waar mogelijk geef ik de voorkeur om hem te plezieren met deze prachtige gerecht. Dit artikel suggereert een aantal recepten, klassieke en enigszins onverwacht. Maar elke vrouw in staat zal zijn om iets nieuws te vinden voor jezelf.

Varkensvlees karbonades met paddestoelen kunnen worden bereid op verschillende manieren.

Voor de klassieke eerste methode is noodzakelijk de stukken vlees te snijden niet groter is dan 5 cm. Dan raden we zorgvuldig om hem te ontmoedigen, voor dit doel door het plaatsen in een plastic zak, om te voorkomen dat de vezel te breken. Vlees goede vacht met een mengsel van peper en zout, rol in bloem en bak ze aan beide kanten, dus dat was er een gouden kleur. Nu zal het mogelijk zijn om de champignons te bereiden. Het wordt aanbevolen om de gehakte plakken van champignons met uien en bak meng tot klaar staat. In een ovenschaal leggen het vlees op de top van de paddestoelen. Surface spread met mayonaise en bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas. Bake varkensvlees karbonades moet ongeveer veertig minuten.

Ander recept, waarbij de karbonades elkaar worden gevoed met champignons als volgt. U moet voor te bereiden alle ingrediënten zijn bijna hetzelfde als in de vorige recept. Maar het vlees een beetje dunner afstoten en bak dit. Champignons gesneden kleiner, maar om ze te blussen. Nu is de champignon vulling meng met fijn geraspte kaas. Op een stuk afgebroken vlees dat iets vullen en verpakken in de vorm van rollen. Randen aanbevolen stab tandenstokers. Stuur nu alles in een ovenschaal, borstel het oppervlak van mayonaise en bak in de voorverwarmde oven voor ongeveer een uur. De temperatuur moet ongeveer 180 graden.

Karbonades in het Frans kunnen ook worden bereid op verschillende manieren. Het wordt aanbevolen om te vechten tegen het vlees en jas met marinade. In schijfjes gesneden tomaten en grof rasp de kaas. Giet in de pan uienringen op het - vlees, tomaten en bestrooi met mayonaise en kaas. In een oven te bakken voor ongeveer een uur op laag vuur.

Erg lekker varkensvlees een keuken Franse, is om de blik ananas cirkels gebruiken. Vlees is noodzakelijk om te vechten zoals gewoonlijk. Het zette ananas geëxpandeerd in de vorm en strooi de kaas. Het gerecht blijkt erg lekker en geurig.

Pork chops in beslag - een klassieker van het genre van het koken, maar het is ook een paar recepten.

De eenvoudigste is de volgende slagman zijn. Het zal nodig zijn om te mengen in een kom de eieren, mayonaise, zout, een beetje bier en voeg een beetje bloem. Het deeg moet deze verenigbaarheid voor het bakken muffin zijn. Nu is elk stuk van afgebroken en besmeurd met peper en zout vlees dip voorzichtig door het beslag. Varkensvlees moet worden gebakken tot ze gaar zijn op een hoog vuur.

Heerlijke karbonades zal zijn, als je het beslag kaas toe te voegen. Voor de bereiding van de gerechten afgebroken dunne plakjes vlees eerst gerold in bloem (het zal moeten peper en zout), dan in het ei. Aan het einde opnieuw in de bloem. Volgende varkensvlees gebakken aan beide kanten tot ze gaar. Op dit moment is de derde grootste kaas slagroom en zelfs eieren. Nu kun je aan de ene kant van de kaas zetten en giet op de top van het eimengsel. Hierna varkensvlees draait aan de zijde waar gegoten kaas en gebakken om een dergelijke toestand dat de kaas gesmolten. Zodra dit gebeurt, moet u onmiddellijk ontleden schotel porties gerechten, vulling was op de bovenkant.

Als bijgerecht met varkensvlees chops werken het beste verse groenten - tomaten, paprika's, komkommers, groene uien, peterselie en sla. Ze kunnen worden geleverd in de vorm van salade, of zoals een plantaardige gerecht.

Bon appetit!