Deeg voor gebakken taarten op yoghurt: recept

Deeg voor gebakken taarten op kefir doen veel gemakkelijker en sneller dan gist basis. Dat is de reden waarom het indienen van artikelen, hebben we besloten om deze kwestie te wijden.

Wij doen een snelle test op yoghurt voor gebakken taarten

Er zijn vele opties voor het bereiden van het deeg voor taarten. Maar de snelste en gemakkelijkste is degene die het gebruik van yoghurt gaat. Er moet echter worden opgemerkt dat dit kader is beter geschikt voor gebakken producten. Als u wilt bakken taarten in de oven, raden wij u aan de hand van het gebruik van gist te maken.

Dus, moeten we:

• kefir winkeldief vet 2,5% - vol glas;
• Zonnebloemolie met smaak - ½ cup;
• witte suiker middelgrote - grote lepel;
• Soda eetkamer - een kleine lepel onvolledig;
• gejodeerd zout - theelepel;
• licht gezeefde bloem - 3 kopjes.

mesim basis

Deeg voor gebakken taarten op kefir is gemakkelijk en eenvoudig gemaakt. Eerst moet je te gieten in een kom zuiveldrank en een beetje van op te warmen op een zacht vuur. Na dat de gerechten die u wilt verwijderen uit de oven en plaats het in zuiveringszout. Intensief mengen van de ingrediënten een grote lepel, moet u wachten totdat de yoghurt houdt niet op schuim. Verder is het noodzakelijk om het zout en suiker giet en giet zonnebloemolie zonder smaak. Aan het eind van het proces om de basis leggen gewenste lichte meel, vooraf gezeefd in een zeef.

Als gevolg daarvan moet je een zeer zacht en licht kleeft aan de palmen van het deeg gebakken taarten op kefir, die moet worden bedekt met een dikke doek en warm houden met ¼ uur.

Hoe om taarten te beeldhouwen?

Deeg voor gebakken taarten op kefir is zeer goed reageert op modellering. Voor de vorming van producten moet afknijpen van het raakvlak, en rol zien in een niet erg dik, maar niet dun cake. In de toekomst, in het midden is verplicht om de vulling te zetten. Hierna rand van de ondergrond moet sterk worden geknepen vingers.

Bak in een pan

Heerlijke deeg voor gebakken taarten op kefir zeer snel gekookt op het fornuis. Bovendien wordt het groene na warmtebehandeling, zacht, roze en zeer smakelijk.

Voordat u begint met het bakken van hamburgers in de pan die u nodig heeft om een voldoende hoeveelheid vet (plantaardige) pour. Idealiter zou als de olie betrekking hebben op de bodem van de schaal 1,5 of 1 centimeter. Na een voldoende warm-pan, wanneer zou blijken om alle taarten gemaakt op basis van de kefir zetten.

Bak de ene kant van het product, die ze nodig hebben om te draaien en voor te bereiden op precies dezelfde manier. Opgemerkt dient te worden dat dit deeg veel olie niet zal absorberen, en daarom is de patty is niet erg vet.

Bereid het deeg voor gebakken taarten op yoghurt en gist

Nu weet je hoe je deeg kefir te maken voor gebakken taarten. Er moet echter worden opgemerkt dat kan worden bereid op een andere wijze. In dit geval, een zak moet je droge gist. Met de applicatie kun je dit ingrediënt draaien meer weelderige en delicate deeg dat cakes mooier, heerlijke en stevige maakt.

Dus, de ingrediënten:

• kefir winkeldief vet 2,5% - 2 volledige glazen;
• Zonnebloemolie met smaak - ½ cup;
• witte suiker middelgrote - grote lepel;
• droge gist - een kleine tas;
• gejodeerd zout - theelepel;
• Bright meel gezeefd - drie glazen.

Mesim kefir gist-base

Voordat u het deeg kneden voor gebakken taarten, moet u een brouwsel te bereiden. Voor deze gegiste drank is nodig om te gieten in de ijzeren pot en een beetje warm up minimaal vuur. Volgende in kefir moet volledig witte suiker op te lossen, giet de hele zak van droge gist en zet een paar grote lepels meel. Meng alle ingrediënten met een lepel, moeten ze bedekken met een handdoek en laat de batterij in de buurt van warm voor een half uur. Aan het einde van deze periode moet u een weelderige en luchtig deeg, waarin de zonnebloemolie giet met geen smaak, en geleidelijk giet het zout en de rest van de bloem te hebben.

Als gevolg van vermenging van de componenten die u nodig hebt om een zacht deeg, een beetje stok om handen te krijgen. Dat deze de gewenste stand heeft bereikt, is het noodzakelijk om te bedekken met een deksel of een doek, en laat in een warme kamer gedurende 40 minuten. Na deze tijd zal het deeg ook toenemen en zal volledig fit voor het vormen van pasteitjes zijn.

Hoe om producten te maken en bak ze in de olie?

Sculpt taartjes van kefir gist-bases moet precies hetzelfde als in de vorige recept zijn.

Halffabrikaten worden bereid kokende olie en bak aan beide kanten tot bruin te zetten. Als gevolg hiervan, krijg je een zeer weelderige en heerlijke taarten die je onmiddellijk moeten gelden voor familieleden, samen met een kopje zoete thee.

Het maken van het beslag voor gebak

Hebt u ooit beslag voor gebakken taarten met kefir in een brood machine? Het recept van dit kader zal nu worden voorgelegd aan uw aandacht.

Dus, hebben we de volgende producten:

• kefir winkeldief vet 2,5% - vol glas;
• middelgrote verse eieren - 2 stuks;.
• gejodeerd zout - ½ eetlepels;
• middelgrote witte suiker - een kleine lepel;
• Soda eetkamer - een kleine lepel onvolledig;
• Lichte meel gezeefd - 2 kopjes.

kneden

Bread - het is erg handig voor huisvrouwen apparaat waarin het niet alleen mogelijk om heerlijke zelfgemaakte brood te bakken, maar ook voor alle deeg te bereiden. Om er voor te gebruiken als basis voor taarten, moet u al het bovenstaande ingrediënten in een kom te zetten, en dan te komen met een programma voor het mengen op de gewenste tijd.

Na deze periode het deeg glad is en een dergelijke consistentie die je nodig hebt. Na dat het veilig kan worden gebruikt voor de bereiding van taarten.

Hoe om te bakken?

Bak de pasteitjes van het beslag is vrij eenvoudig. Ten eerste, in een hete koekenpan met olie is noodzakelijk om een grote lepel van de basis te zetten en om het in de vorm van cakes te verdelen. Verder is het nodig om de vulling te zetten en opnieuw betrekking hebben op de test. Fry benedendeel producten, moeten ze worden omgedraaid en bereid op analoge wijze.