Chocolade cheese cake: een stap voor stap recept foto's

Zelfgemaakte chocolade muffins met gestremde melk is niet tevergeefs zijn erg populair onder de zoete tand. Ze zijn goed omdat ze zijn gemaakt van eenvoudige en betaalbare producten. In de publicatie van vandaag bevat de meest succesvolle recept voor dit dessert.

Option met rozijnen

Dit recept omvat het gebruik van een vrij bescheiden set van ingrediënten. Maar ondanks dit, het zorgde voor een chocolade cheesecake blijkt erg lekker en geurige. Voordat u deeg kneden begint, zorg ervoor dat je hebt alles wat je nodig hebt. In dit geval moet u:

• Honderd en dertig gram suiker.
• Grote kippenei.
• Honderdvijftig gram tarwemeel.
• Volledige eetlepel cacao.
• Twee honderd en vijftig gram zachte kwark.
• Een half pakje boter.
• Een en een halve theelepel bakpoeder.
• Halve kop rozijnen.

Op verzoek van het beslag voeg de nootmuskaat, kaneel en vanille. Het eindproduct noodzaak te bereiden op voorhand noten, gedroogde vruchten, vers fruit en gekonfijte vruchten versieren.

Beschrijving van het proces

Om uw huishouden zou kunnen proberen een lichte en luchtige chocolade cheese cake, moet je duidelijk te weerstaan de bovengenoemde verhouding van ingrediënten. Onmiddellijk waarschuwde dat de overtollige bloem ingeschakeld zachtjes romig deeg in een dichte harde massa.

Eerst moet je kaas doen. Zijn samendrukking serum werd gecombineerd met drie eetlepels suiker en een goede gemalen tot een gladde consistentie. Meestal wordt dit gedaan met behulp van tolkushkoy. De resulterende massa doorboren rauw ei en gekneed. Als gevolg daarvan, heb je een waterig mengsel moet worden gevormd.

In een aparte kom combineer de zachte boter en suiker residuen. Alle gebruikelijke garde garde grondig tot volledige verdwijning van granen. Het verkregen mengsel werd aan een vat gestuurd met de wrongelmassa werd grondig geroerd en langzaam pour vooraf gezeefde meel. Op dit punt, is het belangrijk om de dichtheid van de test te controleren. Het moet niet te dicht zijn. Eind brengt men een desintegreermiddel en gekneed tot homogeen.

Het verkregen deeg wordt verdeeld in twee ongeveer gelijke delen. Een van hen wordt toegevoegd vooraf gebroeid met kokend water de rozijnen, de andere - cacao. De voorgevormde vorm verspreid licht deeg, dan - donker. Bak toekomst chocolade cheese cake, het recept is van die iets boven beschouwd, een half uur op honderdtachtig graden.

De variant met kokos

Volgens dit recept kunt u een heerlijke en mooie dessert dat een prachtige decoratie van elke vakantie zal zijn voor te bereiden. Onder chocoladekoekje besprenkeld glazuur, verstopt kaasballen met kokossmaak. Ondanks de schijnbare complexiteit van het proces, is het niet tijdrovend en vereist geen speciale culinaire vaardigheden. Het enige wat je nodig hebt is een beetje geduld en een voorraad van ingrediënten. Om te bakken een chocoladecake met een wrongel ballen binnen handbereik moet zijn:

• Vier kippeneieren.
• Theelepel bakpoeder.
• Vijftig gram suiker.
• Drie karkassen eetlepels cacao lepel.
• De helft van de tegels van donkere chocolade.
• Een paar eetlepels bloem en zetmeel.

Al deze producten zijn nodig voor de voorbereiding van de biscuit. Om een wrongel-kokosnoot ballen bovendien moeten maken:

• Paar eetlepels bloem.
• Tweehonderd gram kaas.
• Kippenei.
• Vijftig gram suiker en kokos.

De voorbereiding technologie

Allereerst moeten we de ballen te nemen. Voor de bereiding ervan in een geschikte kom combineer alle benodigde ingrediënten en gemalen tot een gladde consistentie.

Dan kunt u aandacht besteden aan de test. Aanvang met de opstelling van het koekje met het feit dat in dezelfde kom de eieren met de suiker en klop ze goed. De verkregen massa wordt toegevoegd met gesmolten chocolade.

In een andere container te combineren alle losse onderdelen en stuur ze in een kom met het ei massa en grondig gekneed. Kwark deeg balletjes, leg ze op de bodem van de vorm, ingevet met boter, giet het chocoladedeeg en deze in de oven. Gebakken dessert voor een half uur op honderdtachtig graden. Voor het serveren kwark en chocoladetaart (recept, kan een foto te zien is in de publicatie van vandaag) gekoeld lichtjes en giet glazuur.

Option op kefir

Om een zachte lucht dessert met een beetje nat te bakken op het centrum, moet je om door te gaan naar een nabijgelegen winkel te bezoeken en koop alle producten. In dit geval moet aanwezig zijn in uw pantry zijn:

• Tweehonderd gram bloem.
• Een paar van de thee lepels bakpoeder.
• Halve kop plantaardige olie is geurloos.
• Drie eetlepels cacaopoeder.
• Verse kip ei.
• Honderd en vijftig gram suiker.
• Driehonderd milliliter kefir.

Zo krijg je de perfecte chocolade cheese cake en je moet zorgen over de producten die voor de bereiding van de vulling nodig zal zijn. Daarnaast zal je nodig hebt:

• Twee honderd en vijftig gram kwark.
• Vijf eetlepels suiker.
• Bag of vanilline.

het algoritme

In het beginstadium, moet u uw toppings voor te bereiden. Om dit te doen in een kom, combineer kwark, suiker en vanille. Alle grondig vermalen tot een homogene massa en reinig opzij.

In een afzonderlijke massa ware combined gezeefde meel, bakpoeder en cacaopoeder. Daarna worden de deeltjesvormige bestanddelen giet langzaam een mengsel van yoghurt, plantaardige olie, eieren en suiker. Alle goede sla tot het verdwijnen van de kleinste brokken.

Een gedeelte van het deeg op de bodem mal gegoten, gesmeerd. Verspreid bovenop de vulling. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat dit niet in contact met de wanden van de pan komt. Aan het einde van alle giet het resterende beslag.

Bak toekomst chocolade cheese cake in de oven, voorverwarmd tot een honderd en tachtig graden. Een half uur later werd verwijderd, men liet het afkoelen op een rooster en dienen. Op verzoek van dessert bestrooid met poedersuiker en bestrooid met poedersuiker en gehakte noten.