Recept bananen in beslag. Sappig, eenvoudige, goedkope

Bananen - favoriete voedsel in de wereld. In ons land, alleen waren ze in de afgelopen jaren, gebruikt voor de bereiding van levensmiddelen, en voor het eten alleen rauw. En tot op heden, "banaan" koken we zijn niet erg goed ontwikkeld.

Maar in alle andere landen veel ervaring koken deze heerlijke en delicate fruit hebben opgebouwd. Hiervan maken gebak, pannenkoeken, gebakken banaan brood, maken cakes, puddingen en tal van andere gerechten.

Gebakken bananen in beslag hun nationale gerecht volgens vele volkeren van de wereld. Ieder van hen - een soort bananen, uw recept beslag, hun manier van koken. Bijvoorbeeld, bananen recept beslag in Maleisië.

Voor de bereiding van nood:

• Bananas - 5 stuks;
• Jamaicaanse rum of Cubaanse - eetlepel;
• bruine suiker - 2-3 grote lepels;
• melk - half kopje;
• maïsmeel - glas;
• vanille - naar smaak;
• kaneel - naar smaak;
• boter;
• plantaardige olie.

In een diepe kom gemaakt van een deeg van maïsmeel, gesmolten boter, rum, suiker, vanille, kaneel en melk. Bananen, in cirkels gesneden (niet te dun) goed met een lepel in beslag gedoopt. Bak in ruim kokend olie.

Klaar bananen lag op een handdoek papier of een zeef om de stapel vet. Strooi poeder wordt toegevoerd in warme toestand.

Recept bananen in beslag bier kwam naar ons land van de noordelijke landen, waar de zeer populaire vrucht in het beslag. Het recept is bepaald dat het bier geeft een pittige bittere smaak peper en verwarmt het bloed.

Het beslagmengsel bereiden half glas bier (bij voorkeur donker) met peper, zout, geraspte amandelen, bloem en geklopt ei. Het deeg moet blijken als zure room, maar vezelig. Bananen gedoopt in beslag, bak ze op hoog vuur.

Dit gerecht heeft een subtiliteit: hoe kleiner de bloem in het deeg, hoe meer lucht en draait Truffel ondergedompelde.

Recept bananen in beslag in het Chinees (№1) lijkt heel origineel, want het zal duren om het beslag koolzuurhoudende bereiden sinaasappelsap. Als de hand niet klaar drank kan worden bereid door het sap van 3 sinaasappelen met enerzijds mineraalwater als "Silver" of "Iver".

De koolzuurhoudende sap toe te voegen kaneel, een kwart van een kleine lepel van gearomatiseerde honing, meel (beter - maïs). Grondig zwaai, gebakken in kokende olie. Sommige fijnproevers toe te voegen aan een klein snufje zwarte peper beslag. Het blijkt zeer sappig. Dezelfde beslag kunnen worden bereid op basis van mandarijn sap.

Recept bananen in beslag in het Chinees (№2) is heel anders dan in de smaak van de eerste.

Om het beslag te nemen:

• Bananen - 4 stuks;
• zetmeel - kwart cup;
• meel - half kopje;
• poedersuiker - naar smaak;
• bruisend water.

Alle ingrediënten worden zorgvuldig gemengd, zodat het beslag consistentie heeft omgekeerd, als deeg voor pannenkoeken. Het gedoopt bananen, gesneden niet cirkels en strepen. Hoewel het waarschijnlijk maakt niet uit. Wanneer overtollige olie wordt afgetapt uit de gebakken stukken, verspreid ze netjes in een pan met hete glazuur. Het wordt bereid door oplossen van het poeder in water (ongeveer 1: 8). Een paar minuten later de bananen, caramel-gecoat, verspreid op een schotel.

Er is nog een recept voor bananen in beslag, dat is gebaseerd op de eerste twee. De verhoudingen zijn dezelfde als in de tweede recept, maar in plaats van water opgenomen oranje of mandarijn sap, koolzuurhoudende. Dit geldt ook voor het beslag en de karamels. Dergelijke bananen geserveerd met mandarijn of sinaasappelsaus.

Zijn doen. Ongeveer 2 kopjes tangerine sap wordt gemengd met de mosterd en zetmeel (op grote lepel) werd toegevoegd 3 honey 2 - wijnazijn smaak van zout en peper en gekookt tot dik. Voor sinaasappelsap, natuurlijk, neem de sinaasappels. Deze pittige saus, door de manier, kan een geweldige aanvulling niet alleen gebakken bananen, maar ook varkensvlees.